สาวกคลาสสิกค็อกเทลอย่าง ‘เนโกรนี’ (Negroni) พร้อมหรือยังสำหรับสัปดาห์เนโกรนีที่จะจัดขึ้นในวันที่ 18-24 กันยายนนี้! บาร์ไหนที่น่าสนใจ เมนูเนโกรนีที่ไหนน่าลอง THE STANDARD LIFE รวบรวมลิสต์มาให้ตามรอยแล้วที่นี่!
Glen Bar
บาร์ภายในโรงแรม Pullman Bangkok King Power นำเสนอ 8 ค็อกเทลพิเศษที่นำ 3 รสชาติหลักของเนโกรนีมาสร้างสรรค์และเสริมรสชาติ พลางแต่งแต้มเฉดสีด้วยแรงบันดาลจากอัญมณี 8 ชนิด
ทั้ง Ruby ค็อกเทลสีแดงสดชวนหลงใหลตามแบบฉบับของเนโกรนี รสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่นที่เสริมความขมอมหวานของคัมปารีและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์, Diamond ผสานความเข้มข้นของดรายเวอร์มุธและจิน เพิ่มความหนักแน่นด้วยไวท์บิทเทอร์ นอกจากนี้ก็ยังมีเหล่าอัญมณีอื่นๆ ที่รอให้สายเนโกรนีไปพิสูจน์รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น Amethyst, Rhodolite, Topaz, Turquoise, Emerald และ Zircon
When: วันนี้ – 30 กันยายน 2566
Where: Pullman Bangkok King Power
Budget: เริ่มต้นที่ 390 บาท
Contact: www.instagram.com/pullmanbangkokkingpower/
BKK Social Club
บาร์ยอดเยี่ยมอันดับที่ 3 ของเอเชียในปี 2023 อย่าง BKK Social Club ประเดิมเทศกาลด้วยการเชิญบาร์เทนเดอร์ Giorgio Bargiani ผู้ดำรงตำแหน่ง Assistant Director of Mixology แห่ง The Connaught Bar ในกรุงลอนดอน มารังสรรค์เนโกรนีในสไตล์อิตาเลียนให้คอเนโกรนีได้ลิ้มลองเฉพาะวันที่ 18 กันยายนนี้ ใครเป็นแฟนบาร์นี้อยู่แล้วไม่ควรพลาดเลยล่ะ
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: Four Seasons Hotel Bangkok
Budget: เริ่มต้นที่ 520 บาท
Contact: www.instagram.com/bkksocialclub/
Lennon’s
Speakeasy Bar แห่งโรงแรม Rosewood Bangkok เตรียมต้อนรับ Joe Schofield ครีเอทีฟไดเรกเตอร์ของ Asterley Bros ที่มีภาพลักษณ์สุดเก๋ไม่ซ้ำใคร อีกทั้งยังคว้าตำแหน่ง International Bartender of the Year ของ The Cocktail Spirited Awards ในปี 2018 วันที่ 19 กันยายนนี้ ถือเป็นอีกบาร์เทนเดอร์ที่สายดื่มควรพบปะให้ได้สักครั้ง
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: Rosewood Bangkok
Budget: เริ่มต้นที่ 430 บาท
Contact: www.instagram.com/lennons.bkk/
Rabbit Hole
หากใครแวะไปบาร์สไตล์ลอฟต์สุดเท่อย่าง Rabbit Hole ในวันที่ 20 กันยายน เตรียมพบเจอกับ George Kavaklis บาร์เทนเดอร์ผู้ที่ถูกยกย่องในวงการบาร์และร้านอาหารประเทศกรีซ อีกทั้งเป็นผู้ร่วมก่อตั้ง Barror Negro บาร์เตกีลาแห่งแรกในเอเธนส์ที่ติดหนึ่งใน World’s 50 Best Bar อีกด้วย รอลุ้นกันได้เลยว่าเครื่องดื่มที่ George จะรังสรรค์เป็นแบบไหน
ส่วนเมนูเนโกรนีที่จะขายตลอดสัปดาห์จะมีด้วยกัน 4 ตัว ได้แก่ Classic ‘Negroni’, Rosita Birra, Exotic Americano, Deep Old Pal
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: 125 Thonglor Road, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
Budget: เริ่มต้นที่ 400 บาท
Contact: www.instagram.com/rabbitholebkk/
Crimson Room
บาร์แจ๊สม่านแดงสไตล์เธียเตอร์ยุค 1920 ที่มีการแสดงแจ๊สสนุกๆ หลายรูปแบบในทุกวัน โดยเฉพาะวันศุกร์-เสาร์ที่จะคึกคักมากเป็นพิเศษจนบุ๊กกิ้งเต็มแทบตลอด
ร่วมรังสรรค์ 4 เมนูพิเศษจากเนโกรนีไม่ว่าจะเป็น Crimson Room Negroni, Pistachios Boulevardier, Secret Lady และ Red Curtain เอาเป็นว่าใครที่ชอบดนตรีแจ๊สด้วยไปร้านนี้ไม่มีผิดหวังแน่นอน
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: Velaa Sindhorn Village
Budget: เริ่มต้นที่ 400 บาท
Contact: www.instagram.com/crimsonroombkk/
Bar Marco
เปลี่ยนบรรยากาศมานั่งบาร์ไวบ์บ้านเพื่อนสไตล์ Mid-Century Vintage Vinyl ซึ่งดริงก์ของที่นี่จะค่อนข้างดื่มง่าย แต่ละชื่อเมนูเองก็จะล้อไปกับเพลงสไตล์ฮิปฮอป ป๊อป เหมือนกับเมนูเนโกรนีที่ทางร้านรังสรรค์มาเป็นพิเศษ ได้แก่ Pandan Sbagliato, Green River Negroni, Drop It Like It’s Hot, Burberry Kiss และ Classic ‘Negroni’
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: 946/9 Thonglor 20, Khlong Tan Nuea, Wattana, Bangkok
Budget: เริ่มต้นที่ 330 บาท
Contact: www.instagram.com/barmarcobkk/
Zuma Bangkok
บาร์สนุกๆ ไวบ์ดีอย่าง Zuma พร้อมต้อนรับสาวกเนโกรนีด้วย Honda Negroni เมนูคลาสสิกยอดนิยมของทางร้าน และอีก 3 เมนูที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษเพื่อเสิร์ฟในช่วง 7 วันนี้เท่านั้น โดยแต่ละเมนูได้แรงบันดาลใจจากการผสมผสานความเป็นอิตาลีคลาสสิกเข้ากับความเป็นญี่ปุ่นสมัยใหม่ ซึ่งแก้วที่ Davide Sambo ผู้จัดการบาร์นำเสนอเป็นพิเศษคือ Tostato Negroni โดยคำว่า Tostato แปลว่า ปิ้ง หรือ ย่าง ในภาษาอิตาลี สื่อถึงกลิ่นสโมกที่จะได้จากการเพิ่มโฮจิฉะเข้าไปในเนโกรนีแบบคลาสสิก
พิเศษยิ่งกว่าคือในวันที่ 21 กันยายนนี้ คุณยังจะได้พบกับบาร์เทนเดอร์ชื่อดังรับเชิญจากต่างประเทศถึง 7 คน ได้แก่ Mario la Pietra (Neon Pigeon, สิงคโปร์), Mario Calderone (Duddles, ฮ่องกง), Giuseppe Carneli (กรุงเทพฯ), Matteo Cadeddu (Opium, กรุงเทพฯ), Giovanni Andrea Magliaro (กัวลาลัมเปอร์), Fabio Brugnolaro (Copper Bar, กรุงเทพฯ) และ Filippo Sanchi (Lennon’s, Rosewood Bangkok) โดยจะเสิร์ฟเมนูพิเศษรังสรรค์จากเนโกรนีคนละ 2 เมนู ตั้งแต่เวลา 21.00-00.00 น. และในทุกๆ แก้วที่จำหน่ายในช่วงสัปดาห์เนโกรนีจะบริจาค 25 บาทให้กับองค์กรกุศล Slow Food อีกด้วย
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: The St. Regis Bangkok
Budget: เริ่มต้นที่ 250 บาท
Contact: www.instagram.com/zumabangkok/
SoCal Bangkok
ห้องอาหารภายในโรงแรม InterContinental Bangkok ที่เสิร์ฟความอร่อยสไตล์แคลิฟอร์เนีย เตรียมเพิ่มสีสันความสนุกเป็นพิเศษในวันที่ 21 กันยายนนี้ พร้อมต้อนรับ เจน แก้วยอด บาร์เทนเดอร์มือพระกาฬมาเขย่าโลกของเนโกรนีให้น่าตื่นตาตื่นใจยิ่งขึ้น ซึ่งภายในงานยังจะมีดีเจมาเพิ่มความครึกครื้นตลอดคืนอีกด้วย
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: InterContinental Bangkok
Contact: www.instagram.com/socal.bkk/
Ms.Jigger
เป็นที่เลื่องชื่อว่าค็อกเทลที่บาร์กลิ่นอายอิตาลีภายในโรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok แห่งนี้มีความโดดเด่นและยังมีสตอรีแต่ละแก้วที่น่าสนใจ สำหรับเทศกาลนี้เองทางบาร์ก็ได้เชิญ Fabio Nanni จาก Locale Firenze บาร์ยอดเยี่ยมอันดับที่ 39 ของโลกในปี 2022 มารังสรรค์เครื่องดื่มสุดพิเศษเฉพาะในวันที่ 22 กันยายน รอชมกันได้เลยว่าผลงานการตีความเนโกรนีในแบบของของ Fabio จะน่าสนใจแค่ไหน
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: Kimpton Maa-Lai Bangkok
Budget: เริ่มต้นที่ 440 บาท
Contact: www.instagram.com/ms.jigger/
Diplomat Bar
บาร์สไตล์ไทยโมเดิร์นแห่ง Conrad Bangkok Hotel หยิบยกคอนเซปต์แห่งการเดินทางรอบโลกมาตีความเป็นเนโกรนี 4 แก้ว Classic Negroni จากประเทศอิตาลี, Plumgroni จากประเทศญี่ปุ่น, Pink Negroni จากประเทศอังกฤษ และยังมี The Old Local จากประเทศไทยอีกด้วย
นอกจากนี้ทางบาร์ยังเชิญบาร์เทนเดอร์ชื่อดังอย่าง Matteo Cadeddu จาก Opium Bar มาร่วมรังสรรค์ 4 เมนูพิเศษเฉพาะในคืนวันศุกร์ที่ 22 กันยายนนี้ กับ Negroni, Americano Svegliato, Shortcake Spritz, Teochew Negroni ตั้งแต่ช่วงเวลา 18.00-22.00 น.
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: Conrad Bangkok Hotel
Budget: เริ่มต้นที่ 400 บาท
Contact: www.instagram.com/conradbangkokhotel/
ANJU Korean Rooftop Bar
แม้จะเป็นบาร์เกาหลีแต่ก็ขอร่วมฉลองด้วยกับค็อกเทลเนโกรนีสไตล์เกาหลีสุดพิเศษ 2 เมนู ได้แก่ Geonbae เพลิดเพลินไปกับช็อตคัมปารีที่วางอยู่บนช็อตมักกอลลีรสส้ม และรายล้อมด้วย Sparkling Lemonade
ส่วน Megroni จะเป็นการรวมตัวระหว่างสาเกรสเมลอนหวาน คัมปารี และเวอร์มุธ พร้อมด้วยเนื้อเมลอนหวานฉ่ำ
และแน่นอนว่ายังคงมี Classic Negroni ให้เลือก โดยใครสั่งเมนูเนโกรนียังจะได้รับขนม Dalgona Candy เพื่อร่วมสนุกพร้อมรับเครื่องดื่มโซจูบอมบ์ฟรีอีกด้วย
When: 18-30 กันยายน 2566
Where: 31st Floor, Sindhorn Midtown Hotel Bangkok, Vignette Collection
Budget: เริ่มต้นที่ 350 บาท
Contact: www.instagram.com/anju.bangkok/
ABar Rooftop
อีกรูฟท็อปบาร์ที่น่าแวะไปในช่วง Negroni Week ด้วยบรรยากาศแสนสบาย วิวเมืองแบบพาโนรามาบนชั้น 38 ของโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
ที่นี่เสิร์ฟ 3 เมนู 3 สไตล์จากเนโกรนี ได้แก่ MalaMala ความแปลกใหม่ที่เป็นการรวมกลิ่นอายของสตรอว์เบอร์รีกับรสชาติเผ็ดชาด้วยพริกหม่าล่า, Vacanza เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา พร้อมส่วนผสมของลิเคอร์กลิ่นกาแฟ ผสมผสานความสดชื่นด้วยโซดา และ The Frenchie สำหรับใครที่ชอบรสชาติหนักแน่นแต่ก็ยังคงความละมุนจากไวน์เชอร์รี กับกลิ่นหอมอัลมอนด์อันเป็นเอกลักษณ์จากอมาเร็ตโต
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: 38th Floor, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
Budget: เริ่มต้นที่ 375 บาท
Contact: www.instagram.com/abarrooftop/
Finishing Post
วิสกี้บาร์หรูย่านสีลมอย่าง Finishing Post ชวนเหล่านักดื่มมาสัมผัสเนโกรนีสูตรพิเศษถึง 5 แบบ รังสรรค์โดยมิกโซโลจิสต์ของทางบาร์ ได้แก่ Smoked with Pecan Wood, Smoked with Apple Wood, Coffee Infused, Lemongrass & Kaffir Leaves และ Classic Negroni แค่เห็นชื่อเมนูก็น่าลองแล้ว
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: 23rd Floor, Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park
Budget: เริ่มต้นที่ 300 บาท
Contact: www.instagram.com/finishingpost/
Gir
เกอร์ ค็อกเทลบาร์ท่ามกลางความเขียวขจีของพงไพรและยังมีพื้นที่เอาต์ดอร์ให้ไปนั่งกินลมเย็นๆ เตรียมต้อนรับ Victor Arguello Maggiolo มิกโซโลจิสต์และหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ Amaro Bar ในลอนดอน มาทวีความน่าตื่นตาตื่นใจกับรสชาติของเนโกรนีในสไตล์ของเขาในวันที่ 23 กันยายนนี้ ขาบาร์ที่อยากสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ต้องลองแวะมาที่นี่ดูสักครั้ง
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: 40th Floor, T-One Building, Sukhumvit 40
Budget: เริ่มต้นที่ 440 บาท
Contact: www.instagram.com/gir.bkk/
AQUA Bar
หนึ่งในค็อกเทลบาร์ที่อายุยาวนานที่สุดแห่งหน่ึงในกรุงเทพฯ อย่าง AQUA Bar ส่งท้ายเทศกาล Negroni Week ในวันที่ 24 กันยายน กับ Agung Prabowo มิกโซโลจิสต์จาก Penicillin Bar บาร์รักษ์โลกในฮ่องกง มารอชมกันได้เลยว่าเนโกรนีในแบบฉบับยั่งยืนที่เสิร์ฟออกมาจะเป็นแบบไหน
When: 18-24 กันยายน 2566
Where: Anantara Siam Bangkok Hotel
Budget: เริ่มต้นที่ 430 บาท
Contact: https://www.instagram.com/aquabarbangkok/
ภาพ: Courtesy of the Bar
