Lifestyle

ในระยะหลังมานี้ หากคุณสัญจรผ่านไปมาบนถนนพหลโยธินช่วงหมอชิต-สะพานใหม่ น่าจะได้เห็นความก้าวหน้าของโครงการก่อสร้างรถไฟฟ้าสายสีเขียวที่ใกล้ความจริงเข้าไปทุกวัน รวมถึงโครงการก่อสร้างคอนโดมิเนียมหลายแห่งที่ทยอยเปิดตัวรองรับการแผ่ขยายความเจริญ และคนเมืองที่พร้อมกระจายตัวสู่พื้นที่ที่การคมนาคมสะดวกสบายแต่ความหนาแน่นน้อยกว่าใจกลางเมือง   เพราะกา...

เมื่อพูดถึง โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ (Le Cordon Bleu) หลายต่อหลายคนคงนึกไปถึงใบเบิกทางในวิชาชีพเชฟที่มีการเรียนการสอนสุดโหด: ซึ่งไม่ใช่ใครก็จะจบออกไปง่ายๆ ตามมาตรฐานของโรงเรียนด้านการอาหารที่มีจุดกำเนิดมาจากมหานครปารีส ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นเมืองที่ประดับไปด้วยร้านไฟน์ไดนิ่งติดดาวที่ต่างก็มีเทคนิคอันซับซ้อนซ่อนอยู่ในจานอาหาร และน...

The New York Times รายงานเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2018 ว่า วารสารทางการแพทย์สหรัฐอเมริกา (JAMA) ตีพิมพ์บทความงานวิจัยที่ระบุว่ากลุ่มคนที่ลดการบริโภคน้ำตาล ธัญพืชขัดสี และอาหารแปรรูป โดยหันมารับประทานผักและอาหารที่ผ่านการแปรรูปที่น้อยมากๆ โดยรับประทานแบบไม่นับจำนวนแคลอรีหรือจำกัดสัดส่วน กลับสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่ากลุ่มที่จำกัดอาหารตลอดเวลา 1 ปีที...

หลังจากห่างหายไปนาน ศิลปินชาวญี่ปุ่นผู้สร้างสรรค์ผลงานจากการพับธนบัตร (Money Origami) ซึ่งเป็นทั้ง CG Illustrator และ Graphic Designer ก็กลับมาพร้อมกับนิทรรศการเดี่ยวเต็มรูปแบบครั้งแรกในรอบ 2 ปี     หลายคนอาจจะจดจำศิลปินคนนี้ได้จากผลงานชุดเก่าของเขาที่นำธนบัตรของหลายประเทศ ซึ่งมีใบหน้าของบุคคลสำคัญระดับโลกมาพับให้เหลือเพียงใบ...

    Wanderlust Coffee & Eatery เป็นคาเฟ่อีกแห่งบนถนนพระราม 4 มุ่งหน้าสู่เยาวราช ในระยะที่พอเดินมาจากสถานี MRT หัวลำโพงได้แบบไม่เหนื่อย ที่นี่ยังเป็นแหล่งรวมตัวของนักเดินทางชาวต่างชาติที่มาพักใน 2W Bed & Breakfast Bangkok บริเวณชั้นสองของร้าน   “เราอยากทำคาเฟ่ที่เหมาะกับนักเดินทาง” คุณเมย์-จักกพัฒน์ วงศ์โสภา ผู้ร่ว...

ใครเคยตั้งอกตั้งใจอ่านฉลากไวน์อย่างจริงจังเพื่อเลือกซื้อ หรือเลือกไวน์ที่คนเสิร์ฟอุตส่าห์เอนขวดให้อ่านก่อนเสิร์ฟบ้าง? เพราะนอกจากจะดูประเทศผลิต ชนิดของไวน์ว่าเป็นไวน์แดง ขาว โรเซ หรือแชมเปญเบื้องต้นแล้ว เจ้ากระดาษที่แปะบนขวดยังบอกอะไรได้อีก ไปหาคำตอบกัน   เชื่อเถอะว่าทันทีที่คุณรู้หลักเบื้องต้น ชีวิตวันไวน์ของคุณจะง่ายขึ้น แถมน้ำไวน์ที่...

เมื่อพูดถึงไอศกรีม ก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึงภาพเด็กเล็กๆ ยืนเกาะหน้าตู้แช่ที่เต็มไปด้วยไอศกรีมหลากรสหลายสีสัน หากไอศกรีมเหล่านั้นสามารถพูดได้ก็คงกำลังจะบอกกับเด็กน้อยว่า ‘เลือกฉันสิจ๊ะ’ ‘ลองฉันสิเธอ’ แต่เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อเด็กน้อยโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่ เขาไม่กลับไปกินไอศกรีมที่ร้านเดิมอีกแล้ว เพราะเขาคิดว่าการเป็นผู้ใหญ่ไปเกาะหน้าตู้ไอศกรีมช่างดูไม่คูล ไม...

แฟนคลับซีรีส์ญี่ปุ่น ภัตตาคารเที่ยงคืน คงคุ้นเคยกับภาพร้านอาหารเล็กในตรอกแคบท่ามกลางความวุ่นวายของย่านชินจุกุในกรุงโตเกียวที่เริ่มเปิดขายตั้งแต่ช่วงเที่ยงคืนเป็นต้นไป ร้านขนาดไม่กี่เสื่อทาทามิ เสิร์ฟเพียงเมนูเดียว ถ้าอยากกินอะไรก็ต้องร้องขอ และมีที่นั่งราว 10 ที่ล้อมรอบเคาน์เตอร์ 3 ด้าน บรรยากาศเรียบง่าย ทว่าอบอุ่นด้วยความใส่ใจของมาสเตอร์ที่ทำหน้าท...

การปรากฏตัวของนักแสดงหญิงในงานออสการ์ปีที่แล้ว ดาวเด่นของงานที่มาพร้อมลุคสวยสะกดทุกสายตาหนีไม่พ้น เอ็มมา สโตน, นาโอมี แฮร์ริส, เอ็มมา โรเบิร์ตส์ และโซเฟีย คาร์สัน โดยแต่ละคนล้วนมีช่างแต่งหน้าส่วนตัว และช่างทำผมมาปั้นลุคสุดเพอร์เฟกต์สำหรับค่ำคืนที่เรียกว่าสำคัญที่สุดแห่งปี พร้อมกับไอเท็มเด็ดที่ THE STANDARD พาไปโฟกัส และนี่คือเมกอัพเริ่ดๆ ที่อยู่เบื...

ฟู้ดดี้ชาวไทยและใครที่เคยไปฮ่องกงน่าจะคุ้นเคยกับร้าน Mott 32 เป็นอย่างดี  เพราะเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารยอดนิยมของคนไทยที่หากแวะไปฮ่องกงทีไรก็ต้องแวะที่นี่ตลอด Mott 32 เป็นร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นกวางตุ้งที่โดดเด่นด้วยการนำเสนอวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพพรีเมียมจากทั่วโลก ซึ่งครีเอตและควบคุมคุณภาพโดยลีแมนซิง (Lee Man Sing) กรุ๊ปเอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟอาหารจีนผู้...