ที่นี่เป็นร้านอาหารสไตล์ All Day Dining แห่งใหม่ในซอยสุขุมวิท 31 ที่หากวันไหนใครอยากนัดเพื่อนไปนั่งกินมื้อสายสบายๆ ด้วยกันท่ามกลางบรรยากาศที่ไม่วุ่นวายมาก แถมมีเมนูให้เลือกเยอะจนมั่นใจแน่นอนว่าอิ่มจุก เราอยากให้ลองชวนกันมาที่ ‘Fest’ ร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นเมนูย่างเตาถ่าน
The vibe
Fest เปิดอยู่ในชั้นต้อนรับของโรงแรม และเพราะว่าตั้งอยู่ด้านหน้า หากใครมานั่งกินมื้อเช้าถึงสายจะได้บรรยากาศแสงธรรมชาติสวยๆ กลับไปด้วย
อีกทั้งที่นี่อยู่ในดีไซน์โฮเทล บรรยากาศรอบๆ จึงดูไม่ธรรมดาเหมือนห้องอาหารทั่วๆ ไป เพราะทั้งเก้าอี้ โซฟา หมอน ไปจนถึงชิ้นงานศิลปะที่ตกแต่งได้รับการออกแบบและคัดเลือกมาอย่างดี หันไปมองดูแล้วรู้สึกกลมกลืน ไม่มากหรือน้อยเกินไป
ส่วนถัดจากโซนร้านอาหาร Fest ก็จะมีบาร์ค็อกเทลและพื้นที่ Co-working Space ที่ทุกคนสั่งอาหารไปกินบริเวณนั้นได้เช่นกัน
The taste
เมนูจะแบ่งเป็นประเภทให้ทุกคนเลือกสั่งได้ครบ มีตั้งแต่อาหารเช้า จานแนะนำคือ Public House Veggie Breakfast (490 บาท) ขนมปังซาวโดวจ์ท็อปอะโวคาโดและไข่เยิ้มๆ แต่ถ้าใครมาหลายคนเราอยากให้ลองสั่งหลายๆ เมนูมากินด้วยกัน เริ่มจากของกินเล่น Roasted Garlic Tofu Hummus (290 บาท) ฮัมมุสที่เปลี่ยนจากถั่วมาใช้เต้าหู้ เนื้อจึงเนียนน่ากิน และมาคู่กับขนมปังพิต้า Grilled Red Sicilian Prawns (690 บาท) กุ้งซิซิเลียนสีแดงที่กินได้ทั้งเปลือก เป็นเมนูไฮไลต์ประจำร้าน
Italian Sausage Pizza (490 บาท) พิซซ่าสไตล์อิตาลีเนื้อเหนียวนุ่ม เสิร์ฟให้กินร้อนๆ จากเตาอบ Grilled Flat-Iron Steak (990 บาท) เนื้อแองกัสออสเตรเลียเสิร์ฟคู่พริกสเปน Grilled Jerk Salmon (590 บาท) แซลมอนย่างเคลือบซอสฉ่ำๆ เสิร์ฟคู่ควินัว พริก และสลัด จานนี้ไม่อยากให้พลาดเป็นพิเศษ
ปิดด้วยของหวานอย่าง Toasted Coconut Sundae (350 บาท) ไอศกรีมมะพร้าวผสมวานิลลาตาฮินี โรยคุกกี้เนยถั่วและมะพร้าวกรอบๆ
Good for…
แม้อาหารที่นี่จานค่อนข้างใหญ่ สั่งมากินคนเดียวก็อิ่ม แต่เราว่าถ้าคุณชวนเพื่อนมาด้วยกันหลายๆ คนจะกินสนุกกว่า เพราะได้ลองอะไรหลายๆ อย่างในมื้อเดียวให้กินไม่เบื่อ
เช่นเดียวกับรสชาติที่แม้จะค่อนข้างไปในทางเมดิเตอร์เรเนียน แต่เราว่าก็ยังมีความเข้มข้นในแบบที่คนไทยชอบ เอาเป็นว่าแต่ละเมนูกินง่ายสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดที่ปรุงมาอย่างดี ถ้าหากวันไหนใครนึกอยากกินมื้อเช้าแบบจุกๆ และมีตัวเลือกครบครัน เราว่าที่นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ
Fest
Open: เปิดทุกวัน เวลา 07.00-22.00 น.
Address: ซอยสุขุมวิท 31
Budget: 600-1,500 บาท
Contact: Public House
Map:
