LIFE | FOOD & DRINK

นอกจากคาเฟ่สไตล์ฮ่องกงแบบ Cha Chaan Teng ที่ขายน้ำชา เบเกอรี และจานคอมฟอร์ตฟู้ด ถ้าอยากสัมผัสประสบการณ์การกินแบบฮ่องกงให้ครบถ้วน ย่อมต้องมีอาหารริมทางแบบ Dai Pai Dong อยู่ในลิสต์ ซึ่งร้านที่เราแนะนำวันนี้คือLadies Street Sik Fan Co. เป็นร้านสไตล์ริมทางยุคใหม่ที่ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของตึก Witty Commercial Building ใจกลางย่านมงก๊ก   &nbs...

Cento Bangkok ร้านอาหารแห่งใหม่ย่านศาลาแดงที่เราเชื่อว่าสายแฮงเอาต์ชอบกินอาหารดีๆ จับคู่กับไวน์มีเทสต้องอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน เพราะเจ้าของร้านบอกเราว่าที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่พวกเขาจะเป็น Hospitality House ที่ตั้งใจเสิร์ฟประสบการณ์และไวบ์ดีๆ ให้ด้วย   เพราะฉะนั้นทุกคนที่เดินเข้ามานั่งกินอาหารที่ Cento จะต้องได้อะไรที่มากกว่ารสชาติกล...

Wednesday กลับมาแล้ว!    สำหรับใครที่เคยโดนน้องหมาขี้นอยด์อย่าง Wednesday ตกจากงานนิทรรศการเมื่อเดือนก่อน แล้วยังมูฟออนจากความน่ารักของน้องไม่ได้ ตอนนี้ที่ HOLIDAY PASTRY เขาจัดร้านใหม่เป็นธีมของ Wednesday ด้วยนะ บรรยากาศเหมือนนิทรรศการของน้องขนาดย่อมๆ เลย เริ่มต้นจากข้างนอกจะมีน้อง Wednesday มายืนต้อนรับและรอถ่ายรูปกับทุกคน  ...

นี่คือหนึ่งในร้านไฟน์ไดนิ่งติดดาวมิชลินที่เราอยากมานั่งสัมผัสประสบการณ์ที่สุด และถ้าใครอยากมาเป็นครั้งแรกเหมือนกัน เราว่านี่คือโอกาสที่เหมาะสุดๆ เลย เพราะ Cadence by Dan Bark กำลังเสิร์ฟคอร์สเมนูพิเศษที่รวมเมนูยอดฮิตตลอด 4 ปี มาให้ลิ้มลองในมื้อเดียว ทว่าคอร์สเมนูนี้จะเสิร์ฟเฉพาะเดือนกรกฎาคมเท่านั้น     Cadence by Dan Barkนำโด...

คนรักปิ้งย่างต้องไปลอง   KISSYAN Charcoal BBQ คือร้านปิ้งย่างแบบยากินิกุที่มีอยู่ 7 สาขาทั่วโอซาก้า ซึ่งตอนนี้เขามาเปิดสาขาแรกในไทยแล้ว! อยู่ที่ชั้น 4 SIAM Takashimaya ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัว เพราะก่อนจะเป็นร้านปิ้งย่าง เขาเคยเป็นร้านขายเนื้อมาก่อนตั้งแต่ปี 1970 ที่ร้านจะใช้วัตถุดิบที่ดีมาปิ้งบนเตาถ่าน จุดเด่นของเขาคื...

พอรู้ว่า Roast ร้านอาหาร All Day Dining ที่หลายคนรักอัปเดตไลน์อัพเมนูใหม่ พวกเราก็ไม่ลังเลที่จะไปลอง แน่นอนว่ารังสรรค์โดยเชฟ Johnny Liu และทีมเชฟของ Roast โดยรอบนี้พวกเขาอยากนำเสนออะไรใหม่ๆ บวกกับตั้งใจครีเอตให้ทันสมัยขึ้นด้วย แต่ยังคงความหลากหลายอยู่เช่นเดิม   เมนูอาหารเป็นสไตล์คอมฟอร์ต คือสั่งมากินด้วยกันได้บนโต๊ะเดียว เหมาะกับการแชริ่...

ปีนี้วงการบาร์ค็อกเทลในกรุงเทพฯ กลับมาร้อนแรงน่าดู เพราะผลรางวัล Asia’s 50 Best Bars 2024 ซึ่งประกาศอันดับที่ 51-100 ออกมาแล้ว มีบาร์จากกรุงเทพฯ ติดอันดับมากถึง 6 แห่ง โดยหนึ่งในนั้นมีบาร์น้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวไม่นาน แต่ขึ้นมาอยู่บนลิสต์ระดับเอเชียได้แล้วด้วย   สำหรับเวที Asia’s 50 Best Bars 2024 ซึ่งเป็นการจัดอันดับบาร์ยอดเยี่ยมระดับเอ...

วันจันทร์แล้วไง ถ้าใจเราอยากนั่งหน้าบาร์ก็ไปกันเลย เพราะวันนี้ 4th Wall บาร์ดีย่านหลังสวนปล่อยเมนูซิกเนเจอร์ชุดแรกมาให้ลอง หลังจากมีเฉพาะคลาสสิกค็อกเทลเท่านั้นมาตั้งแต่เปิดตัว โดยเมนูชุดนี้ ‘The 4 Walls of4th Wall’ จะเป็นการหยิบคัลเจอร์เจ๋งๆ จากยุค 1960 มาเป็นแรงบันดาลใจ ทั้งปรัชญา สถาปัตยกรรม และภาพยนตร์   ค็อกเทลซีรีส์แรกมีทั้งหมด 4 หม...

ใครๆ ก็บอกว่ายุโรปฤดูร้อนคือ (สวย) ที่สุด เพราะมองไปทางไหนเจอแต่สีสันและความมีชีวิตชีวา แต่ถ้าใครยังไม่พร้อมลางานเก็บกระเป๋าเดินทางไปตอนนี้ เราขอชวนไปสัมผัสฤดูร้อนสไตล์ยุโรปผ่านรสชาติกันดูบ้าง กับคอร์สเมนูใหม่ที่ IGNIV Bangkok ไฟน์ไดนิ่งดาวมิชลินในย่านราชดำริ     ซีซันนี้เชฟเดวิดนำทีมเสิร์ฟอาหาร 19 จานที่บอกเล่าถึงรสชาติของฤ...

หายตื่นเต้นกับเมนูบรันช์ไปนาน แต่พอมาเจอร้าน Halfway Brunch & Roastery ร้านมื้อสายเปิดใหม่ย่านสาทรที่ดีทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหาร เราว่าเราต้องหาเวลากลับมานั่งกินมื้อเช้าที่นี่อีกครั้งให้ได้เลย เพราะเมนูที่นี่แปลกใหม่ มีเอกลักษณ์ ผสมกลิ่นอายออสซีนิดๆ เอเชียหน่อยๆ สั่งมากี่จานก็อาจเลือกไม่ถูกว่าจะยกเมนูไหนให้เป็นเมนูโปรดดี   โดยทีมงาน...