แม้ก๋วยเตี๋ยวจะเป็นอาหารจานด่วนที่อยู่คู่กับคนไทยมาเนิ่นนาน อีกทั้งยังหากินได้ง่าย วางใจได้ว่าต่อให้ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีหรือทำออกมาอร่อยน้อยขนาดไหน แต่คนกินก็ยังสามารถพลิกสถานการณ์ปรุงเพิ่มเติมให้กลับมากินอร่อยได้ไม่ยาก ทว่าในมุมมองของเบเกอรีเชฟผู้ควบตำแหน่งอดีตนักร้องแห่งวง B5 อย่าง เค้ก-อุทัย ปุญญมันต์ ก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชามกลับมีมากกว่าคำว่าสตรีทฟู้ด...

นักดาราศาสตร์ตรวจพบหลุมดำยักษ์ที่มีระยะห่างไกลโลกมากที่สุดเท่าที่เคยมีบันทึกมา เล็งศึกษาพัฒนาการยุคเริ่มต้นของจักรวาล หลุมดำแห่งนี้เป็น ‘ควอซาร์’ หรือหลุมดำที่มีมวลมหาศาลล้อมรอบจานมวลรวมที่มาจากก๊าซร้อนจัด พร้อมด้วยการปลดปล่อยพลังงานและลำอนุภาคออกมาในทิศตั้งฉากด้วย จนถือเป็นวัตถุที่มีแสงสว่างอันดับต้นๆ ในเอกภพ   ข้อมูลบนวารสาร Nat...

  การเรียนรู้ที่ดีที่สุดคือการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพราะความรู้และความสามารถเป็นเรื่องที่พัฒนากันได้เสมอ ไปทำความรู้จักกับ SkillLane สตาร์ทอัพด้าน Ed-Tech หนึ่งใน AIS The Startup ที่สร้างเว็บไซต์คอร์สออนไลน์ในรูปแบบวิดีโอเพื่อช่วยให้ทุกคนสามารถเรียนรู้วิชาใหม่ๆ และพัฒนาทักษะที่จำเป็นต้องใช้ในการทำงานได้อย่างหลากหลายที่สุดเท่าที่คนทำงานต้องการ ...

12 เดือนของปี 2560 นี้ เป็น 12 เดือนที่พิเศษกว่าปีอื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด ประเทศไทยพบกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่สุดต่อเนื่องจากเดือนตุลาคม ปี 2559 ความเศร้าโศกอาลัยปกคลุมไปทุกตารางนิ้วของสยามประเทศ ไม่เพียงแต่ผลกระทบที่เกิดขึ้นกับจิตใจผู้คนในสังคม ปัจจัยนี้ยังเป็นเรื่องใหญ่มากที่ทำให้ภาคธุรกิจต้องปรับตัว บางแห่งก็ปรับตัวทัน บางแห่งก็ต้องปิดตัวและเห...

จะเรียกว่าเป็นของขวัญส่งท้ายปีจากฟากฟ้าก็คงไม่ผิดนัก เพราะช่วงคืนวันที่ 14 จนถึงรุ่งเช้าวันที่ 15 ธันวาคมนี้กำลังจะมีปรากฏการณ์ ‘ฝนดาวตกเจมินิดส์’ หรือ ‘ฝนดาวตกกลุ่มดาวคนคู่’ ให้คนทั่วโลกได้ชมกันอีกครั้ง แถมครั้งนี้สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สดร. ยังเปิดเผยด้วยว่า ปีนี้ท้องฟ้าจะเป็นใจ ไร้แสงจันทร์รบกวน อีกทั้งยังคาดว่าน่าจะตก...

Le Dîner en Blanc งานอีเวนต์ที่โดดเด่นและสร้างความประทับใจให้กับฟู้ดดี้ทั่วโลกกว่า 100,000 คนมาแล้วตลอดระยะเวลา 30 ปี ได้ถูกจัดขึ้นที่กรุงเทพฯ เป็นครั้งแรกในวันนี้ (8 ธ.ค.) โดยงานนี้ยังคงคอนเซปต์ลึกลับและเต็มไปด้วยความเซอร์ไพรส์เหมือนเช่นเคย     โดยผู้เข้าร่วมงานทุกคนที่ต้องการจะเข้าร่วมงานนี้เพิ่งทราบเพียงไม่กี่ชั่วโมงก่อนหน้าว...

...

...

...

THE STANDARD ขอพาย้อนกลับไปทบทวนหาบทเรียนและแง่มุมจากเหตุการณ์การเมืองในรอบปี 2017 ซึ่งเรามองว่าคือปีแห่ง ‘ความบิดเบี้ยว’ ของการเมืองไทย     ยัง ‘เบี้ยว’ ไม่คืนประชาธิปไตย 3 ปีกว่าแล้วที่คณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) ซึ่งนำโดย พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา ปัจจุบันสวมหมวกนายกรัฐมนตรี และหัวหน้า คสช. ยังคงใช้อำนาจการปกครองประเทศผ่...