‘ธุรกิจร้านอาหาร’ กลายเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ต้องปรับตัวมากที่สุดธุรกิจหนึ่ง เพราะการระบาดของโรคโควิดได้เข้ามาส่งผลกระทบโดยตรงต่อรายได้หลักอย่าง ‘การนั่งกินในร้าน’ ที่ไม่สามารถเปิดรับลูกค้าได้อย่างปกติ   สำหรับ ‘โออิชิ’ หนึ่งในเชนร้านอาหารญี่ปุ่นรายใหญ่ของไทย นอกเหนือจากการเปิดโมเดล Cloud Kitchen เพื่อรุกช่องทางเดลิเวอรีอันเป็นพฤติกรรมใหม่ข...

“น้ำดองเราไม่เหมือนคนอื่นนะ”   ในช่วงการแพร่ระบาดของโควิดระลอกใหม่ มีเมนูอาหารหนึ่งที่ฮอตฮิตมาก นั่นคือ กุ้งดองและแซลมอนดองซีอิ๊ว จานดองซีอิ๊วที่ใช้เวลาทำไม่มากแต่สามารถครองใจนักกินได้ดี หลายคนชอบสั่งเมนูนี้กินแกล้มเครื่องดื่มหรือกินเล่นระหว่างวัน ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้ก็สามารถนำมาประยุกต์เป็นข้าวด้งสไตล์ญี่ปุ่นได้ ทำให้ได้รับความนิยมส...

ชุมนุมกลุ่มทะลุฟ้า #ม็อบ19สิงหา ที่อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย...

เวลาฟังดนตรี คุณเคยสงสัยไหมว่า - ใครเป็นคนคิดประดิษฐ์ ‘เครื่องดนตรี’ ขึ้นมาเป็นครั้งแรก เวลาฟังเสียงร้องเพลง คุณเคยสงสัยไหมว่า - คนโบราณที่ไม่รู้จักทฤษฎีดนตรีมาก่อน เขาร้องเพลงแบบไหนกัน เสียงร้องเพลงมาจากเสียงคำรามได้ไหม หรือเป็นเสียงเกี้ยวพาน แล้วทำไมแมวหมากาไก่ถึงไม่รู้จักร้องออกมาเป็นเพลง หรือแม้กระทั่งนกกางเขนบ้านที่เปล่งเสียงออกมาเหมือน...

ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมานี้ และโดยเฉพาะช่วงที่โควิดระบาดหนักๆ ต้องยอมรับว่าพฤติกรรมผู้บริโภคส่วนใหญ่เริ่มเปลี่ยนแปลงไปอย่างเห็นได้ชัด และหันมาใช้เวลาบนแพลตฟอร์มดิจิทัลมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในแพลตฟอร์มที่โดดเด่นและได้รับความนิยมแบบฉุดไม่อยู่ก็ต้องยกให้ ‘TikTok’ แอปพลิเคชันดูวิดีโอตอนสั้นที่เข้ามาตอบโจทย์ความต้องการของผู้ใช้งานและผู้คนได้ถูกช่วงถูกเวลาพอดิบ...

‘เฟรนด์โซน’ ความสัมพันธ์ที่ถูกพูดถึงบ่อยในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เป็นความสัมพันธ์ที่บุคคลหนึ่งมีความรู้สึกเชิง ‘โรแมนติก’ กับเพื่อนหรือเพื่อนสนิทของตัวเอง แต่ด้วยความกลัว ไม่กล้าสารภาพ หรืออาจจะเคยสารภาพไปแล้วแต่ไม่สมหวัง เลยทำให้บุคคลนั้นต้องตกอยู่ในเฟรนด์โซนไปอย่างน่าเศร้า   แต่ในขณะเดียวกัน คู่รักหลายคู่ก็เริ่มต้นจากการเป็นเพื่อนกันมาก่อ...

นักวิชาการจีนออกมาเรียกร้องให้รัฐบาลจัดเก็บภาษีความมั่งคั่งจากบรรดาเศรษฐี เพื่อลดความเหลื่อมล้ำและช่องว่างรายได้ในประเทศให้แคบลง   Li Shi และ Yang Yixin สองอาจารย์และนักวิจัยของมหาวิทยาลัยเจ้อเจียง ให้สัมภาษณ์หนังสือพิมพ์ Economic Daily ระบุว่า รัฐบาลจีนควรจัดเก็บภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้างและภาษีมรดกจากกลุ่มคนร่ำรวยในเวลาที่เหมาะสม เพื่อ...

เกิดอะไรขึ้น: วันที่ 13 สิงหาคม 2564 บมจ.เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ (BJC) เปิดเผยว่าแนวโน้มการดำเนินงานของธุรกิจค้าปลีกและพื้นที่ศูนย์การค้ายังได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด รวมถึงภาครัฐบาลได้มีการออกมาตรการควบคุมการแพร่ระบาดที่เข้มงวดมากขึ้น เช่น การปิดพื้นที่ขายสินค้าไม่จำเป็น การปิดร้านค้าบางประเภทในศูนย์การค้าพื้นที่สีแดงเข้ม ซึ่งปัจจัยเ...

หุ้นไทยวันนี้ลบร่วง 7.59 จุด ปิดที่ 1,544 จุด สถาบันในประเทศและพร็อพเทรดพลิกขายสุทธิ สวนทางรายย่อยและต่างชาติที่ซื้อสุทธิ 1.5 พันล้านบาท ราคาทองคำในประเทศทรงตัว ส่วนเงินบาทปิดที่ 33.33 บาทต่อดอลลาร์     ภาพประกอบ: ธิดามาศ เขียวเหลือ...

ปัญหาคอร์รัปชันนับว่าเป็นหนึ่งในปัญหาสำคัญที่อยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างยาวนานและส่งผลกระทบต่อการพัฒนาประเทศในทุกๆ ด้าน   เพื่อช่วยให้ปัญหาการคอร์รัปชันหมดไปจากสังคม จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของแคมเปญ ‘คนไทยไม่ทนคนโกง’ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกองทุนป้องกันและปราบปรามการทุจริตแห่งชาติ (ป.ป.ช.) เพื่อแสดงถึงสัญลักษณ์ #พูดหยุดโกง #พูดไม่ทน ไม่ทนก...