Omakase (โอมากาเสะ) คือช่วงเวลาของการรับประทานอาหารประมาณสองชั่วโมงที่จะทำให้เราได้สัมผัสประสบการณ์การเสพเรื่องราว ที่มา และวัฒนธรรมของญี่ปุ่นผ่านการคัดเลือกวัตถุดิบ ความคิดสร้างสรรค์ เรียงลำดับเมนู และบทสนทนาของเชฟในระหว่างการเสิร์ฟ  ซึ่งคำว่า Omakase แปลตรงตามตัวอักษรว่า 'ฉันขอมอบความไว้วางใจให้กับคุณ' เชิญพบกับช่วงเวลาที่เราได้มอบความไว้วาง...

     นาทีนี้คงไม่มีข่าวใดแย่งพื้นที่สื่อไปได้มากกว่าข่าวการจับกุมตัว ‘เปรี้ยว’ หรือนางสาวปรียานุช โนนวังชัย ผู้ต้องหาในคดีฆาตกรรม แอ๋ม-วริศรา กลิ่นจุ้ย อีกแล้ว      เพราะหลังจากที่ข่าวการจับกุมตัวของปรียานุชพร้อมผู้ต้องหาอีก 2 คน เอิร์น-กวิตา ราชดา และแจ้-อภิวันท์ สัตยบัณฑิต ถูกเผยแพร่ออกไปเมื่อวันที่ 3 มิถุนายนที่ผ...

       ในการเลือกตั้งประธานาธิบดีอเมริกาเมื่อปลายปีที่แล้ว นักร้องสาวที่ทำลายสถิติบนชาร์ตเพลงมานับครั้งไม่ถ้วนอย่าง เคที เพอร์รี (Katy Perry) ได้กลายเป็นหนึ่งในแกนนำสำคัญฝั่งฮอลลีวูดที่สนับสนุนฮิลลารี คลินตัน และออกไปช่วยหาเสียงให้เธออยู่เป็นประจำ แต่พอผลการเลือกตั้งประกาศว่าโดนัลด์ ทรัมป์ ชนะ สิ่งที่เคทีตัดสินใจตอบโต้ไม่...

       วันที่ 5 มิถุนายนที่ผ่านมา สำนักข่าว THE STANDARD จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวอย่างเป็นทางการ พร้อมถ่ายทอดสดบรรยากาศการพูดคุยแบบสดๆ กับคณะบรรณาธิการทั้ง 7 คน ประกอบด้วย      วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์ ผู้ก่อตั้ง และ Chief Executive Officer, นิติพัฒน์ สุขสวย Managing Director, นครินทร์ วนกิจไพบูลย์ Editor-in-C...

    ปฏิเสธไม่ได้ว่าทุกวันนี้แฟชั่นยังคงเป็นอาวุธสำคัญบนเวทีการเมือง เพราะเป็นส่วนสำคัญของภาพลักษณ์ที่เผยแพร่ต่อสังคม ใครใส่ชุดอะไร ซิลูเอตทรงไหน เฉดสีเข้มหรือสว่าง ดีไซเนอร์จากปารีสหรือโลกที่สาม ทุกประเด็นถูกจับตามองหมด     ถ้ามองและเปรียบเทียบกลยุทธ์การแต่งตัวของเทเรซา เมย์ (Theresa May) และฮิลลารี คลินตัน (Hillary...

     หลังจากที่โกลเดน สเตท วอร์ริเออร์ส ได้สตีฟ เคอร์ เฮดโค้ชกลับมาคุมทีมข้างสนามหลังหายจากอาการป่วยตั้งแต่ NBA เพลย์ออฟรอบแรกกับพอร์ตแลนด์ เทรล เบลเซอร์ โดยเกมนี้โกลเดน สเตท โชว์ฟอร์มหรูเอาชนะคลีฟแลนด์ คาวาเลียส์ ในรอบชิง NBA เกม 2 ไป 132-113 คะแนน และขึ้นนำ 2-0 ในการแข่งขันทั้งหมด 7 เกม      ถึงแม้ว่าเกม...

     ภาวิต จิตรกร ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายธุรกิจ จีเอ็มเอ็ม มิวสิค โทรมาหาผมในค่ำวันหนึ่ง หลังการให้สัมภาษณ์หัวข้อสื่อในยุคเปลี่ยนผ่านของเราจบลงเมื่อไม่กี่วันก่อน      ภาวิตบอกว่าเขาอยากให้สัมภาษณ์อีกครั้ง โดยให้เหตุผลว่าคำถามที่เราพูดคุยกันในวันนั้นเป็นคำถามที่ค่อนข้างท้าทายความคิดของเขา แม้การให้สัมภาษ...

    “ทหารเป็นสถาบัน เรามีอุดมการณ์ในการทำเพื่อประโยชน์ส่วนรวมและเพื่อประเทศชาติโดยไม่ได้ทำเพื่อประโยชน์ของใคร เราอยู่เคียงข้างประชาชนมาตลอด”     คำยืนยันผ่านน้ำเสียงและสีหน้าท่าทางของ เสธ.ต้อง หรือ พลตรี คงชีพ ตันตระวาณิชย์ โฆษกกระทรวงกลาโหม ในฐานะประธานคณะอนุกรรมการด้านการประชาสัมพันธ์เพื่อสร้างความสามัคคีปรองดอง ในชุดคณะกรร...

     เหตุก่อการร้ายที่ลอนดอนบริดจ์เมื่อคืนวันเสาร์ที่ผ่านมา ล่าสุดมียอดผู้เสียชีวิต 7 คน บาดเจ็บ 48 คน โดยภายหลังจากเหตุการณ์ดังกล่าว เจ้าหน้าที่ตำรวจได้วิสามัญผู้ต้องสงสัย 3 คน พร้อมทั้งจับกุมผู้ต้องสงสัยอีก 12 คน เป็นผู้หญิง 7 คน ผู้ชาย 5 คน อายุระหว่าง 19-60 ปี ขณะนี้ทางการสามารถระบุตัวผู้ก่อเหตุทั้ง  3  คนที่ถูกวิสามัญไ...

  ความคลาสสิกของ Romeo + Juliet อยู่ตรงไหน     พูดได้ว่าการที่ทุกวันนี้คนยังเอาภาพจากหนังที่ฉายเมื่อ 21 ปีก่อนไปปักหมุดอยู่ใน Pinterest เป็นประจำ แชร์อินสตาแกรมกับแคปชัน #Vibes หรือ #Mood หรือเอาเพลงประกอบหนังไปโพสต์บนเฟซบุ๊กอยู่เรื่อยๆ สิ่งเหล่านี้เป็นการสะท้อนให้เห็นถึงพลังของ Romeo + Juliet ที่ไม่ว่าจะเป็นเวอร์ชันว...