หากคุณเป็นคนรักกาแฟ คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้ตื่นเช้ามาชงกาแฟหอมๆ ดื่มเองสักแก้วเติมความกระปรี้กระเปร่าก่อนเริ่มวัน ยิ่งหากเป็นเช้าวันเสาร์-อาทิตย์ ที่มีเวลามากกว่าวันธรรมดาสักหน่อย การบรรจงเลือกเมล็ดกาแฟแบบที่ชอบ บด และค่อยๆ ดริปด้วยน้ำร้อนให้กลิ่นหอมของกาแฟลอยเตะจมูก ก่อนบรรจงจิบคู่กันกับอาหารเช้าแบบที่ชอบ ก็เรียกว่าเป็นเช้าที่ดูผ่อนคลาย เป็นภาพที่เหมาะสมกับวันหยุดหลังจากเหนื่อยงานมาทั้งสัปดาห์จริงๆ
ในฐานะที่สัปดาห์นี้ถือเป็นสัปดาห์ของคนรักกาแฟ เพราะวันที่ 29 กันยายน ถือเป็นวัน National Coffee Day ในสหรัฐอเมริกา ตามด้วย International Coffee Day ในวันที่ 1 ตุลาคม เราเลยถือโอกาสชวนคุณอัปเกรดไอเท็มกับ 7 อุปกรณ์พื้นฐาน (แถมดีไซน์สวย) ให้พร้อมจัดมุมคาเฟ่ที่บ้านได้เลย
กาต้มน้ำ (Kettle)
ไม่ว่าคุณจะชอบดื่มกาแฟด้วยการชงแบบไหน กาต้มน้ำเป็นหนึ่งไอเท็มจำเป็นที่อย่างไรก็ต้องมีติดบ้านไว้ ซึ่งไหนๆ จะจัดบ้านเป็นคาเฟ่ทั้งที หากเลือกไอเท็มที่ดีไซน์สวยก็ถือเป็นโบนัสให้มุมกาแฟของเราน่ารักเพิ่มขึ้นไปอีก ที่สำคัญแบรนด์ที่เป็นมิตรคู่คาเฟ่จะออกแบบด้ามจับสะดวก แม่นยำในเรื่องของการบอกอุณหภูมิ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่จำเป็นมากๆ สำหรับกาแฟดริปเลยทีเดียว
ชื่อสินค้า: Fellow-Stagg EKG Electric Kettle 220v
ราคา: 6,750 บาท
ซื้อได้ทาง https://shop.rootsbkk.com/collections/equipment/products/fellow-stagg-ekg-electric-kettle-220v
เซ็ตดริปกาแฟ
ถ้าคุณเป็นคนรักกาแฟแล้วละก็ อย่างไรคุณก็ต้องรู้จักแบรนด์ Kinto ด้วยดีไซน์มินิมัลที่สวย และสารพัดอุปกรณ์หลากหลายให้เลือก และทางแบรนด์เองก็มีอุปกรณ์ชุดดริปกาแฟให้เลือกหลากหลายแบบ เราแนะนำว่าหากดริปที่บ้านแบบสะดวกสบาย เลือกเซ็ตกาแก้วใสที่มาพร้อมกับกรวยดริปด้านบนไปเลย สวย ประหยัดพื้นที่ และซื้อทีเดียวจบ
ชื่อสินค้า: CARAT Coffee Dripper & Pot 720 ml.
ราคา: 2,200 บาท
ซื้อได้ทาง https://store.kinto-thailand.com/collections/coffeeware/products/carat-coffee-dripper-pot-720ml
เครื่องบดกาแฟ
Timemore เป็นอีกหนึ่งแบรนด์สารพัดของใช้เกี่ยวกับกาแฟที่ฮิตมากๆ ในหมู่คอกาแฟบ้านเรา โดยเฉพาะเครื่องบดมือหมุนรุ่นนี้ ที่ดีไซน์สวย เล็กกะทัดรัด มีความสามารถในการปรับระดับการบด แถมบดได้ง่าย แค่ชั่งตวงกาแฟตามน้ำหนักที่แนะนำไว้ ก็จะได้กาแฟบดขนาดพอดีกับการดริป หรือใส่เครื่องเอสเพรสโซ 1 แก้วพอดี
ชื่อสินค้า: Grinder Chestnut C2 – เครื่องบดกาแฟมือหมุน C2 รุ่น 2021
ราคา: 1,450-1,750 บาท
ซื้อได้ทาง: https://www.timemorethailand.com/index/product/timemore
Portable Espresso Machine
เครื่องเอสเพรสโซอาจจะเป็นไอเท็มที่ยิ่งใหญ่ ตัดสินใจซื้อยากสักหน่อย แต่เราก็มีอารมณ์อยากดื่มเมนูจากเอสเพรสโซเหมือนกันนะ ไอเท็มอย่าง Portable Espresso Machine หรือเครื่องเอสเพรสโซแบบพกพาจึงเป็นอะไรที่เราแนะนำมากๆ ว่าควรมีติดบ้าน เพราะบางเครื่องใช้ได้กับทั้งผงกาแฟบดและแคปซูล กดกาแฟออกมาได้เทียบๆ กับเครื่องเอสเพรสโซใหญ่ แถมพกไปแคมปิ้งก็สะดวกด้วย
ชื่อสินค้า: WACACO Minipresso
ราคา: 989-1,899 บาท
ซื้อได้ทาง: https://shopee.co.th/
เครื่องชั่ง
หากจะบอกว่าหัวใจสำคัญของการดริปกาแฟ คืออัตราส่วนของกาแฟและปริมาณน้ำที่เราเทลงไป ก็คงไม่ใช่คำพูดที่เกินไปเลย การมีตาชั่งเอาไว้ทำตามสูตรให้เป๊ะๆ จึงเป็นเรื่องจำเป็นไม่น้อย คุณอาจจะเคยคิดว่าชงเองที่บ้านคงไม่จำเป็น แต่หากได้ลองชั่ง ตวง วัด อย่างมีระบบแล้ว มันสร้างความเปลี่ยนแปลงในแก้วได้จริงๆ
ชื่อสินค้า: ตาชั่งดิจิทัล
ราคา: 2,150 บาท
ซื้อได้ทาง: www.koffeemart.com
Cold Brewer
Goat Story เป็นอีกหนึ่งแบรนด์สำหรับคนรักกาแฟที่ออกแบบได้สวยน่าเป็นเจ้าของมากๆ ไอเท็มที่เราเลือกมาจาก Goat Story คือ Cold Brewer หรือเครื่องทำโคลด์บรูว์ ให้คุณทำโคลด์บรูว์ที่บ้านเองได้อย่างง่ายดาย ไม่ยุ่งยาก เครื่องประกอบไปด้วยตัวกา ฟิลเตอร์ด้านในที่ออกแบบมาให้กรองกาแฟออกมาได้ใส และฝาปิดมิดชิด วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงใส่ผงกาแฟลงไป เติมน้ำ และรอ 12-24 ชั่วโมงก็เรียบร้อย
ชื่อสินค้า: Cold Brewer
ราคา: 19 ยูโร หรือประมาณ 750 บาท
ซื้อได้ทาง: https://goat-story.com/
แก้วดีไซน์สวย
สุดท้าย มีอุปกรณ์ต่างๆ ครบแล้ว อย่าลืมเลือกแก้วดีไซน์น่ารักๆ ไว้สำหรับเมนูกาแฟของคุณด้วย หากชอบดื่มกาแฟดริป ชอบกาแฟร้อน อย่างไรแก้วเซรามิกก็เป็นคำตอบที่ไม่ผิดแน่นอน ส่วนหากชอบเมนูกาแฟเย็น โดยเฉพาะเมนูนมๆ เราเชียร์ให้ใช้แก้วใสทรงสูง เพราะแก้วทรงสูงเหมาะกับเครื่องดื่มเย็น ส่วนความใสของมันจะโชว์ให้เห็นเลเยอร์รายละเอียดต่างๆ เวลาเราผสมน้ำผลไม้หรือนม ถือว่าได้ความสวยงามเพิ่มมาเป็นของแถม
ชื่อสินค้า: Coffee Mug With Lid และ Long Lined Glass Clear
ราคา: 490 บาท และ 300 บาท
ซื้อได้ทาง: @Ceramystique และ P.attern Object
ภาพประกอบ: พรวลี จ้วงพุฒซา
