ผลาณุสนธิ์ ผดุงทศ

ท่ามกลางวัฒนธรรมการกินที่กำลังคึกคักในประเทศไทย Wilfrid Hocquet คือเชฟที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในช่วงเวลานี้ เขาคือผู้ที่พา Blue by Alain Ducasse คว้ามิชลินสตาร์ดวงแรกได้ภายในปีแรกที่เปิดร้าน และยังพา Margo BKK บิสโทรฝรั่งเศสที่เขาเป็นผู้ก่อตั้งและเชฟเจ้าของร้าน คว้ารางวัล MICHELIN Guide Opening of the Year ได้สำเร็จ แต่การเดินทางยังไม่จบแค่นั้น เขากำล...

‘Living Quality Playground’ โดย AP และ THE STANDARD LIFE อีเวนต์ที่สร้างขึ้นเพื่อเป็นพื้นที่ให้เราได้ปล่อยวางบทบาทของความเป็นผู้ใหญ่ แล้วกลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง เป็นช่วงเวลาที่เราได้เล่น ได้คิด และลองออกแบบจังหวะชีวิตในแบบที่ชอบ จนค้นพบ Living Quality ในแบบที่ใช่สำหรับตัวเอง     ตลอดช่วงเวลาแห่งความอบอุ่นที่เพิ่งผ่านพ้นไป เราไ...

กาแล็กซีย้อนยุคอุบัติขึ้นแล้ว ...    ว่าแล้วก็อยากจะชวนทุกคนขึ้นยานอวกาศพุ่งทะยานสู่จักรวาล MRKREME: THE FLUFFY GALAXY บุกตะลุยท่องนิทรรศการศิลปะสไตล์ Art Experience หลากหลายรูปแบบที่จับธีมเรโทรมายำรวมกับธีมจักวาลแห่งอนาคตได้อย่างสนุกสนานลงตัว แน่นอนว่าศิลปินเจ้าภาพในครั้งนี้ก็คือ MRKREME หรือ แอนดี้-วรกันต์ จงธนพิพัฒน์ อาร์ตทอยอาร์...

เมื่อวัฒนธรรมการดื่มเริ่มเปลี่ยนไป และผู้คนหันมาตั้งคำถามว่าการสังสรรค์ที่ดีจำเป็นต้องมีแอลกอฮอล์เสมอไปหรือไม่ BAR STAINLESS จึงเกิดขึ้นเป็น Non-Alcoholic Bar ที่น่าจะจริงจังที่สุดในเมืองไทย ไม่ได้มาเพื่อแทนที่ค็อกเทลหรือแอลกอฮอล์ แต่เสนอทางเลือกใหม่ให้วัฒนธรรมการดื่มที่ไม่ต้องพึ่งแอลกอฮอล์สามารถเกิดขึ้นได้จริงในกรุงเทพฯ   เราได้พูดคุยกั...

วันนี้ (31 ธันวาคม) ช่างภาพทีมข่าว THE STANDARD ลงพื้นที่ชุมชนคลองเตยสำรวจการเฉลิมฉลองในคืนส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะของเด็กๆ ที่ออกมาร่วมฉลองปีใหม่ด้วยบรรยากาศเรียบง่าย แต่เปี่ยมไปด้วยความสุข   แม้จะไม่มีการจัดงานขนาดใหญ่หรือเวทีแสงสีเสียง แต่บรรยากาศในชุมชนกลับเต็มไปด้วยความคึกคัก เสียงหัวเราะของเด็ก...

Maison Roru เปิดสาขาใหม่ที่ ICONSIAM บนชั้น 4 ในโลเคชันที่มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาแบบเปิดกว้าง พร้อมจิบสาเก ให้บรรยากาศที่แตกต่างจากสาขาอื่นอย่างชัดเจน   ความน่าสนใจของสาขานี้ไม่ได้อยู่แค่ทำเล แต่ยังรวมถึงเมนูเฉพาะที่มีเสิร์ฟเฉพาะ ICONSIAM โดยมีทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ Kinmedai Roll โรลปลาคินเมไดเนื้อฉ่ำท็อปด้วยอิคุระ และเมนูข้าวด้งอีกสองร...