การสนับสนุนให้ชาวประมงพื้นบ้านสามารถอยู่รอดได้ทางเศรษฐกิจ มีรายได้จากการประมงที่มั่นคง นับว่าเป็นการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลที่ยั่งยืน และพวกเขายังสามารถผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในระดับนโยบายการทำงานอนุรักษ์ เช่น การสร้างธนาคารปู สร้างซั้งอนุบาลสัตว์น้ำ และการกำหนดเขตเฝ้าระวังการใช้เครื่องมือจับปลาที่ทำลายทรัพยากรธรรมชาติ
วิโชคศักดิ์ รณรงค์ไพรี ได้สร้างตลาดสำหรับอาหารทะเลที่จับโดยชาวประมงพื้นบ้านขึ้นมา ภายใต้ชื่อ ‘ร้านคนจับปลา’ เพื่อพัฒนาระบบรับรองมาตรฐานและสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่อาหารทะเลที่จับอย่างยั่งยืน
‘ร้านคนจับปลา’ จึงเป็นตลาดอาหารทะเลเพื่อความยั่งยืนทางระบบนิเวศ เป็นธรรมต่อชาวประมง และปลอดภัยต่อผู้บริโภค
ปัจจุบันร้านคนจับปลามีพื้นที่ดำเนินการอยู่ในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นครศรีธรรมราช และพื้นที่ทะเลสาบจังหวัดสงขลา ล่าสุดเมื่อปี 2559 ที่ผ่านมา ร้านคนจับปลาได้รับการสนับสนุนจากกองทุนคนไทยใจดี บลจ.บัวหลวง ทำให้สามารถเปิดทำการเพิ่มในจังหวัดสตูลได้อีกด้วย
ร้านคนจับปลาเป็นพื้นที่ที่ชาวประมงพื้นบ้านสามารถจัดการผลผลิตสัตว์น้ำที่จับด้วยเครื่องมือขนาดเล็กและวิธีการที่ยั่งยืน ทำให้ชาวประมงพื้นบ้านได้รับผลประโยชน์อย่างเป็นธรรม ราคารับซื้อของร้านคนจับปลาสูงกว่าการขายผ่านแพปลาถึง 20-40% ทำให้ไม่ต้องจับปลาในปริมาณมาก แต่มีรายได้เพียงพอ และทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงแหล่งอาหารทะเลที่ปลอดภัยจากสารเคมีอีกด้วย
นอกจากนี้รายได้ที่ได้จากการขายอาหารทะเลเหล่านี้ยังถูกนำไปใช้อนุรักษ์ทะเลของชุมชนประมงพื้นบ้าน โดยรายได้ 30% จะถูกนำไปใช้เป็นค่าบริหารจัดการร้านคนจับปลา ตั้งแต่การขนส่ง การบรรจุภัณฑ์ และอื่นๆ อีก 30% จะถูกนำไปปันผลคืนให้กับคนในชุมชนที่เป็นสมาชิก จึงถือว่าทุกคนเป็นเจ้าของกิจการร่วมกัน
วันที่ 16-17 ธันวาคมที่จะถึงนี้ ร้านคนจับปลายังจัด Fisherfolk in BKK #4 ตอน Behind the Sea ‘เรื่องเล่าจากทะเล’ ณ สวนครูองุ่น มาลิก ทองหล่อ ซอย 3 ตั้งแต่ 8.00-18.00 น. เพื่อเปิดให้คนรักอาหารทะเลได้มาลองลิ้มชิมรสอาหารทะเลสดๆ ที่ชาวประมงพื้นบ้านนำมาจากทะเลพื้นที่ต่างๆ ของไทย พร้อมทั้งเผยแพร่แนวคิดอาหารทะเลปลอดภัย และปลุกจิตสำนึกให้ผู้บริโภคคำนึงถึงต้นกำเนิดของปลา สุขภาพของคนกินอาหารทะเล และชีวิตคนจับปลาที่จะต้องมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอีกด้วย
