วรนิต หิรัญพงษ์

จำตอนยังเป็นเด็กได้ไหม ใครชอบระบายสีปูนปลาสเตอร์บ้าง? หลายคนอาจลืมไปแล้วว่าเคยชอบ และเมนูใหม่จาก FUN Cafe Bangkok จะมาช่วยปลุกความเป็นเด็กและความเป็นศิลปินในหัวใจอีกครั้ง กับเมนูใหม่ล่าสุด Oh My Goddess! FUN Sculpture   FUN Cafe เป็นคาเฟ่ย่านเมืองเก่าที่โดดเด่นด้วยเมนู FUN Signature Canvas Cake เค้กสีขาวที่เสิร์ฟพร้อมจานสีให้คุณได้เพนต์เ...

ในญี่ปุ่น วันวาเลนไทน์เป็นเรื่องจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นคนโสดหรือคนมีคู่ก็จะต้องเข้าร่วมกิจกรรมการมอบช็อกโกแลตให้กับใครสักคน ทั้งคนรัก เพื่อน ญาติพี่น้อง หรือแม้แต่เพื่อนร่วมงาน ทำให้ในช่วงวาเลนไทน์ ร้านรวงต่างๆ ในญี่ปุ่นต่างพากันแข่งออกสินค้าเกี่ยวกับช็อกโกแลตให้ผู้คนได้ซื้อไปมอบให้คนที่รัก (หรือไม่ต้องรัก แค่ให้ตามมารยาทก็ได้) หรือจะกินเองก็ได้เช่นกั...

หลังจากข่าวการปิดตัวของร้าน Niigata Kitchen ที่ทางร้านออกมาแจ้งว่าเป็นการปิดตัวชั่วคราวเพื่อเปลี่ยนทีมผู้บริหาร ตอนนี้ร้าน Niigata Kitchen กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยทางร้านแจ้งว่าทุกอย่างยังคงเหมือนเดิม ไม่ว่าจะเป็นชื่อ สถานที่ตั้ง ผู้ถือหุ้น เชฟ ผู้จัดการ แค่เปลี่ยนทีมผู้บริหารเท่านั้น ดังนั้นขอให้มั่นใจได้เลยว่ารสชาติอาหา...

La Plante เป็นร้านอาหารไทยทวิสต์ย่านสุขุมวิท 31 ที่เน้นใช้ผักที่ปลูกเอง ทางร้านเริ่มมีฟาร์มผักที่ปลูกผักนานาชนิดและขายผักออนไลน์ จนขยับขยายมาเป็นร้านอาหาร   แรกเริ่ม La Plante เป็นร้านขายผักออร์แกนิกปลูกเองผ่านช่องทางออนไลน์ ที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ทำงานที่บ้านในช่วงล็อกดาวน์ ผักของทางร้านเป็นผักที่ปลูกในกาบมะพร้าว โดยผลผลิตอาจไม่ได้ฟูส...

การทำไร่โกโก้โดยใช้แรงงานเด็กนั้นเป็นปัญหาที่ควรต้องตระหนักรู้ ทำให้ในตอนนี้ผู้ผลิตช็อกโกแลตจากทั่วโลกอยู่ภายใต้แรงกดดันทั้งจากนักลงทุน ผู้บริโภค และรัฐบาล ว่าเมล็ดโกโก้ของพวกเขาต้องมาจากแหล่งที่ถูกต้องตามกฎหมาย ไม่ได้มาจากแหล่งที่มีการใช้แรงงานเด็ก   นอกจากการจัดหาเมล็ดโกโก้อย่างยั่งยืนแล้ว การช่วยเหลือเด็กให้พวกเขาได้ไปโรงเรียน และเติบ...

PQRS เป็นคาเฟ่ของเชฟเป่าเป้-เจสสิก้า หวัง และ เชฟเควส-ชานิน จีมะ จากรายการมาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ที่หลังจากการแข่งขันก็ได้ร่วมมือกันหลายครั้งในการทำ Chef’s Table จนตัดสินใจเปิดคาเฟ่ด้วยกันในซอยทองหล่อ 19   บรรยากาศร้าน   บรรยากาศร้าน   เชฟเควส-ชานิน จีมะ และ เชฟเป่าเป้-เจสสิก้า หวัง   PQRS นอกจากจะเป็นชื่อท...

เครื่องคิดเงินที่ลดสัมผัสได้แบบยิ่งกว่าเดิมเครื่องนี้มีชื่อว่า DIGI POS เป็นเครื่องคิดเงินที่ได้ชื่อว่าใช้เทคโนโลยีการแสดงผลแบบไม่ต้องสัมผัสเครื่องแรกของโลก โดย 7-Eleven ญี่ปุ่นได้เผยภาพแรกของเครื่องคิดเงินสุดล้ำนี้ให้ได้ดูวิธีใช้งานกันแล้ว   เทคโนโลยีโฮโลแกรมนั้นมีมานานแล้ว แต่ยังค่อนข้างหาได้ยากในปัจจุบัน ส่วนใหญ่โฮโลแกรมมักจะถูกใช้กับ...

การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกในช่วงที่มีการระบาดของโควิด ผู้เข้าร่วมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวซึ่งเริ่มในกรุงปักกิ่งในวันที่ 4 กุมภาพันธ์ จะต้องปฏิบัติตามแนวทางป้องกันการระบาดของโควิดในพื้นที่ต่างๆ รอบบริเวณการแข่งขันทั้ง 25 แห่งอย่างเคร่งครัด โดยนักกีฬา อาสาสมัคร และผู้เข้าร่วมทุกคนต้องได้รับการฉีดวัคซีนอย่างครบถ้วน ตรวจหาเชื้อโควิดทุกวัน และจะต้องสวม...

จำเพลง PONPONPON ได้ไหม? เพลงแสนน่ารักพร้อมท่าเต้นที่เต้นตามได้ไม่ยากของศิลปิน Kyary Pamyu Pamyu ที่โด่งดังไปทั่วประเทศ หลายคนพากันทำวิดีโอเต้นตามเพลงแสนน่ารักนี้     หลังจากเพลง PONPONPON ทำให้ Kyary Pamyu Pamyu โด่งดังไปทั่วโลก เธอก็สร้างผลงานออกมามากมายหลังจากนั้น ล่าสุดเธอเพิ่งประกาศ Japan Tour 2022 ในชื่อ Kyary Pamyu Pam...

ในยุคปัจจุบันที่ผู้คนมีความตระหนักรู้ในเรื่องการฉกฉวยวัฒนธรรมมากขึ้น Jamie Oliver เชฟชาวอังกฤษที่มีชื่อเสียงโด่งดังระดับโลก ก็ไม่ได้นิ่งนอนใจ เขายอมรับว่า หนึ่งในสูตรอาหารคลาสสิกของเขาอย่าง Empire Roast Chicken ซึ่งประกอบด้วย ผักชี ขมิ้น การัมมาซาลา และยี่หร่า นั้นมีชื่อที่ช่างไม่เหมาะสม   Jamie Oliver ตัดสินใจจ้าง Cultural Appropriation...