ถอดรหัส ‘Jasberry’ กับ ปีตาชัย เดชไกรศักดิ์ ผู้พาข้าวจากทุ่งนาภาคอีสานไทยไปสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับโลก
Jasberry เปลี่ยนข้าวจากทุ่งนาภาคอีสานของไทยให้กลายเป็น ‘Super Food’ ที่สร้างมูลค่าเพิ่มจนกลายเป็นสินค้าที่วางจำหน่ายใน Whole Foods Market ทั่วสหรัฐอเมริกาและซูเปอร์มาร์เก็ตอื่น ๆ ทั่วโลก อีกทั้งยังเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรชาวไทยถึง 14 เท่า Jasberry ทำได้อย่างไร?
🔸แบรนด์คุณ ‘ให้อะไรกับโลกใบนี้’
ปีตาชัย CEO และผู้ก่อตั้ง Jasberry กล่าวว่า การสร้างแบรนด์จะต้องหา 1 ประโยคให้ได้ว่า ‘โลกใบนี้ต้องการอะไรที่แบรนด์คุณสามารถให้ได้ และไม่มีใครคนไหนทำแทนคุณได้’ มากกว่าการบอกว่าคุณขายสินค้าหรือบริการเท่านั้น
🔸Storytelling ทำให้คนหลงใหลแบรนด์
Apple ไม่ได้ขายเพียงสมาร์ทโฟน และ Nike ไม่ได้ขายเพียงรองเท้า สิ่งเหล่านี้มอบนวัตกรรมและแรงบันดาลใจให้กับโลกใบนี้ อีสานนั้นมีเรื่องราวและลักษณะเฉพาะของตัวเอง ก็สามารถใช้ Brand Storytelling เล่าต่อได้แบบประเทศญี่ปุ่น (วัฒนธรรม) และเกาหลีใต้ (K-Pop)
🔸หา Authenticity & Simplicity ให้กับอีสาน
อีสานมีเสน่ห์ที่รอบด้านทั้งวัฒนธรรม การท่องเที่ยว ดนตรี และอาหาร สิ่งเหล่านี้ต้องหาความเป็นอีสานแท้ ๆ (Authenticity) โดยใช้การเล่าเรื่องที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ทั่วโลก (Simplicity) เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวอีสาน เช่น อาหารไทยที่เรา ‘กินทุกวัน’ คือ ‘อาหารอีสาน’ เราจะสามารถถ่ายทอดได้ว่า “อาหารอีสานนี่แหละคือที่สุดและอาหารที่คนไทยกินกันจริง ๆ ”
🔸อีสานจะไประดับโลก พื้นฐานก็ต้องแน่น
คุณภาพ มาตรฐาน และความปลอดภัยจากสินค้าของเราคือสิ่งที่ระดับโลกให้ความสำคัญเป็นระดับต้น ๆ รวมถึงการขยายการผลิตที่จะต้องมากขึ้นเพื่อไประดับโลก เราจะต้องควบคุมคุณภาพไปพร้อม ๆ กับปริมาณและความปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ก็ต้องไม่ลืมนำแบรนด์เราไปแสดงศักยภาพในเวทีที่มีคนจากนานาชาติ (เช่น เวทีนานาชาติด้านอาหาร เวที THAIFEX – Anuga Asia) เพื่อหาพาร์ตเนอร์และลูกค้าเพื่อไต่ระดับขึ้นไป
📌รีบเลย! ซื้อบัตรแล้วมาไขความลับตัวจริงที่ประสบความสำเร็จจริงที่พาอีสานไปสู่เวทีโลกกับ ปีตาชัย เดชไกรศักดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง Jasberry ในเวที Creative Gastronomy: The Secret of Isan Soft Power ถอดรหัสพลังท้องถิ่น สู่การปั้นแบรนด์ระดับโลกในงาน The Secret Sauce Business Weekend อีสาน 2025
🔥 ซื้อบัตรได้ที่ https://bit.ly/tssbwSPKTJB
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ‘โรงพยาบาลราชพฤกษ์’ พลิกภาพจำโรงพยาบาล ดันขอนแก่นสู่ Wellness Hub โลก
- ปลดล็อกสูตรสำเร็จ พาธุรกิจอีสานสู่ Global
- Global Isan – ส่งออกอีสาน บุกตลาดโลก: The Secret Sauce Business Weekend อีสาน 2025