LIFE | FOOD & DRINK

นับถอยหลังแล้วเตรียมมาเจอกับ 10 ร้านเด็ดในโซน LIFE SELECTION ที่งาน THE STANDARD ECONOMIC FORUM 2024 เวทีทอล์กที่จะทำให้คุณรู้จักโลกใบใหม่เร็วกว่าใคร   อีกเพียงอึดใจเดียวเท่านั้นงานฟอรัมที่หลายคนรอคอยก็จะเริ่มต้นขึ้นแล้ว โดยในปีนี้เวทีมาในหัวข้อ ‘BRAVE NEW WORLD เศรษฐกิจไทย ไล่กวดโลกใหม่’ ชวนทุกคนที่อยากรู้เกี่ยวกับเทรนด์ในปี 2025 ไม่ว่า...

นี่คือบาร์ค็อกเทลที่เราอยากพาทุกคนไปนั่งดื่มในวันที่อยากฟังเรื่องราวของความรัก เพราะ Ruby's บาร์แห่งใหม่ในย่านหลังสวนซึ่งมีเพียง 16 ที่นั่งเท่านั้น ได้แรงบันดาลใจในการรังสรรค์ค็อกเทลแต่ละแก้วจากเรื่องราวของหญิงสาวที่อกหัก ผิดหวังจากความรัก บาร์เทนเดอร์จึงตีความความรู้สึกของเธอโดยใช้อัญมณีเป็นตัวแทนบอกเล่าความรู้สึกรูปแบบต่างๆ มาพร้อมกับบรรยากาศโรแม...

หลายคนไม่รู้ว่าวัฒนธรรมการกินอาหารหลายอย่างในปัจจุบันริเริ่มโดย Lawry’s The Prime Rib ร้านสเต็กเนื้ออบในตำนานจากอเมริกาที่โด่งดังและได้รับความนิยมมากจนเปิดสาขามากมายทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นการกินจานสลัดก่อนมื้ออาหาร วัฒนธรรมการขอ Doggie Bag ไว้ใส่อาหารกลับบ้าน หรือแม้แต่บริการ Valet Parking ก็ริเริ่มโดย Lawry’s เช่นกัน ที่สำคัญเลยคือเมนูจานสเต็กเนื้ออบ...

เสียใจด้วยนะถ้าใครกำลังคิดอยากจะซื้อเก้าอี้ตัวนี้ไปตั้งไว้ที่บ้าน เพราะนี่ไม่ใช่เฟอร์นิเจอร์ทรงดีอย่างที่ทุกคนคิด แต่เป็นไอศกรีมแซนด์วิชรูปแบบใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเก้าอี้ Armchair ทรงคลาสสิก   ‘MELTED MODERN armchair ice cream’ เป็นไอศกรีมแซนด์วิชเมนูพิเศษที่เกิดจากการคอลแลบกันของร้านไอศกรีม ‘kintaam (กินตาม)’ และร้านเฟอร์นิเจอร์มือ...

อย่างที่รู้กันว่าย่านเจริญกรุงนั้นเต็มไปด้วยร้านอาหารและคาเฟ่ที่ซ่อนแอบอยู่ทุกมุมถนน และร้านอาหารบรรยากาศดีน่าแวะมาเช็กอินอย่าง rose and ray ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่เราไม่อยากให้ทุกคนพลาด โดยร้านแห่งนี้มีเจ้าของเดียวกับร้านเค้ก Summer Forest ทว่าที่นี่เน้นเสิร์ฟเมนูอาหารที่แวะมานั่งกินแล้วทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจ เพราะทุกเมนูดีทั้งรสชาติและหน้าตา  ...

ถ้าเอ่ยถึงบาร์ที่มาแรงที่สุดในขณะนี้คงหนีไม่พ้น Bar Leone บาร์อายุขวบปีในฮ่องกงที่เข้าสู่ลิสต์ Asia’s 50 Best Bars 2024 ครั้งแรกพร้อมกับคว้าตำแหน่งบาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียไปครอง ขณะเดียวกันก็คว้าตำแหน่งอันดับ 2 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก (The World’s 50 Best Bars) จากสถาบันเดียวกันด้วยการเข้าสู่ลิสต์ครั้งแรกอีก คำถามคือ Lorenzo Antinori ผู้ก่อตั้งและเจ้าข...

“โค้ก” ชวนแยก แลกลุ้นโชค กับ Trash Lucky ปีที่ 4 แค่แยกขยะอาจได้เป็นเจ้าของ ‘รถยนต์ไฟฟ้า’   เผลอแป๊บเดียวปี 4 แล้วทุกคน! กับแคมเปญ “โค้ก” ชวนแยก แลกลุ้นโชค กับ Trash Lucky ที่ปลุกปั้นโดย ‘โคคา-โคล่า’ แบรนด์ที่เอาจริงเรื่องสิ่งแวดล้อมสุดๆ แถมทุกปีก็มีพันธมิตรรายใหม่ตบเท้าเข้าร่วมสานต่อแคมเปญเสมอ   ปีนี้ ‘โคคา-โคล่า’ เล่นใหญ...

ถ้าใครรู้จักร้านชา Shersanctuary Tea Bar ที่เคยเปิดอยู่แถวพหลโยธิน ตอนนี้ร้านย้ายมาเสิร์ฟชาอยู่ในย่านตลาดน้อยแล้ว โดยซ่อนอยู่บนชั้น 2 และมีเพียงไม่กี่ที่นั่งเช่นเดิม ส่วนชั้นล่างของตึกที่มีพื้นที่เหลืออยู่ก็กลายเป็น Daythem Tea Studio บาร์มัทฉะสเปเชียลตี้น้องใหม่ที่เสิร์ฟเฉพาะเมนูเย็นเท่านั้น    และเนื่องจากทั้ง 2 ร้านมีเจ้าของคนเดี...

ถ้าถามว่าร้านไก่และเบียร์ร้านไหนในกรุงเทพฯ เป็นร้านที่เราชอบและต้องแวะเวียนไปเสมอ คงต้องยกให้ Changwon Express ตรงถนนเพชรบุรี เราเป็นแฟนคลับกิมจิรสอร่อยที่ให้ฟีลเดียวกับคุณแม่เกาหลี ไก่กรอบรสเด็ดชุ่มซอสที่เข้มข้นกินเพลินๆ ไม่มีเบื่อ ไหนจะบรรยากาศสบายๆ ของร้านที่น่าชวนเพื่อนมาแฮงเอาต์กันแบบชิลๆ เมื่อรู้ว่า Changwon Express ไปเปิดสาขาใหม่ที่ซอยสาทร 1...

ร้านอาหารเช้าที่ไม่จำเป็นต้องมาแค่ช่วงเช้า   KAO PIAK SEN BKK ร้านอาหารเช้าสไตล์ เวียดนาม เป็นร้านเก่าแก่ที่มีอายุเกิน 40 ปี จุดเริ่มต้นอยู่ที่จังหวัดอุดรธานี จุดเด่นของที่นี่คือการใช้วัตถุดิบที่ดีมาทำเมนูอาหารเช้าแบบเวียดนามอย่างเช่น ข้าวเปียกเส้น, ไข่กระทะ, บั๋นหมี่ และนอกจากเมนูอาหารที่เป็นสไตล์เวียดนามแล้ว เมนูกาแฟของร้านก็นำเมนูแบบท...