พลอยจันทร์ สุขคง

หลายคนมองว่าหน้าฝนคือช่วงเวลาที่ควรเก็บกระเป๋าไว้ก่อน เพราะกังวลเรื่องฝนตก รถติด หรือแผนการเดินทางที่อาจคลาดเคลื่อน แต่สำหรับนักเดินทางมืออาชีพ ฤดูฝนหรือ Green Season กลับเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปี เพราะนอกจากธรรมชาติจะฟื้นคืนชีวิตแล้ว ในทางวิทยาศาสตร์และเศรษฐศาสตร์การท่องเที่ยว ฤดูนี้ยังมีเสน่ห์แอบซ่อนอยู่อีกมากมาย หากคุณยังลังเล ลองดู 7 เหตุผลท...

เราไม่จำเป็นต้องเป็น Zero Waste ตั้งแต่วันแรก แค่เริ่มทำในแบบที่ทำได้ แล้วค่อยๆ ปรับไปทีละนิด สุดท้ายมันจะพาเราไปถึงเป้าหมายได้เอง เชฟแทน-ปกรณ์ โกสิยพงษ์   เมื่อพูดถึง Fine Dining ภาพแรกที่หลายคนนึกถึงคงเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ การจัดจานที่สวยงาม และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่านการคิดมาอย่างละเอียดในทุกองค์ประกอบ แต่ในอีกด้านหนึ่ง ร้านอา...

อีกหนึ่งไฮไลต์ที่สร้างสีสันให้กับงาน The Secret Sauce Business Weekend อีสาน 2026 ที่เพิ่งจบลงไป คือ ISAN SHOWCASE พื้นที่ที่รวบรวมผู้ประกอบการ นักออกแบบ และแบรนด์สร้างสรรค์จากภาคอีสานมาไว้ในที่เดียว เพื่อให้ทุกคนได้เห็นว่า วัตถุดิบ ภูมิปัญญา และความคิดสร้างสรรค์จากท้องถิ่น สามารถต่อยอดเป็นธุรกิจที่แข่งขันได้ในระดับประเทศและระดับโลก ดูภาพข่าว&nb...

จากร้านเล็กๆ ในย่าน Nihonbashi ใจกลางกรุงโตเกียว ที่สร้างชื่อด้วยเมนูเดียวอย่าง ‘Zeitaku Don’ หรือ ‘ข้าวหน้าปลาดิบรวมระดับพรีเมียม’ ขยับขยายสาขาจนกลายเป็นร้านที่นักท่องเที่ยวหลายคนปักหมุดไว้ในลิสต์ ‘ต้องกินสักครั้งเมื่อไปญี่ปุ่น’ และด้วยแนวคิดที่ต่างจากไคเซ็นด้งทั่วไป ทั้งการคัดเลือกวัตถุดิบ วิธีจัดเสิร์ฟ และลำดับการรับประทานที่ถูกออกแบบมาอย่างตั้ง...

Congratulations! ยินดีกับทุกบาร์ที่ได้รางวัล   ใกล้เข้ามาทุกทีแล้วกับ Asia’s 50 Best Bars 2026 งานประกาศอันดับสุดยอดบาร์ระดับเอเชีย ที่ปีนี้ยังคงปักหมุดประกาศผลกันที่ ‘มาเก๊า’ เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน โดยจัดขึ้น ณ สองโรงแรมดังมีชื่อ Wynn Macau และ Wynn Palace ในวันที่ 28 กรกฎาคม 2026 แต่ก่อนจะถึงวันนั้น ทางผู้จัดได้ปล่อยลิสต์บาร์ในอันดับ 51...

เป็นอีกครั้งที่โคเปนเฮเกน เมืองหลวงและเมืองที่ใหญ่ที่สุดของประเทศเดนมาร์กคว้าอันดับเมืองน่าอยู่อาศัยที่สุดในโลกประจำปี 2026 จากรายงานของ ‘Global Liveability Index 2026’ ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีของสถาบัน Economist Intelligence Unit (EIU)   ผลการจัดอันดับปี 2026 ประเมินเมือง 173 แห่งทั่วโลก ปรากฏว่า กรุงโคเปนเฮเกน (Copenhagen) ประเทศเดนมา...

ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แนวคิด Slow Travel ได้รับความสนใจมากขึ้น นักเดินทางจำนวนไม่น้อยเริ่มเมินหน้าหนีตารางการเที่ยวแบบวิ่งเก็บแลนด์มาร์ก แล้วหันมาใช้เวลาอยู่กับสถานที่แห่งหนึ่งให้มากกว่าเดิม เดินเล่นในย่านเดิมๆ ซ้ำๆ ใช้เวลาหลายชั่วโมงในพิพิธภัณฑ์เพียงแห่งเดียว หรือเหนื่อยก็แวะนั่งร้านกาแฟแบบไม่ต้องกลัวว่าจะพลาดอะไร พวกเขาเปลี่ยนจากการถ่ายรูปและบันท...

หากพูดถึงจังหวัดนากาโนะ หลายคนอาจนึกถึงลานสกีชื่อดังอย่างฮาคุบะ หรือเส้นทาง Tateyama Kurobe Alpine Route ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก แต่หากขับรถออกมาไม่ไกลจากแลนด์มาร์กเหล่านั้น จะพบกับเมืองออนเซ็นเล็กๆ ที่ผู้คนในญี่ปุ่นนิยมแวะมาพักผ่อนในวันหยุด    ‘โอมาจิ’ (Omachi) เมืองเล็กๆ เชิงเทือกเขา Japanese Alps ถือเป็นประตูสู่ Tateyama...

หากพูดถึงร้านปิ้งย่างที่ชาวเกาหลีรู้จักกันดี ชื่อของ ‘HANAM BBQ’ น่าจะเป็นหนึ่งในลิสต์อันดับต้นๆ ด้วยสาขากว่า 200 แห่งทั่วเกาหลีใต้ และยังเป็นร้านที่หลายคนคุ้นตาจากซีรีส์เกาหลีชื่อดังอย่าง Queen of Tears และ Hospital Playlist จนกลายเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กที่คนชอบดูซีรีย์อยากแวะไปตามรอย   ล่าสุด Hanam BBQ เดินทางมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่...

“ธรรมชาติอยู่ได้โดยไม่มีเรา แต่เราอยู่ไม่ได้ถ้าไม่มีธรรมชาติ” อาย-กมลเนตร เรืองศรี     สำหรับหลายคนการท่องเที่ยวคือการออกไปพักผ่อน เปลี่ยนบรรยากาศ และเก็บเกี่ยวประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่ยังไม่เคยพบเห็น แต่สำหรับ ‘อาย-กมลเนตร เรืองศรี’ ทุกการเดินทางคือโอกาสในการเรียนรู้ผู้คน รับฟังเรื่องราว และทำความรู้จักสถานที่แห่งนั้นผ่านสายตาของค...