×

POP

ป่าเขา ลมหายใจเรา
9 พฤศจิกายน 2019

เหตุผล 5 ประการ ที่ทำให้เชฟแถวหน้าของไทยลุกขึ้นมาช่วยดับไฟป่าด้วยมื้ออาหาร

เป็นที่รู้กันทั้งในพวกเราชาวไทยและในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติว่า เมืองท่องเที่ยวยอดนิยมของประเทศอย่างเชียงใหม่ มีปัญหาหมอกควันเกิดขึ้นทุกปีในช่วงหน้าแล้ง ซึ่งนอกจากจะส่งผลกระทบต่อการท่องเที่ยวในช่วงนั้นแล้ว มลพิษที่เกิดขึ้นก็ยังเป็นปัญหาต่อสุขภาพ โดยมีค่าฝุ่นละอองขนาดเล็กที่เกินมาตรฐานทั้ง PM10 และ PM2.5 ซึ่งช่วงหลังเป็นที่จับตามองกันมากขึ้น สิ่งเห...
ร้านจิ๊บกี่ นางเลิ้ง
9 พฤศจิกายน 2019

Street Bites: ตำนานความอร่อยเกือบ 100 ปี ‘จิ๊บกี่’ เป็ดย่างสูตรกวางตุ้งแห่งย่านนางเลิ้ง

ตลาดนางเลิ้งเป็นตลาดบกแห่งแรกของประเทศไทย ก่อตั้งมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 มีอายุยาวนานกว่าศตวรรษ ปัจจุบันได้ชื่อว่าเป็นชุมชนเก่าแก่ของกรุงเทพฯ อาคารบ้านเรือนยังคงสถาปัตยกรรมที่สวยงาม และเป็นย่านที่โด่งดังเรื่องอาหารการกิน    หนึ่งในความอร่อยระดับตำนานที่ไม่มีใครในย่านนี้ไม่รู้จักคือ ร้านเป็ดย่าง จิ๊บกี่ พิกัดอยู่ที่ริมถนนใหญ่ ต้นซอย...
9 พฤศจิกายน 2019

แกะรอยความฝัน ความงาม และความสำเร็จของผู้หญิงชื่อ Charlotte Tilbury

เชื่อว่ามีสาวๆ หลายคนเป็นแฟนตัวยงของเครื่องสำอางแบรนด์ไฮเอนด์อย่าง Charlotte Tilbury ซึ่งเจ้าของแบรนด์ก็คือ ชาร์ล็อตต์ ทิลบูรี ผู้ทรงอิทธิพลมากคนหนึ่งในแวดวงความงาม กว่าเธอจะกลายเป็นที่รักของทั้งเซเลบริตี้ดัง บิวตี้เอดิเตอร์ และบล็อกเกอร์จากทั่วโลก เธอสร้างจุดยืนในวงการนี้ด้วยสิ่งที่เรียกว่าความฝัน ต่อยอดเป็นประสบการณ์ด้านความงามที่นำเธอมาสู่ความมี...
Gordon Ramsay
9 พฤศจิกายน 2019

ชิมไป สบถไป กอร์ดอน แรมซีย์ นักสร้างและมอบโอกาสผู้ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งยุค

วันที่ 8 พฤศจิกายน ถือเป็นวันคล้ายวันเกิดของเชฟฝีปากแกร่งที่สุดในวงการอาหารและงานครัว เราขอเป่าเค้ก (ที่ไม่รู้ว่าเขาจะสบถใส่มันหรือเปล่า) ฉลองวันเกิดอายุ 53 ปีให้กับ ‘กอร์ดอน แรมซีย์’ เชฟชาวสกอตแลนด์ที่แม้จะทำคนครัวร้องไห้มานักต่อนัก แต่เขานี่ล่ะที่ช่วยขับเคลื่อนวงการอาหารให้หมุนไปอย่างมีสีสัน สร้างสรรค์ และทำให้เมนูอย่าง Beef Wellington โด่งดังจนใ...
9 พฤศจิกายน 2019

9 พฤศจิกายน 2543 – วันเกิด ปัญ BNK48 ไอดอลสาวที่มีเป้าหมายคือการพัฒนาตัวเองให้เป็น ‘ปัญ’ ที่ดีที่สุด

“ปัญไม่เคยคิดว่าจะต้องเป็นไอดอลที่ดี คิดว่าเป็นแค่ปัญที่ดีให้ได้ก็พอแล้ว แล้วถ้าจะมีใครสักคนมาชอบเรา ก็ให้เขาชอบที่เราเป็นตัวของเราจริงๆ น่าจะดีกว่าชอบที่เราต้องพยายามเป็นอะไรที่ไม่ใช่ตัวเอง”    หนึ่งในคำตอบที่เรียบง่าย จริงใจ แต่แสดงทัศนคติที่เติบโตเกินอายุของ ปัญ BNK48 เด็กสาวเจ้าของรอยยิ้มฉลาม ท่าเต้นแข็งแรง สกิลแรปพลิ้วไหว เป็นธ...
8 พฤศจิกายน 2019

ขาหมูเจริญแสง

ในตรอกเล็กๆ ย่านสีลม ตรงข้ามกับอาคารสเตททาวเวอร์ คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติขาหมูในตำนานที่ชื่อว่า ‘เจริญแสง’ หนึ่งในความอร่อยที่ได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์จากมิชลินไกด์ กรุงเทพฯ ที่เสิร์ฟความอร่อยมาแล้วกว่า 60 ปี ด้วยความพิถีพิถันในการเคี่ยวซุปหมู เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลละลายในปาก นับเป็นจุดเด่นที่ทำให้ขาหมูที่นี่ครองใจนักกินมาอย่างยาวนาน เขามีให...
8 พฤศจิกายน 2019

อีซึงกิ แบซูจี นักแสดงนำซีรีส์ Vagabond พร้อมผู้กำกับ ยูอินชิก ร่วมเปิดเผยเบื้องหลังการทำงานในโปรเจกต์นี้

Vagabond ซีรีส์ทุนสร้างกว่า 2.5 หมื่นล้านวอน (ราว 656 ล้านบาท) ของสถานีโทรทัศน์ SBS และออกอากาศไปทั่วโลกผ่านทาง Netflix กำลังมาแรงสุดๆ ลำพังเรตติ้งในเกาหลีทุกอีพีอยู่ที่ราว 9-11% ซึ่งนับว่าไปได้สวยทีเดียว เมื่อรวมกับสถิติคนดูผ่านทาง Netflix (ซึ่งน่าจะเปิดเผยตัวเลขตามมาภายหลัง) และกระแสที่ใครๆ ต่างก็พูดถึงในโซเชียลเน็ตเวิร์ก น่าเชื่อเหลือเกินว่า Vag...
Kim Kardashian
8 พฤศจิกายน 2019

Kim Kardashian อยากเปิดสำนักงานที่ปรึกษาทางกฎหมายเกี่ยวกับการปฏิรูปคุกในอนาคต

คิม คาร์ดาเชียน เพิ่งให้สัมภาษณ์ล่าสุดบนเวทีการประชุม DealBook ที่จัดขึ้นโดยสำนักข่าว The New York Times ซึ่งเธอเผยว่าตนเองมองภาพในอนาคตถึงการอยากเปิดสำนักงานที่ปรึกษาทางกฎหมายเกี่ยวกับการปฏิรูปคุก   ในช่วงหนึ่งของการสัมภาษณ์ คิมได้กล่าวถึงอีกบทบาทในการเป็นนักกฎหมายฝึกหัดให้กับสำนักงานที่ปรึกษากฎหมายแห่งหนึ่งในรัฐแคลิฟอร์เนียว่า “ฉันกำลั...
Overseoul
8 พฤศจิกายน 2019

Overseoul บุกสนามประลองเต้น หม่ำโซจูโยเกิร์ต และสตรีทฟู้ดเมียงดง

ไม่ต้องไปสนามบิน ลงสนามเป้าก็ถึงกรุงโซลได้ง่ายๆ แม้ว่า Overseoul (โอเวอร์โซล) จะเปิดมาได้ร่วมปี แต่กระแสความแรงของสตรีทบาร์แห่งนี้ไม่ธรรมดา ด้วยบรรยากาศและเพลงเคป๊อปที่ถูกใจวัยรุ่น จนทำให้ที่แห่งนี้กลายเป็นสนามประลองเต้นกันไปเรียบร้อยแล้ว   มุมฮิปของคนรักสนุกสไตล์เกาหลี   The Concept จริงอยู่ที่บาร์ Overseoul ดังเรื่องเพลงเ...
8 พฤศจิกายน 2019

รู้หรือไม่ ปฏิวัติฝรั่งเศสเกี่ยวอะไรกับคอนเซปต์การกินแบบ ‘ร้านอาหาร’

‘Restaurant’ หรือ ‘Restaurant & Bar’ คำที่เราเห็นกันแสนบ่อย ที่แปลเป็นไทยว่า ‘ภัตตาคาร’ หรือ ‘เรสเตอรองต์’ แค่คุณรู้ไหมว่า แท้จริงแล้วคำนี้และการกินแบบภัตตาคารนั้นถือกำเนิดในกรุงปารีสของฝรั่งเศสในช่วงปี 1760’s ซึ่งขณะนั้นถือเป็นเรื่องแปลกใหม่และแตกต่างจากห้องทานข้าวของโรงแรมขนาดเล็ก (Inns) และที่พักของนักเดินทาง (Taverns) ที่มีอยู่ก่อนหน้า เพรา...

MOST POPULAR


Close Advertising
X