LIFE | FOOD & DRINK

เทศกาลแห่งการดื่มจินกลับมาอีกครั้ง และคราวนี้ยังพก ‘Gin Room’ กลับมาด้วย   หลังปีที่แล้วที่ Gin Room ประสบความสำเร็จจนสร้างบทสนทนาดีๆ ให้แก่นักดื่ม ปีนี้ Bangkok Gin Fest เลยเอา Gin Room กลับมาอีกครั้งในฐานะเมนอีเวนต์ช่วงเทศกาล โดย Gin Room 2.0 จะเกิดขึ้นที่ชั้น 4 โรงแรม ASAI Bangkok Chinatown ห้องพัก 17 ห้องจะถูกแปลงเป็นบาร์จินขนาดย่อม ...

นี่คือลิสต์รวมร้านอร่อย 100 แห่งของนักชิมทุกยุคสมัยที่เราอยากให้ทุกคนตามไปลอง เพราะส่วนใหญ่เป็นร้านเล็กๆ ที่เปิดกิจการมานานจนเลื่องชื่อระดับตำนาน บางร้านส่งต่อรุ่นสู่รุ่นเพื่อให้ความออริจินัลยังคงอยู่ และเพื่อช่วยให้ร้านเล็กรสชาติดีเหล่านี้ไม่หายไปไหน พวกเราจึงอยากแนะนำ 100 ร้านทั้งหมดนี้ให้ทุกคนได้รู้จัก   ร้านทั้งหมดคัดเลือกโดย Robinho...

สำรวจโลกผ่านอาหารไปกับซีรีส์ Omnivore ที่ได้ เชฟเรเน เรดเซปี (René Redzepi) เชฟสามดาวมิชลินจาก noma ร้านอาหารในโคเปนเฮเกน ที่ติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก และ แมตต์ โกลดิง (Matt Goulding) นักเขียนและนักข่าวด้านอาหารชื่อดัง มานั่งตำแหน่ง Executive Producers ของซีรีส์เรื่องนี้ ที่ LIFE มีโอกาสได้สัมภาษณ์พิเศษทั้งสองคนถึงการถ่ายทำ Omnivore ในเมือ...

ใครแวะไปนั่งดื่มที่ 4th Wall รอบนี้ อย่าลืมสั่งเมนูค็อกเทลซิกเนเจอร์มาลอง เพราะบาร์เพิ่งปล่อยเมนูเล่มใหม่ที่มีค็อกเทล 12 ตัวให้เลือกจิบ โดยแต่ละแก้วได้แรงบันดาลใจมาจากยุค 1960 ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจหลักในการออกแบบร้าน ทอม เฮิร์น บาร์เมเนเจอร์ประจำเครือนี้ (หลายคนจะเห็นหน้าเขาบ่อยๆ ที่ Vesper) จึงดึงคัลเจอร์เจ๋งๆ ในยุคที่ว่ามาเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มเสีย...

บาร์ไหนดี มีรางวัล? สรุป 50 บาร์จากทุกประเทศ ในลิสต์ Asia’s 50 Best Bars 2024   ประกาศผลรางวัลจบไปแล้วเมื่อคืน กับเวทีจัดอันดับบาร์ยอดเยี่ยมระดับเอเชีย หรือ Asia’s 50 Best Bars 2024 ซึ่งในปีนี้ประเทศไทยมีบาร์ค็อกเทล​ 10 แห่ง ติดอยู่ในลิสต์ 100 อันดับแรก โดยบาร์ที่ดีที่สุดในประเทศก็คือ BKK Social Club เจ้าเดิม   ส่วนบาร์ดีที่สุ...

ทีนี้รู้แล้วหรือยังว่าสุดสัปดาห์นี้ควรชวนเพื่อนไปนั่งดริงก์ที่บาร์ไหนกันดี เพราะคืนนี้ผลรางวัล Asia’s 50 Best Bars 2024 เพิ่งประกาศจบไปสดๆ ร้อนๆ ทำให้ตอนนี้เรามีบาร์ผู้ครองอันดับหนึ่งแห่งใหม่แล้ว ทั้งระดับประเทศและระดับเอเชีย และไม่รอให้ช้าไปกว่านี้ THE STANDARD LIFE ขอชวนทุกคนมาฟังสรุปผลด้วยกันเลยดีกว่า!   สรุปรางวัล Asia's 50 Best Bars 2...

นอกจากคาเฟ่สไตล์ฮ่องกงแบบ Cha Chaan Teng ที่ขายน้ำชา เบเกอรี และจานคอมฟอร์ตฟู้ด ถ้าอยากสัมผัสประสบการณ์การกินแบบฮ่องกงให้ครบถ้วน ย่อมต้องมีอาหารริมทางแบบ Dai Pai Dong อยู่ในลิสต์ ซึ่งร้านที่เราแนะนำวันนี้คือLadies Street Sik Fan Co. เป็นร้านสไตล์ริมทางยุคใหม่ที่ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของตึก Witty Commercial Building ใจกลางย่านมงก๊ก   &nbs...

Cento Bangkok ร้านอาหารแห่งใหม่ย่านศาลาแดงที่เราเชื่อว่าสายแฮงเอาต์ชอบกินอาหารดีๆ จับคู่กับไวน์มีเทสต้องอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน เพราะเจ้าของร้านบอกเราว่าที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่พวกเขาจะเป็น Hospitality House ที่ตั้งใจเสิร์ฟประสบการณ์และไวบ์ดีๆ ให้ด้วย   เพราะฉะนั้นทุกคนที่เดินเข้ามานั่งกินอาหารที่ Cento จะต้องได้อะไรที่มากกว่ารสชาติกล...

Wednesday กลับมาแล้ว!    สำหรับใครที่เคยโดนน้องหมาขี้นอยด์อย่าง Wednesday ตกจากงานนิทรรศการเมื่อเดือนก่อน แล้วยังมูฟออนจากความน่ารักของน้องไม่ได้ ตอนนี้ที่ HOLIDAY PASTRY เขาจัดร้านใหม่เป็นธีมของ Wednesday ด้วยนะ บรรยากาศเหมือนนิทรรศการของน้องขนาดย่อมๆ เลย เริ่มต้นจากข้างนอกจะมีน้อง Wednesday มายืนต้อนรับและรอถ่ายรูปกับทุกคน  ...

นี่คือหนึ่งในร้านไฟน์ไดนิ่งติดดาวมิชลินที่เราอยากมานั่งสัมผัสประสบการณ์ที่สุด และถ้าใครอยากมาเป็นครั้งแรกเหมือนกัน เราว่านี่คือโอกาสที่เหมาะสุดๆ เลย เพราะ Cadence by Dan Bark กำลังเสิร์ฟคอร์สเมนูพิเศษที่รวมเมนูยอดฮิตตลอด 4 ปี มาให้ลิ้มลองในมื้อเดียว ทว่าคอร์สเมนูนี้จะเสิร์ฟเฉพาะเดือนกรกฎาคมเท่านั้น     Cadence by Dan Barkนำโด...