จำได้ไหมว่าปีที่แล้วดื่มไปกี่แก้ว และบาร์ไหนคือเนโกรนีแก้วโปรดที่สุด แต่ถ้าคุณจำไม่ได้ไม่เป็นไร ปีนี้เอาใหม่ เพราะ Negroni Week 2024 สัปดาห์แห่งการดื่มเครื่องดื่มแก้วคลาสสิก ‘เนโกรนี’ กลับมาอีกครั้ง ให้นักดื่มตามจิบได้ตั้งแต่วันที่ 16-22 กันยายน 2024 ตลอดทั้งสัปดาห์
Negroni หรือเนโกรนี เป็นค็อกเทลแก้วคลาสสิกที่เกิดจากการผสมกันของเหล้า 3 ชนิดในอัตราส่วนที่เท่ากัน ได้แก่ Gin, Campari, Vermouth และท็อปด้วยเปลือกส้มเพื่อความสดชื่น เดิมทีเครื่องดื่มแก้วนี้ชาวอิตาลีนิยมดื่มเพื่อเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหาร ก่อนจะได้รับความนิยมจนกลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคนทั่วโลก
สำหรับ Negroni Week เป็นอีเวนต์การกุศลที่ Apéritif สัญชาติอิตาลี, Campari และนิตยสารเครื่องดื่ม Imbibe ร่วมมือกันจัดขึ้นมาตั้งแต่ปี 2013 โดยบาร์เทนเดอร์และบาร์หลายแห่งทั่วโลกจะเสิร์ฟเมนูนี้พร้อมกันตลอดสัปดาห์ เพื่อนำรายได้บางส่วนไปมอบเป็นการกุศล ซึ่งปีนี้งานมีจุดมุ่งหมายนำรายได้ไปสนับสนุนภารกิจของ Slow Food องค์กรส่งเสริมอาหารท้องถิ่นและการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม เพื่อสนับสนุนโลกของอาหารและเครื่องดื่มให้ยั่งยืนมากขึ้น
Negroni Week 2024 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 16-22 กันยายน 2024 โดยประเทศไทยมีบาร์ดีเข้าร่วมถึง 297 แห่งทั่วประเทศ พร้อมเมนูพิเศษและอีเวนต์มากมายให้ติดตาม นักดื่มสามารถค้นหาบาร์ใกล้ตัวได้ที่ www.negroniweek.com/find
ภาพ: Shutterstock
