31 มกราคม 2025
ท่ามกลางอาหารบำรุงสมองมากมาย น้ำมันมะกอกถูกจัดให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ จากผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดในปี 2024 ที่ติดตามผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน 92,383 คน พบว่าผู้ที่บริโภคน้ำมันมะกอกอย่างน้อยวันละ 7 กรัม มีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากภาวะสมองเสื่อมลดลง 28% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่เคยหรือนานๆ ครั้งจะบริโภค โดยไม่ขึ้นอยู่กับพันธุกรรมและรูปแบบการรับปร...