×

เบน เกียรติกวานกุล

ชานมไข่มุก
9 ตุลาคม 2019

‘ชานมไข่มุก’ หวนกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งได้อย่างไร?

“แกๆ หลังเลิกเรียนแวะซื้อชานมไข่มุกหน้าโรงเรียนก่อนไปเรียนพิเศษกัน”    กลุ่มนักเรียนหญิงกระโปรงพลีตคอซอง นักเรียนชายกางเกงขาสั้นผมเกรียน แขนหนีบกระเป๋าจาคอปติดกิ๊บแบนเรียบ มือถือแก้วชานมไข่มุกพลาสติกรูปทรงยาวประหลาดเดินเฉิดฉายกลางเซ็นเตอร์พอยท์ สยามสแควร์    เท่ชะมัดยาด!   จะว่าไป กระแสตื่นชานมไข่มุกไม่ใช่...
กินเจ
1 ตุลาคม 2019

กินเจ ไม่จำเจ ส่องเมนูเจน่าลองประจำปีนี้

ลูกหลานชาวจีนทราบกันดีว่าเมื่อเดือนตุลาคมเวียนมาบรรจบ ก็ถึงเวลาที่อาม่า อากง ปะป๊า หม่าม้า จะเริ่มนำเครื่องครัวจานชามอีกชุดที่แยกไว้กลับมาใช้ งดการกินเนื้อสัตว์และเข้าวัดทำบุญ ซึ่งเทศกาลกินเจนั้นเป็นเทศกาลสำคัญของชาวจีน เริ่มนับตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำถึงวันขึ้น 9 ค่ำเดือน 9 ตามปฏิทินจีน เทศการกินเจปีนี้เริ่มตั้งแต่วันที่ 29 กันยายนถึง 7 ตุลาคม บางคนต้...
Beef 101
23 กันยายน 2019

Beef 101: เรื่องพื้นๆ ที่สายเนื้อ(วัว)ต้องรู้

T-Bone  Tenderloin Sirloin Filet Mignon New York Steak Angus Flank Shank Chuck    อะไรกันนักกันหนา    ไม่ว่าคุณจะรับประทานเนื้อเพราะหลงรักความชุ่มฉ่ำรสชาติไขมันที่แทรกในชั้นเนื้อที่ย่างหอมๆ เป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้ว หรือเพียงต้องการเพิ่มโปรตีนในเย็นนี้ การเลือกเนื้อสเต๊กให้ถูกกับรสนิยมความต้...