วันจันทร์แล้วไง ถ้าใจเราอยากนั่งหน้าบาร์ก็ไปกันเลย เพราะวันนี้ 4th Wall บาร์ดีย่านหลังสวนปล่อยเมนูซิกเนเจอร์ชุดแรกมาให้ลอง หลังจากมีเฉพาะคลาสสิกค็อกเทลเท่านั้นมาตั้งแต่เปิดตัว โดยเมนูชุดนี้ ‘The 4 Walls of4th Wall’ จะเป็นการหยิบคัลเจอร์เจ๋งๆ จากยุค 1960 มาเป็นแรงบันดาลใจ ทั้งปรัชญา สถาปัตยกรรม และภาพยนตร์
ค็อกเทลซีรีส์แรกมีทั้งหมด 4 หมวด คือ Brutalism, Futurism, Ideas และ Cinema โดยแต่ละเมนูเชื่อมโยงกับปรัชญา สถาปัตยกรรม และภาพยนตร์ จากคนสำคัญแห่งยุค เช่น Simone de Beauvoir นักเขียนชาวฝรั่งเศสที่ผลักดันแนวคิดสตรีนิยม, Louis Kahn สถาปนิกชื่อดังชาวอเมริกัน หรือ Akira Kurosawa นักสร้างภาพยนตร์ระดับตำนานชาวญี่ปุ่น
แก้วแนะนำ เช่น ‘Nouvelle Vague’ ค็อกเทลที่ทวิสต์มาจากเมนูคลาสสิกอย่าง Ramos Gin Fizz มีส่วนผสมน่าสนใจ เช่น Beefeater Gin, Pastis และ Croissant Syrup
‘Simple Pleasures’ แก้วนี้ได้แรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ La Dolce Vita ของผู้กำกับชื่อดังอย่าง Federico Fellini เบสคือเบอร์เบิน เหล้าบ๊วย พลัม เมล็ดป๊อปปี้ ส้ม น้ำมะนาว และเนย
นอกจากนี้ บาร์ยังมีคลาสสิกค็อกเทลอีก 6 แก้วที่นำเสนอแบบใหม่ด้วย อาทิ ‘Bloody Mary’ ที่เสิร์ฟคู่กับผักดองและหนังไก่ทอด
4th Wall อยู่ด้านในโรงแรม LUXX Langsuan เปิดบริการทุกวัน เวลา 19.00-02.00 น. สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 4thwallbkk
