ไฟน์ไดนิ่งย่านทองหล่อ เจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว ประจำปี 2562 โดย เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟกระทะเหล็กมากฝีมือ ผู้เป็นทั้งเจ้าของร้านและดำรงตำแหน่งเป็นหัวหน้าพ่อครัว ร้านอาหาร (R.HAAN) ซึ่งหนึ่งจานที่เราชื่นชอบและอยากแนะนำคือ ‘แตงโมปลาแห้งสิงห์บุรี’ เมนูคลายร้อนในเซตอาหารฤดูร้อนชาววังจำนวน 25 เมนูของร้าน ผลไม้ประจำฤดูร้อนหวานฉ่ำมาผสานกับความเค็มของปลาแห้ง ซึ่งทำจากปลาช่อนคุณภาพดีจากสิงห์บุรี ปรุงรสด้วยหอมเจียวและน้ำตาลอ้อยไม่ฟอกสี นอกจากความสดชื่นในทันทีที่ลิ้นสัมผัสความคาวหวานที่ต่างกัน แต่กลับผสมกันอย่างลงตัว อร่อย สดชื่นตั้งแต่คำแรกที่กิน
หมายเหตุ: โปรดตรวจสอบรายการอาหารล่าสุดกับทางร้าน
