โรงแรมจากเครือ Aman แห่งแรกในกรุงเทพฯ ‘Aman Nai Lert Bangkok (อมัน นายเลิศ กรุงเทพ)’ กำลังจะเปิดตัวในวันที่ 2 เมษายนนี้แล้ว นอกจากงานออกแบบ ดีเทลการตกแต่งต่างๆ ที่มีเอกลักษณ์สไตล์ Aman อีกสิ่งที่เราเชื่อว่าทุกคนอยากรู้เพราะอยากลองก็คือ ห้องอาหารด้านใน Aman Nai Lert ที่อาจกลายเป็นจุดหมายใหม่ของนักชิมทั้งชาวไทยและต่างชาติ

วันนี้เราจึงจะพาทุกคนไปรู้จัก 2 ห้องอาหารใหม่จาก Aman Nai Lert กันคร่าวๆ เผื่อใครเล็งร้านไหนไว้และอยากรีบตามไปชิมทันทีที่โรงแรมเปิดตัว

ห้องอาหารแรกคือ Arva (อาร์วา) เป็นห้องอาหารอิตาเลียนซิกเนเจอร์ของ Aman ที่มีอยู่ในโรงแรมของ Aman ในหลายๆ เมือง อาทิ นิวยอร์ก เวนิส เซี่ยงไฮ้ โตเกียว หรือภูเก็ต ความน่าสนใจของ Arva อยู่ตรงการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ปรุงโดยยึดแนวคิดตามวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนดั้งเดิม สำหรับ Arva กรุงเทพฯ จะตั้งอยู่บนชั้น 9 ของโรงแรม นำโดยเชฟชาวอิตาเลียน เอโดอาร์โด ทราเวอร์โซ (Edoardo Traverso) ส่วนเมนูอาหารจะเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น เมนูเด่นๆ จะเป็นจานคลาสสิกของชาวอิตาเลียน อาทิ Pizzette พิซซ่าไซส์เล็กที่กินเล่นคนเดียวได้ หรือเมนูเนื้อและพาสต้าแฮนด์เมด

ส่วน 1872 Lounge ซึ่งตั้งชื่อตามปีเกิดของนายเลิศ เป็นพื้นที่สำหรับผู้ชื่นชอบทั้งอาหารไทย อาหารตะวันตก รวมถึง Afternoon Tea และค็อกเทลจะเสิร์ฟ ณ ที่นี้เช่นกัน 1872 จึงเปิดให้บริการตั้งแต่ตอนเช้าจนค่ำ ความน่าสนใจอีกอย่างคือบรรยากาศที่จะห้อมล้อมด้วยประติมากรรมต้นไม้ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากสวนปาร์คนายเลิศ อีกทั้งทุกคนยังสามารถชมวิวเมืองและพระอาทิตย์ตกได้จากที่นี่อีก

ทั้งสองห้องอาหารจะเปิดให้บริการพร้อมโรงแรม Aman Nai Lert Bangkok ในวันที่ 2 เมษายน 2568 โดยต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น

โดย Arva เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 12.00 – 14.30 น. และ 17.30 – 22.00 น. สำรองที่นั่งได้ทาง http://www.sevenrooms.com/reservations/arvabangkok

1872 เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 09.00 – 23.00 น. สำรองที่นั่งได้ทาง http://www.sevenrooms.com/reservations/1872

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Aman Nai Lert Bangkok 

ภาพ: Aman