ครั้งแรกที่งานศิลปะของ Vincent van Gogh กลายเป็นชุดน้ำชาที่ The St. Regis Bangkok

โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เปิดตัวงานศิลปะที่กินได้!

สำหรับแฟนคลับงานศิลปะของ Vincent van Gogh มีอีกหนึ่งกิจกรรมที่คุณพลาดไม่ได้ นี่เป็นโอกาสที่คุณจะได้เสพงานศิลปะระดับโลกด้วยวิธีการกิน! ตอนนี้โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ได้ร่วมกับหอศิลป์แห่งชาติของกรุงลอนดอน (The National Gallery, London) และ ARTiSTORY จัดชุดน้ำชายามบ่ายที่ได้แรงบันดาลใจมาจากผลงานศิลปะของ Vincent van Gogh หลายๆ ชิ้นให้กลายมาเป็นอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม

นี่ถือเป็นครั้งแรกในไทยเลยที่มีการนำผลงานของ Vincent van Gogh มาเปลี่ยนเป็นชุดน้ำชา โดยจะใช้เทคนิคทั้งการพิมพ์ลาย การใช้สีที่ได้แรงบันดาลใจจากงานศิลปะมาสร้างชุดน้ำชานี้ ในเซ็ตจะมีทั้งอาหารคาวหวาน และเครื่องดื่มค็อกเทลและม็อกเทลให้ได้ชิมกัน ผลงานศิลปะชิ้นแรกที่เราเห็นตั้งแต่เดินเข้าไปเลยคืองาน ‘Sunflowers’ เชฟได้เลือกหยิบเฉดสีเหลืองและรูปทรงของดอกทานตะวันมาเปลี่ยนเป็นขนมและเครื่องดื่มหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น มาการองไส้เสาวรสผสมสปาร์กลิงไวน์พิมพ์ลายดอกทานตะวัน, พายมะนาวรูปดอกทานตะวัน, วาฟเฟิลรสมัทฉะหน้าเนื้อปู และทาร์ตข้าวโพดโรยด้วยคาเวียร์

ต่อมาเชฟได้นำเฉดสีฟ้าจากภาพ ‘Head of a Peasant Woman’ มาสร้างเป็นเมนูมูสเค้กรสบลูเบอร์รีบนถั่วพีแคนอัดแผ่น และแซนด์วิชอัญชันหน้าแซลมอน อีกภาพที่ขาดไม่ได้นั่นคือ ‘Long Grass with Butterflies’ ที่เชฟได้ดัดแปลงมาเป็นเมนูขนม เช่น เอแคลร์อัลมอนด์ไส้ช็อกโกแลตและถั่วเฮเซลนัท ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตพิมพ์ลาย และซุปเย็นกัซปาโชอัลมอนด์

ปิดท้ายด้วยผลงาน ‘A Wheatfield, with Cypresses’ เชฟได้นำภาพนี้มาพิมพ์ลายบนไวต์ช็อกโกแลต ความสนุกของเมนูนี้คือการได้ลองเคาะงานศิลปะจนแตก แล้วเราจะเจอกับครีมซอสเอสเพรสโซสไตล์ฝรั่งเศสและข้าวโอ๊ต ถือเป็นอีกเมนูที่อร่อยและสนุกในจานเดียว

สำหรับใครที่อยากจะเปิดประสบการณ์ผลงานศิลปะที่กินได้ก็สามารถไปได้ที่เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ – 31 พฤษภาคม 2567 เวลา 14.00-17.00 น. ชุดน้ำชาจะมีราคาอยู่ที่ 2,500++ บาทต่อชุด สำหรับ 2 ท่าน รวมชาหรือกาแฟ

The St. Regis Bangkok