บ้านหลังใหม่ของคนรักสับปะรดเปิดตัวแล้วบนถนนเจริญกรุง 44 กรุงเทพฯ
ย่านเจริญกรุงของกรุงเทพฯ ยังคงคึกคักต่อเนื่องไม่เลิก หลังจากช่วงปีหลังๆ ร้านรวงต่างทยอยเปิดตัวกันในย่านเก่าแก่แห่งนี้อย่างไม่หยุดหย่อน ล่าสุด ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ ก็เปิดตัวอีกสาขาที่เจริญกรุง 30 พร้อมเมนูใหม่ให้ได้ไปลิ้มลอง ล่าสุด คาซ่า สับปะรด (Casa Sapparod) ร้านอาหารสีเขียวหัวเป็ดในซอยเจริญกรุง 44 ก็เปิดตัว พร้อมออกตัวเป็นมุมของคนรักสับปะรด เพราะนำคอนเซปต์ความอร่อยของผลไม้เขตร้อนอย่าง ‘สับปะรด’ มานำเสนออย่างสร้างสรรค์
บ้านสับปะรดแห่งนี้นำเสนอความเป็นอาหารไทยที่พวกเขาบิดใส่ความสร้างสรรค์มาผสมผสานไปด้วย และแน่นอนว่าดึงเอาความเป็นสับปะรดมาใส่อย่างที่ชาวสวนไทยต้องยิ้มออก ด้วยเมนูสารพัดสับปะรดเหนือคาด ทั้ง ส้มตำที่ใส่ความเปรี้ยวหวานของสับปะรดภูเก็ต ขนมจีนซาวน้ำ ด้วยเส้นขนมจีนในน้ำกะทิ ใส่กุ้งสด ส้มโอ ไข่นกกระทา สับปะรด โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำแข็งจากน้ำสับปะรดเพิ่มความสดชื่นอย่างสร้างสรรค์ และแน่นอนว่าต้องมีเมนูอย่างแกงเผ็ดเป็ดย่าง หรือข้าวผัดสับปะรดที่ใช้ข้าวจากฟาร์มของทางร้านที่นครปฐม ใส่สับปะรดศรีราชาสดๆ หอมด้วยผงกะหรี่เหลืองเสิร์ฟในสับปะรดทั้งลูก เลือกได้ทั้งแบบทะเล หมู ไก่ หรือเป็นเมนูเจ นอกจากนั้นยังมีผัดซีอิ๊ว กะเพรากระดูกหมูให้ได้เลือกอิ่มท้องกัน
อย่าพลาดชิมเมนูเครื่องดื่มที่ดึงสาวก Instagram และสาวกราชินีสับปะรดสุดๆ ทั้ง Tom-Kha-Lada พินาโคลาดาเวอร์ชันต้มข่า เสิร์ฟในสับปะรดเก๋ๆ หรือน้ำสับปะรดคั้นสดๆ ประจำวันที่เข้มข้นด้วยเนื้อสับปะรดสดๆ มัดใจคนรักผลไม้เขตร้อนตาเยอะแน่นอน
ร้านสวยชวนแชะภาพแบบนี้ ไปพิสูจน์ความเปรี้ยวซ่าน่านั่งกันได้ที่ร้าน Casa Sapparod ตั้งอยู่ที่ถนนเจริญกรุง 44 กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.
ภาพ: พฤภัทร ทรงเที่ยง, สรรเสริญ เกรียงปริญญากิจ, Courtesy of Casa
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
