พลอยจันทร์ สุขคง, Author at THE STANDARD

26 ธันวาคม 2024

Flo Wolffia พืชจิ๋วที่มีวิตามินเอเท่าเบบี้แครอต 50 แท่ง

“ไข่ผำเป็นพืชที่ Sustain สุดยอดแล้ว เติบโตเร็ว ดูดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้เยอะกว่าพืชอื่นมากโดยที่เรายังไม่ต้องทำอะไรเลย แถมยังสามารถกินได้หมดทั้งต้น ผลิตสารอาหารได้เร็วที่สุด ใช้ทรัพยากรน้อยที่สุด มหัศจรรย์มาก” - ดร.วิษุวัต สงนวล, Co-founder ในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมามีอาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความสนใจจากนักกินผู้ดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ นั่นคือ ‘...

23 ธันวาคม 2024

9 ไฮไลต์งาน PlaraMorlam Isan to the World’24 ที่ไม่อยากให้พลาด

ขอนแก่นกำลังมีงานใหญ่ช่วงสิ้นปีกับ ‘ปลาร้า หมอลำ Isan to the World 2024’ ครั้งแรกกับเฟสติวัลทางวัฒนธรรมที่นำเอาสองอัตลักษณ์แดนอีสาน ‘ปลาร้า’ และ ‘หมอลำ’ มาเป็นจุดขาย แน่นอนว่าในงานไม่เพียงแต่มีหมอลำม่วนๆ ปลาร้าแซ่บๆ จากทั่วถิ่นอีสานไว้ลิ้มลอง แต่ยังมีกิจกรรมมากมายครบเครื่องทั้งความรู้และความสนุก ก่อนอีเวนต์ใหญ่แห่งปีจะเริ่มต้นในอ...

22 ธันวาคม 2024

‘กรุงเทพฯ-ฮ่องกง’ คือเส้นทางบินที่คนใช้บริการเยอะสุดของไทยในปี 2024

เคยสงสัยไหมว่าในปีหนึ่งคนไทยและคนต่างชาติใช้เครื่องบินไปไหนกันมากที่สุด? OAG บริษัทข่าวกรองด้านการเดินทางระดับโลก เปิดเผยรายชื่อเส้นทางบินระหว่างประเทศที่มีคนใช้บริการเยอะที่สุดในโลกประจำปี 2024 โดย 10 อันดับแรกยังคงอยู่ในโซนเอเชียเป็นส่วนใหญ่ และเส้นทางที่คนใช้เยอะมากที่สุดคือ ‘ฮ่องกง-ไทเป’ ด้วยจำนวน 6.8 ล้านที่นั่ง ขึ้นมาจากอัน...

19 ธันวาคม 2024

21 New Things in Bangkok มัดรวมสิ่งใหม่ที่เกิดขึ้นในกรุงเทพฯ ตลอดปี 2024

หากปี 2023 ทำให้คุณรู้สึกว่ากรุงเทพฯ เปลี่ยนไปเยอะมาก โดยเฉพาะด้านโครงสร้างพื้นฐานที่รถไฟฟ้าโมโนเรล 2 สายสร้างเสร็จเสียที ในปี 2024 โฉมหน้าของกรุงเทพฯ เปลี่ยนไปอีกครั้ง โปรเจกต์ใหญ่ๆ ที่คุณเคยได้ยินตามข่าวเมื่อหลายปีก่อนเข้าสู่ช่วงผลิดอกออกผล หลายโครงการเปิดตัวแล้ว ซึ่งมีทั้งโรงแรมหรู อาคารมิกซ์ยูส สวนสาธารณะ และแหล่งแฮงเอาต์ใหม่ ที่ทำให้พฤติกรรมคน...

17 ธันวาคม 2024

SPACE JOURNEY สำรวจโลกอวกาศของมนุษยชาติผ่านงานเสมือนจริงและของจริง

หินจากดวงจันทร์ เศษอุกกาบาต ชิ้นยานอวกาศ หรือแม้แต่แผงควบคุมต้นฉบับจากศูนย์บัญชาการภารกิจฮูสตัน ฯลฯ ถ้าคุณสนใจเรื่องอวกาศหรือเป็นเนิร์ดสายนี้ เราแนะนำให้คุณมาเช็กอินที่ BITEC BURI กับนิทรรศการใหม่ล่าสุดที่ตระเวนจัดมาแล้วถึง 5 ประเทศทั่วโลก SPACE JOURNEY BANGKOK นิทรรศการอวกาศระดับโลกที่นำเสนอเรื่องราวภารกิจสำรวจอวกาศของมนุษยชาติตั้งแต่...

16 ธันวาคม 2024

ปักหมุดเที่ยว! เช็กปฏิทินวันหยุด-วันควรลา ปี 2568

เผลอไม่ทันไรเราก็ก้าวเข้าสู่ช่วงสุดท้ายของปีกันอีกครั้ง แม้ปีนี้การงานจะหนักหน่วง เศรษฐกิจจะไม่เฟื่องฟู แต่ก็มีอะไรใหม่ๆ มากมายเกิดขึ้นในชีวิต เราเชื่อว่าปีนี้เป็นอีกปีที่ทุกคนทำงานหนัก และไม่ว่าปี 2568 จะเป็นเช่นไร เราอยากให้คุณจัดสมดุลชีวิตให้ดี หาเวลาออกเดินทางไปพบประสบการณ์และโลกใหม่ๆ เพราะนอกจากจะฮีลใจและกายเราเองแล้ว ยังช่วยส่งเสริมไอเดียใหม่...

14 ธันวาคม 2024

Grindelwald หมู่บ้านในหุบเขาของสวิส ที่แอบซ่อนความสนุกไว้เพียบ

ในจำนวนนักเดินทางหลายร้อยคนบนขบวนรถไฟที่นั่งมาลงจอดยังสถานี Grindelwald จะมีเพียงหยิบมือหนึ่งเท่านั้นที่ตั้งใจแวะเที่ยวเมืองนี้อย่างจริงจัง เพราะส่วนใหญ่ล้วนนั่งต่อไปยังเมือง Interlaken หรือไม่ก็เปลี่ยนรถไฟขึ้นไปยังยอดเขาจุงเฟรา Grindelwald เป็นเมืองเล็กในหุบเขาทางตอนกลางของประเทศที่มอบบรรยากาศหมู่บ้านเล็กในหุบเขาชวนฝัน ทว่าท่ามกลางภาพของกระท่อมไม้...

10 ธันวาคม 2024

Night at the Museum Festival 2024 เริ่มแล้ว! พร้อมท่องพิพิธภัณฑ์ยามค่ำคืนหรือยัง?

พร้อมจะแปลงร่างเป็น เบน สติลเลอร์ ในภาพยนตร์เรื่อง Night at the Museum หรือยัง? กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลชมพิพิธภัณฑ์ยามค่ำคืน ‘Night at the Museum Festival 2024’ ซึ่งปีหนึ่งจะจัดขึ้นเพียงครั้งเดียวเท่านั้น งานเทศกาลสนุกๆ ที่เชิญชวนผู้สนใจออกท่องพิพิธภัณฑ์ยามค่ำคืนราวกับอยู่ในภาพยนตร์เรื่อง Night at the Museum จัดขึ้นตลอดเดือนธันวาคม 256...

9 ธันวาคม 2024

THE PALAZZO ความงามและประวัติศาสตร์ที่สามารถเป็นเจ้าของได้

ในยุคที่ที่อยู่อาศัยไม่ได้เป็นเพียงสถานที่พักพิง แต่ยังสะท้อนตัวตนและสุนทรียะของชีวิต โครงการ ‘THE PALAZZO’ ได้สร้างนิยามใหม่ให้กับบ้านระดับ Ultra Luxury ด้วยการนำสองแรงบันดาลใจอันทรงพลัง ‘ประวัติศาสตร์’ และ ‘ธรรมชาติ’ มาผสมผสานในทุกอณูของการออกแบบ จนกลายเป็นบ้านที่สะท้อนทั้งความงดงามเหนือกาลเวลาและความสงบสุขจากธรรมชาติในที่เดียว ...

8 ธันวาคม 2024

เริ่มแล้ว! ‘Chiang Mai Design Week 2024’ ณ สองย่านหลักในเชียงใหม่

เริ่มแล้ววันนี้กับ ‘เทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ 2567’ หรือที่เราคุ้นหูกันในชื่อ ‘Chiang Mai Design Week 2024’ เทศกาลงานอาร์ตประจำเมืองเหนือ ที่ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด ‘SCALING LOCAL: Creativity, Technology, And Sustainability - For Reviving Recovery’ ชวนมากะเทาะเปลือกต้นทุนสร้างสรรค์ที่มีจากความร่วมมือของผู้คน สกัดองค์ความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่น พร้อ...

FOLLOW US

พลอยจันทร์ สุขคง