“Bonci เป็นคำที่เราลองพิมพ์ตัวอักษรมาเรียงกันดูแล้วมันสวย มันดูเข้ากัน เลยเอาชื่อนี้แหละเป็นชื่อร้าน” ทางร้านอธิบายที่มาของชื่อร้านสุดแปลกแต่ติดหูให้เราฟัง
ในช่วงเวลาที่คาเฟ่เปิดใหม่อารีย์ทยอยผุดขึ้นมาเรื่อยๆ สะพานควายก็เป็นอีกส่วนต่อขยายจากย่านอารีย์ที่น่าสนใจสำหรับคาเฟ่เปิดใหม่เช่นกัน Bonci เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ย่านสะพานควายที่กำลังมาแรงมากในนาทีนี้ ไม่ว่าจะเป็นด้วยบรรยากาศร้าน การตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์หรูหราจากต่างประเทศ และตู้ถ่ายรูปที่มาตั้งชั่วคราวจนถึงวันที่ 25 มกราคม ในร้านเสิร์ฟทั้งเมนูกาแฟและขนมเล็กๆ น้อยๆ อย่างครัวซองต์และเค้กแครอต
The Vibes
Bonci คาเฟ่เปิดใหม่แห่งนี้โดดเด่นด้วยดีไซน์ไม้และกระจก ถ้าคุณผ่านถนนพหลโยธินบริเวณตรงข้ามบิ๊กซีสะพานควาย สายตาคุณจะต้องกับร้านกาแฟเปิดใหม่แห่งนี้แน่นอน พื้นที่ส่วนใหญ่ของร้าน Bonci ตกแต่งด้วยไม้ในโทนสีที่อบอุ่น ทางร้านบอกกับเราว่าการตกแต่งร้านนั้นทำในสไตล์ที่ชื่นชอบ ไม่ได้มีอะไรเป็นพิเศษ แต่ทุกอย่างก็ออกมาแบบเข้ากันได้ดี ทั้งความอบอุ่นแบบไม้และเฟอร์นิเจอร์จากดีไซเนอร์ต่างประเทศ
Bimbom Cream (150 บาท)
Bimbom Sour (150 บาท)
เครื่องดื่มและขนมในร้าน Bonci
The Drinks
เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของ Bonci คือ Bimbom Cream (150 บาท) กาแฟที่โครงสร้างคล้ายกับเดอร์ตี้ที่เพิ่มเท็กซ์เจอร์และกลิ่นรสด้วยครีมชีสไว้ด้านบน ส่วนใครที่ไม่ค่อยชอบครีม อยากหาเมนูที่สดชื่นหน่อยก็มีอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Bimbom Sour (150 บาท) ที่เป็นกาแฟดำใส่น้ำส้มยูซุ ส่วนใครที่อยากได้ความรู้สึกแบบขนมหวานหน่อยก็ควรลอง Affogato เพราะโดยทั่วไปแล้วอัฟโฟกาโตจะเป็นกาแฟที่เสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลาเป็นสกู๊ป แต่อัฟโฟกาโตของที่นี่เลือกใช้เป็นไอศกรีมวานิลลาซอฟต์เสิร์ฟเนื้อนุ่มที่เข้ากับกาแฟได้ดี ส่วนเมล็ดกาแฟที่ Bonci มีเฮาส์เบลนด์เป็นเมล็ดกาแฟบราซิลที่มีเทสต์โน้ตออกไปทางนัตตี้ และมีสเปเชียลเบลนด์ที่เป็นเมล็ดกาแฟบราซิลและเอธิโอเปียมีเทสต์โน้ตของบลูเบอร์รี
เครื่องดื่มและขนมในร้าน Bonci
Butter Croissant (80 บาท) และ Almond Croissant (130 บาท)
The Desserts
นอกจากเมนูกาแฟ Bonci ก็มีเมนูขนมและของกินเล่นเล็กๆ น้อยๆ อย่าง Carrot Cake (100 บาท) และ Butter Croissant (80 บาท) และ Almond Croissant (130 บาท) ด้วย
Bonci
Open: วันพุธ-จันทร์ เวลา 10.00-18.00 น. (ปิดวันอังคาร)
Address: ถนนพหลโยธิน สามเสนใน พญาไท กรุงเทพฯ
Budget: 100-200 บาท
Contact: 06 4646 9245
Website: https://www.facebook.com/hellobonci
Map:
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล
