นี่ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ! เพราะ Guss Damn Good ประกาศรีแบรนด์ครั้งใหญ่ ด้วยการเปลี่ยนชื่อ เปลี่ยนแพ็กเกจ แถมทำไอศกรีมรสของคาวขายครั้งแรกเพื่อเป็นการฉลองด้วย
เราได้ถามระรินและนที สองคู่หูผู้อยู่เบื้องหลังแบรนด์คราฟต์ไอศกรีม Guss Damn Good ว่าทำไมต้องเปลี่ยน ทั้งคู่บอกว่าเพราะ Guss ทำอะไรเดิมๆ มานาน 8 ปีแล้ว ทั้งแพ็กเกจ สูตรวัตถุดิบ ราคา ไปจนถึงความตั้งใจในการคิดไอศกรีมแต่ละรสชาติ
และเพื่อทำให้แบรนด์ทันสมัย จึงเตรียมเปลี่ยนชื่อและโลโก้ร้านเป็น Guss Damn ‘Goose’ พร้อมปล่อยไอศกรีมรสชาติพิเศษ ‘ห่านพะโล้คาราเมล’ ให้ทุกคนตามไปชิมได้ เป็นการฉลอง Guss โฉมใหม่ไปพร้อมๆ กัน
ไอศกรีมห่านพะโล้ ร้านจะใช้ห่านพะโล้จริงๆ จากร้านฉั่วคิมเฮง โดยเอาน้ำมาเคี่ยวจนเป็นคาราเมล เพื่อทำเป็นเบสไอศกรีม ส่วนเนื้อห่านจะนำไปอบข้ามคืนจนกรอบ และนำมาผสมในเนื้อไอศกรีมด้วย พอตักกินหนึ่งคำจะได้ทั้งน้ำทั้งเนื้อ และมีรสห่านพะโล้ปลายๆ
“เราทำให้กินแล้วอร่อยในแบบของ Guss Damn Good คือมีความเป็นของคาวนิดๆ แต่ก็ยังมีความเป็นของหวานอยู่ ซึ่งนี่เป็นครั้งแรกที่เราทำไอศกรีมรสของคาวด้วย” คุณระรินบอก
ไอศกรีมห่านพะโล้คาราเมลจะขายเพียง 2 วันเท่านั้น คือวันที่ 31 มีนาคม – 1 เมษายน 2566 (ขายจริงๆ ไม่ได้หลอก) โดยซื้อได้เฉพาะหน้าร้าน Guss Damn ‘Goose’ ทั้ง 14 สาขา แถมเป็นรสชาติลิมิเต็ด หมดแล้วหมดเลย อันนี้ก็ไม่ได้หลอกเหมือนกัน
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Guss Damn Good
ภาพ: ปวรุตม์ งามเอกอุดมพงศ์
