LIFE | FOOD & DRINK

  อัปเดตเมนูใหม่ 16 ตัว!   เชื่อว่าหลายคนคงเคยเห็นค็อกเทลบาร์เบาะแดงที่ชื่อ Crimson Room ผ่านโซเชียลกันมาบ้าง จะบอกว่าตอนนี้เขาอัปเดตเมนูใหม่ทั้งหมด 16 ตัว ซึ่งรอบนี้มาในธีม ‘The Times They Are A-Changin,’ เป็นการหยิบเอาแรงบันดาลใจจากผู้คน สถานที่และวัฒนธรรมในช่วงยุค 1920 มาดัดแปลงเป็นเมนูค็อกเทล แรงบันดาลใจที่ว่าจะเลือกมาจาก...

เบอร์เกอร์สารอาหารล้น ตัวเลือกของการบริโภคเนื้อสัตว์   วันนี้เราอยากจะมาแนะนำร้านเบอร์เกอร์ลับๆ ย่านปรีดี พนมยงค์ ที่ใช้วัตถุดิบลับอย่างจิ้งหรีด ร้านนี้คือ Bounce Burger โดยความตั้งใจแรกคืออยากให้คนเข้าถึงซูเปอร์ฟู้ดอย่างจิ้งหรีดได้ง่ายขึ้น ทางร้านจึงตั้งใจนำจิ้งหรีดมาแปรรูปเป็นผงและผสมในแป้งเบอร์เกอร์เพื่อให้กินง่ายขึ้น   ...

ไม่ว่าใครเดินผ่านก็ต้องหยุดสายตามองดีไซน์ที่สวยหรูหราตั้งแต่ด้านหน้าของ LV The Place Bangkok สโตร์แห่งใหม่ล่าสุดของแบรนด์ Louis Vuitton ที่ตั้งใจรวมทุกอย่างไว้ในที่เดียว ตั้งแต่รีเทลสโตร์ นิทรรศการ คาเฟ่ ไปจนถึงร้านอาหารที่ใช้ชื่อว่า ‘Gaggan at Louis Vuitton’ ซึ่งถือว่าเป็นร้านอาหารแห่งแรกในแถบเอเชียใต้ของแบรนด์แฟชั่นระดับโลกแบรนด์นี้   ...

ซอยนานาเปรียบเสมือนอาณาจักรของพวกเขา และบาร์ค็อกเทล G.O.D หรือ Genius On Drugs ก็คือวิหารแห่งใหม่ที่เปรียบเสมือนห้องทดลอง คลังแสง หรือวิหารร้างที่จะกลายเป็นลานปล่อยของแห่งสุดท้ายของเครือ Yolo Group ทีมงานผู้อยู่เบื้องหลังบาร์ดีซอยนานาอย่าง Teens of Thailand, Asia Today, TAX และ Independence (แล้วยังมีบาร์แห่งเดียวในเมืองหลวงอย่าง Untitled ด้วย) ...

แม้ว่าเราจะต้องพบกับการปิดร้านของ Stage ในไม่ช้า แต่ไม่ต้องเสียใจ เพราะ Stage ไม่ได้หายไปไหนถาวร แต่พวกเขากำลังทำร้านใหม่ในสถานที่ใหม่ ที่น่าจะพร้อมเสร็จปีนี้      แต่สำหรับคนที่หลงใหลในสไตล์ Casual Fine Dining ของฝีมือ เชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว (Chef Patron) และทีมงาน ไม่ต้องห่วง เพราะคุณยังสามารถสนุกกับการชิมเมนูที่นี่จนก...

ใครที่ชอบเดินเล่นย่านอารีย์-ราชครู หรือแวะไปเที่ยวคาเฟ่แถวนั้นบ่อยๆ เราเชื่อว่าต้องเคยเห็นบ้านสีขาวหลังนี้ แต่เชื่อว่าคนรุ่นใหม่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า ‘บ้านแม่ยุ้ย’ เป็นร้านอาหารที่อยู่คู่ซอยราชครูมานานเกือบ 20 ปี ทว่าทั้งบรรยากาศและรสชาติยังดูเป็นวัยรุ่นเก๋ๆ เข้ากับย่านอารีย์ที่ผ่านมานานเท่าไรก็ยังไม่เคยเอาต์สักที     The Vib...

หลังจากร้าน OCKEN กลับมาเปิดเมื่อปลายปีที่แล้ว พร้อมเสิร์ฟอาหารค่ำสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดให้แฟนๆ ได้มาชิมให้หายคิดถึง วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนแวะกลับไปย่านสาทรอีกสักรอบหนึ่ง เพราะตอนนี้ OCKEN เปิดมื้อกลางวันเพิ่ม มาพร้อมกับไวบ์ชิลๆ และเมนูใหม่ทั้งหมดที่ต่างจากมื้อเย็น     หากเป็นเมนูดินเนอร์ OCKEN จะเน้นอาหารแนวไฟน์-แคชวลไดนิ่ง ผส...

เราบอกแล้วว่างานนี้นอกจากได้พาคนข้างๆ มาวิ่งด้วยกันท่ามกลางบรรยากาศใจฟู หลังจากจับมือกันไปจนสุดทางใน #YouAndMeTogetherRun ทุกคนก็จะได้เจอความอร่อยยามเช้าตั้งรออยู่หลังเส้นชัยด้วย กับเมนูพิเศษจาก 6 ร้านดังที่คัดสรรโดย LIFE SELECTION   พวกเรายกร้านโปรดของนักวิ่งทุกคนมาตั้งในงานนี้ โดยเฉพาะโซน LIFE SELECTION ที่เป็นร้านอาหารแนะนำโดย THE STA...

แค่บอกว่าเป็นร้านอาหารเม็กซิกัน เราก็ได้กลิ่นความสนุกลอยมาหาแล้ว และก็ไม่ผิดหวังจริงๆ ตั้งแต่ยังไม่ทันก้าวเท้าเข้าร้าน ‘El Santo’ ร้านอาหารเม็กซิกันเปิดใหม่ในซอยสุขุมวิท 29 เพราะร้านมีโซนที่นั่งเอาต์ดอร์ที่ตกแต่งได้จี๊ดจ๊าดสุดๆ เนื่องจากพวกเขามาในธีมสังเวียนมวยปล้ำ แถมยังตั้งชื่อร้านตามนักกีฬามวยปล้ำชื่อดังในตำนานของประเทศเม็กซิโกด้วย   ...

ถ้าให้เปรียบเทียบกับครั้งแรกที่เราได้ชิมอาหารของ ‘Den Kushi Flori’ เมื่อตอนเปิดใหม่ๆ เราว่าครั้งนี้เชฟทำเมนูได้น่าสนใจขึ้น สนุกขึ้น และแปลกใหม่ขึ้นกว่าเดิมเยอะเลย จึงไม่แปลกใจที่ Den Kushi Flori จะมีชื่ออยู่บนลิสต์ร้านแนะนำโดย MICHELIN Guide อย่างรวดเร็ว ทั้งที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อกลางปีที่แล้วนี้เอง   วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปชิมเมนู...