วันนี้ (18 พฤษภาคม) ที่สาธารณรัฐอิตาลี ก่อนการปฏิบัติภารกิจ เศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และคณะ แต่งกายด้วยชุดผ้าขาวม้าเดินกลางเมืองมิลาน ซึ่งเป็นเมืองแห่งแฟชั่น เพื่อให้เจ้าของแบรนด์และชาวอิตาลี รวมทั้งนักท่องเที่ยว ได้เห็นถึงความสวยงามของผ้าขาวม้าและผ้าไทยที่สามารถตัดเย็บออกมาเป็นเสื้อผ้าได้อย่างสวยงามไม่แพ้แบรนด์ชั้นนำของโลก ซึ่งสามารถใส่ได้ทุกโอกาสและต่อยอดได้อีกหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น กระเป๋า เข็มขัด เนกไท และโบผูกผม
จากนั้นคณะออกเดินทางจากโรงแรมที่พักไปยังโรงงานผลิตชีสของบริษัท BONI SpA เมืองพาร์มา เพื่อหารือโอกาสความร่วมมือระหว่างไทยและอิตาลี โดยอิตาลีเป็นหนึ่งในผู้ผลิตและแปรรูปอาหารรายใหญ่ที่สุดในสหภาพยุโรป
จากนั้นเวลา 11.45 น. นายกรัฐมนตรี พร้อมด้วย มาริษ เสงี่ยมพงษ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ และ จิราพร สินธุไพร รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เดินทางไปโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ของบริษัท Italia Alimentari ที่เมืองพาร์มา เพื่อเยี่ยมชมกระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์
หลังเสร็จสิ้นภารกิจ นายกรัฐมนตรีพร้อมคณะได้เดินทางกลับมายังเมืองมิลาน