วันนี้ (25 มกราคม) กลุ่มสมาคมคราฟท์เบียร์ประเทศไทย ได้แก่ ผู้ประกอบการร้านอาหาร พนักงาน และนักดนตรี เดินทางมาที่ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร หลังจากช่วงเช้าที่ผ่านมาได้นัดหมายรวมตัวเดินทางไปที่สำนักงานศูนย์บริหารสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 กระทรวงมหาดไทย (ศบค.มท.) เพื่อเรียกร้องให้รัฐบาลผ่อนคลายมาตรการควบคุมร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยให้ร้านอาหารสามารถนั่งได้ถึงเวลา 23.00 น. และจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อการบริโภคภายในร้านได้ถึงเวลา 22.00 น.
ตัวแทนสมาคมคราฟท์เบียร์อ่านแถลงการณ์ระบุว่า เนื่องด้วยคำสั่งของ ศบค. อนุญาตให้ลูกค้าสามารถรับประทานอาหารภายในร้านได้ถึงเวลา 21.00 น. และไม่อนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อบริโภคในร้าน ได้ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อธุรกิจร้านอาหารและร้านคราฟท์เบียร์ทั้งประเทศ
ช่วงเวลาสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ภายใต้คำสั่งดังกล่าว ทำให้ร้านคราฟท์เบียร์ไม่สามารถทำธุรกิจได้ตามปกติ รายได้ลดลงกว่าร้อยละ 90 เนื่องจากรายได้หลักของผู้ประกอบการร้านคราฟท์เบียร์มาจากการบริโภคภายในร้านเป็นหลัก ในขณะที่ต้นทุนและค่าใช้จ่ายไม่ได้ลดลง ผลกระทบดังกล่าวนี้ส่งผลต่อร้านคราฟท์เบียร์ไม่น้อยกว่า 500 ร้านทั่วประเทศ และมีผู้ประกอบการ รวมทั้งพนักงานที่ได้รับผลกระทบไม่น้อยกว่า 5,000 คน
ก่อนหน้านี้ทางสมาคมได้เข้าร่วมประชุมกับคณะกรรมาธิการพัฒนาเศรษฐกิจ เมื่อวันที่ 21 มกราคมที่ผ่านมา ซึ่งทางกรมควบคุมโรคมีข้อเสนอแนะว่าร้านอาหารสามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อการบริโภคในร้านได้ภายใต้เงื่อนไขคือ ให้มีการเว้นระยะห่างของลูกค้าตามมาตรการของรัฐ และห้ามไม่ให้มีการแชร์แก้วเครื่องดื่มโดยเด็ดขาด รวมทั้งไม่ให้มีการลุกขึ้นเต้นภายในร้าน
จากข้อเสนอแนะในที่ประชุมดังกล่าว ทางสมาคมคราฟท์เบียร์ระบุด้วยว่า สมาคมมีความมั่นใจว่าผู้ประกอบการทุกร้านจะสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขได้ จึงขอความกรุณาผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครได้โปรดผ่อนปรนให้ร้านอาหารสามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อการบริโภคภายในร้านได้ถึงเวลา 22.00 น. และอนุญาตลูกค้านั่งได้ถึง 23.00 น. เพื่อให้ธุรกิจร้านอาหารและพนักงานสามารถอยู่รอดได้
พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า
