ข่าวดีของคนรักครัวซองต์และขนมปังอบแสนอร่อย เพราะยามนี้ Eric Kayser เบเกอรีสไตล์ปารีเซียงเปิดให้บริการสาขาที่ 3 แล้ว โดยลงหลักปักฐาน ณ ชั้น M ศูนย์การค้าสยามดิสคัฟเวอรี่ ให้เหล่าสาวกตามไปชิมกันใกล้ขึ้น ง่ายขึ้น ไม่ต้องดั้นด้นไปถึงทองหล่ออีกต่อไป
สำหรับสาขานี้มาให้รูปโฉม Art Nouveau Colonial เน้นความเรียบหรู ใช้สีขาวและน้ำเงินเป็นหลัก กลางร้านมีบาร์ขนมปังฝรั่งเศสละลานตา ไม่ว่าจะเป็น ‘ซิกเนเจอร์ครัวซองต์’ (Singanature Croissant) ครัวซองต์แสนอร่อย ที่มีแป้งเลเยอร์เป็นชั้นๆ กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นเนยในทุกคำที่กัด ‘บาแกตต์ มงต์’ (Baguette Monge) ขนมปังบาแกตต์สูตรพิเศษที่ใช้ยีสต์ธรรมชาติตีคู่กับแป้งแล้วหมักไว้ถึง 24 ชั่วโมง ไม่ใช้อุปกรณ์เร่งฟูใดๆ เพื่อให้ยีสต์โตเร็วขึ้น ขนมปังจึงหอม อร่อย และนิ่มกว่าที่เคยกินกันมา
ลักษณะเด่นของขนมปังสไตล์ Eric Kayser คือ ขนมปังแบบฝรั่งเศสแท้ๆ ที่ใช้ยีสต์ธรรมชาติหมักขึ้นตามสูตรพิเศษ ใช้เนยแท้เป็นส่วนผสมแทนการใช้เนยเทียม ซึ่งมีความมันเลี่ยน และสร้างโทษแก่ร่างกาย อบใหม่ทุก 3 ชั่วโมง ไม่มีการรียูสขนมปังทุกชนิด ฉะนั้นนักชิมจึงมั่นใจได้ว่า ขนมปังที่ได้นั้นอบสดใหม่ ไม่มีค้างคืนแน่นอน
เอ้า! ใครเป็นแฟนคลับ Eric Kayser หรือกำลังหาขนมปังอบอร่อยๆ มุ่งไปเลยสาขาใหม่ ชั้น M สยามดิสคัฟเวอรี่
