ใครเป็นสายคาเฟ่ฮอปปิ้งที่ไม่เคยพลาดสักร้านดังในกรุงโซล เราเชื่อว่าต้องเคยได้ยินชื่อ ‘The TRUFFLE BAKERY’ เพราะนี่คือคาเฟ่ที่กำลังมาแรงสุดๆ ในย่านฮันนัม เนื่องจากร้านนี้ใช้ทรัฟเฟิลจริงๆ เป็นส่วนผสมทั้งในเมนูขนมอบและเครื่องดื่ม (ไม่ได้มาเพียงรสหรือกลิ่น) แถมขนมแต่ละเมนูยังหน้าตาน่ากินตามสไตล์คาเฟ่สุดฮอตของชาวเกาหลีใต้ เอาเป็นว่านี่คืออีกร้านที่คนรักคาเฟ่ชอบแวะไปเมื่อเหยียบกรุงโซล

ทว่าตอนนี้ The TRUFFLE BAKERY บินมาเปิดป๊อปอัพถึงกรุงเทพฯ แล้ว ด้วยการคอลแลบกับร้านกาแฟ C.P.S. COFFEE พร้อมนำเมนูดังๆ แบบเดียวกับที่เกาหลีมาเสิร์ฟให้ชิม แต่จะมีเฉพาะที่ C.P.S. COFFEE สาขาแฟลกชิปเท่านั้นนะ

เมนูที่อยากแนะนำให้ทุกคนลองก็คือ ‘Plain Tissue Bread’ ขนมปังร้อยเลเยอร์ที่แต่ละชั้นบางราวกับทิชชู กัดไปแล้วเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน 

ขนมปังเกลือที่กำลังฮิตไปทั่วเอเชียก็มีเช่นกัน แน่นอนว่าของคาเฟ่นี้ต้องไม่ธรรมดา เพราะเขามีทั้ง ‘Salted Bread’ ขนมปังเกลือสูตรธรรมดา และ ‘Truffle Salted Bread’ ขนมปังเกลือผสมทรัฟเฟิลหอมๆ

อีกเมนูขึ้นชื่อที่ร้านหยิบมาเสิร์ฟที่กรุงเทพฯ ด้วยก็คือ London Bun ขนมอบสไตล์อังกฤษที่มีไส้ตรงกลาง เมนูแนะนำคือ ‘Raspberry London Bun’ กัดไปแล้วทั้งนุ่มทั้งหอม มีรสเปรี้ยวๆ หวานๆ กำลังดี

ส่วนเครื่องดื่มเมนูพิเศษที่ทั้งสองร้านคอลแลบกันก็คือ ‘Truffle Latte’ ลาเต้ผสมทรัฟเฟิลหอมๆ ซึ่งเป็นอีกเมนูซิกเนเจอร์ของ The TRUFFLE BAKERY โดยเมนูนี้ใช้เมล็ดกาแฟของ C.P.S แถมเรายังเลือกระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟเองได้ด้วย

C.P.S. COFFEE x The TRUFFLE BAKERY เริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 14 มิถุนายนนี้เป็นต้นไป (โดยราคาจะประกาศให้ทราบกันพรุ่งนี้ อดใจรอกันสักนิด)

สอบถามหรือติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ CPS Coffee