วันนี้ (3 มกราคม) ช่างภาพ THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจร้านอาหารบริเวณโดยรอบพื้นที่กรุงเทพมหานคร (กทม.) พบว่า บรรดาร้านอาหารหลายร้านพากันทยอยปรับราคาสินค้าเพิ่มขึ้นต่อเนื่องในเรต 5-10 บาท โดยเฉพาะรายการอาหารประเภทเนื้อหมู หรือร้านที่ขายหมูปิ้ง หมูสะเต๊ะ บางเจ้าได้ปรับราคาจากไม้ละ 5 บาทเป็น 6 บาท ซึ่งหลายร้านมีการส่งสัญญาณผ่านข้อความหน้าร้าน โดยมีข้อความถึงการปรับราคาอาหารก่อนช่วงวันหยุดเทศกาลปีใหม่
ขณะที่พ่อค้า-แม่ขายอาหารบางร้านบอกกับทีมข่าว THE STNADARD ว่า ปัญหาราคาเนื้อหมูแพงเกิดขึ้นมาสักระยะแล้ว ซึ่งเดิมทีทางร้านพยายามตรึงราคาอาหารเดิมเพื่อรักษาฐานลูกค้า แต่วันนี้จำเป็นต้องขึ้นราคา เพราะทางร้านไม่อาจแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้นไว้ต่อไป โดยยอมรับว่าส่งผลให้ลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำเดือดร้อนหนักจากปัญหานี้ ซึ่งในฐานะเจ้าของร้านอาหารอยากขอความเข้าใจจากลูกค้าทุกคนถึงการปรับราคาในครั้งนี้ พร้อมส่งสัญญาณไปถึงหน่วยงานรัฐบาลที่เกี่ยวข้องช่วยแก้ปัญหาโดยเร็ว เพราะประชาชนระดับล่างที่หาเช้ากินค่ำลำบากกับปัญหาข้าวยากหมากแพงในยุคนี้มาก
อย่างไรก็ตาม จากสถานการณ์ปริมาณและราคาหมูที่ยังไม่กลับเข้าสู่ภาวะปกติ มีการเปิดเผยจาก วัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน ระบุว่า กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ทำการขยายเวลาโครงการพาณิชย์ลดราคา ช่วยประชาชน Lot 14 (หมูเนื้อแดง) โดยขยายเวลาต่อไปจนถึงวันที่ 15 มกราคม 2565 เพื่อช่วยบรรเทาภาระค่าครองชีพของประชาชน และตรึงราคาในเบื้องต้น ทั้งนี้ ได้มีการปรับราคาจำหน่ายให้สอดคล้องกับต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้น เพื่อไม่ให้กระทบต่อกลไลตลาด และกระทบต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงน้อยที่สุด
โดยหมูเนื้อแดงที่นำมาจำหน่ายในโครงการจะมีราคาอยู่ที่ 150 บาทต่อกิโลกรัม พร้อมติดตามและประเมินสถานการณ์เป็นระยะ เพื่อขยายโครงการในระยะต่อไปตามความเหมาะสม นอกจากนี้ ยังได้ขอความร่วมมือผู้ประกอบการห้างสรรพสินค้าในการตรึงราคาไม่ให้สูงขึ้น โดยเฉพาะช่วงเทศกาลปีใหม่ ที่มีความต้องการบริโภคเนื้อหมูเพิ่มขึ้น
