เรียกว่าเป็นประเด็นให้ชาวโซเชียลได้ถกเถียงกันสนั่นข้ามปีเลยทีเดียว สำหรับหญิงสาวผู้ใช้ TikTok รายหนึ่งที่ได้โพสต์คลิปในวันสิ้นปี เล่าถึงอาการไอเรื้อรังของเธอที่ยาวนานกว่า 6 สัปดาห์ จนทำให้เธอแทบจะนอนไม่ได้ในแต่ละคืน เธอได้ปรึกษาแพทย์และได้คำตอบที่คาดไม่ถึงสุดๆ เพราะแพทย์ของเธอดันแนะนำให้เธอลองกินมาร์ชเมลโล (Marshmallow) ชิ้นยักษ์ก่อนนอน แพทย์ของเธอเผยว่า เจลาตินที่เป็นส่วนผสมของขนมหวานสุดนิ่มนุ่มนี้จะช่วยเคลือบคอในช่วงที่เธอหลับได้ แถมมันยังเป็นวิธีที่แพทย์ได้ลองเองและได้ผลอีกด้วย
คลิปดังกล่าวได้ก่อให้เกิดเสียงในโลกออนไลน์ที่แตกต่างกันออกไป ทั้งคนที่ตื่นเต้นอยากลองทำตาม คนที่ลองแล้วได้ผล กับคนที่ไม่เห็นด้วยอย่างยิ่ง ถึงขั้นเป็นที่ถกเถียงในบรรดาแพทย์กันเองด้วยซ้ำ ว่าแต่มาร์ชเมลโลจะช่วยได้จริงเท็จแค่ไหน แล้วจะมีคุณหรือโทษมากกว่ากัน งานนี้เราเลยนำข้อมูลเกี่ยวกับมาร์ชเมลโลมาให้ชาว LIFE ได้ลองวิเคราะห์ตามกัน
มาร์ชเมลโลคืออะไร?
มาร์ชเมลโลเป็นขนมหวานชนิดหนึ่งที่มีลักษณะนุ่ม เบา ฟู ละลายไว หากนั่งไทม์แมชชีนย้อนกลับไปในคริสต์ศตวรรษที่ 19 ส่วนผสมที่นำมาทำมาร์ชเมลโลจะเป็นไข่ขาว น้ำตาล และรากมาร์ชเมลโล (Marshmallow Root) ในขณะที่ส่วนผสมของมาร์ชเมลโลส่วนใหญ่ในปัจจุบันเป็นน้ำ น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด สตาร์ช เจลาติน โดยอาจมีการแต่งกลิ่น สี และรสชาติที่แตกต่างกันออกไป
ความน่าสนใจอยู่ที่รากมาร์ชเมลโล สมุนไพรที่ถูกนำมาสกัดใช้รักษาโรคมาตั้งแต่ยุคโบราณ ไม่ว่าจะเป็นอาการระคายเคืองทางผิวหนัง ปัญหาทางเดินอาหาร รวมไปถึงอาการไอ ซึ่งค่อนข้างตอบโจทย์อาการไอแห้งอีกด้วย
ย้อนกลับมายังประเด็นการกินมาร์ชเมลโลแก้ไอ Cynthia Li หนึ่งในแพทย์ที่เชี่ยวชาญด้าน Internal and Integrative Medicine และผู้เขียนหนังสือ Brave New Medicine ได้ให้ความเห็นผ่านสื่อ Everyday Health ว่า “ผู้คนอาจตื่นเต้นกับการอนุญาตหรือการจ่ายยาโดยการให้กินมาร์ชเมลโล…แต่ที่จริงแล้วน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดคือส่วนผสมหลักที่ก่อให้เกิดอาการอักเสบ และยังทำลายระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย”
หลังจากที่มีกระแสตอบรับทั้งในเชิงบวกและลบ ผู้ใช้ TikTok ดังกล่าวก็ได้ออกมาโพสต์คลิปอีกครั้ง เธอเผยว่า เธอได้ลองทำวิธีอื่นมากมายที่เคลมว่าสามารถบรรเทาอาการไอได้ แต่กลับไม่ได้ผลแม้แต่น้อย ทว่าการกินเจ้าขนมนุ่มนิ่มนี่กลับช่วยเธอได้จริง เธอรู้สึกแฮปปี้กับการที่เธอสามารถนอนหลับอย่างสงบสุขสักที แม้จะเป็นการกินมาร์ชเมลโลชิ้นโตที่ใครต่างมองว่าแย่นักหนา
คำถามชวนคิด: ‘สรุปแล้วมาร์ชเมลโลช่วยแก้ไอได้จริงๆ หรือ?’
คำตอบคือ ขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละบุคคล บางคนอาจเห็นผล บางคนอาจไม่รู้สึกอะไรเลย แต่แน่ทีเดียวว่า การกินน้ำตาลและแป้งมากเกินไปคงเป็นอะไรที่ไม่ดีต่อร่างกายในระยะยาวแน่ ดังนั้นคุณควรต้องทำความรู้จักร่างกายตัวเองเสียก่อน รวมถึงใช้วิจารณญาณประกอบกับข้อมูลทางการแพทย์หลายๆ แหล่ง ก่อนที่จะลองทำตามกระแสในโลกออนไลน์ เพราะบางอย่างที่คนอื่นว่าดี อาจเป็นโทษต่อตัวคุณก็ได้
ภาพ: Shutterstock
อ้างอิง:
- https://www.everydayhealth.com/cough/can-eating-a-marshmallow-before-bed-really-stop-your-nighttime-cough/
- https://candyusa.com/marshmallows/#:~:text=In%20the%2019th%20century%2C%20marshmallows,has%20been%20replaced%20by%20gelatin.
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/marshmallow-root#_noHeaderPrefixedContent
