TheSecretSauce

ปี 2542 ‘iberry’ เริ่มต้นจากร้านไอศกรีม แต่ถ้าถามวันนี้ว่า iberry ขายอะไร คำตอบคงยาวขึ้นมาก เพราะธุรกิจของ ปลา–อัจฉรา บุรารักษ์ ขยายสู่อาหารหลายประเภท จนล่าสุดเปิดตัวแบรนด์ที่ 24 อย่าง ‘เบญจมิน’ ร้านอาหารไทยที่ร่วมกับเชฟเบนซ์–อัครเดช เตชะเกสรี เตรียมเปิดสาขาแรกวันที่ 21 ตุลาคม 2569 แต่ละแบรนด์มีจุดเริ่มต้นต่างกัน บางร้านได้ทำเลก่อนคิดว่าจะขายอะไร บ...

วันหนึ่งเพื่อนร่วมงานแชร์เทรนด์ธุรกิจหรือข่าวลือวงในมาให้ด้วยความหวังดี แต่พอเราตั้งคำถามถึงแหล่งที่มา เขากลับชักสีหน้าและมองว่าเราไม่เชื่อใจ นี่คือความอึดอัดคลาสสิกในที่ทำงานเมื่อคนในทีมเริ่มยึดถือข้อมูลคนละชุด   ที่จริงแล้วเราไม่จำเป็นต้องฝืนคล้อยตามเพื่อรักษามิตรภาพหน้าโต๊ะทำงาน แต่ต้องแยกให้ออกระหว่างสไตล์ส่วนตัวกับข้อเท็จจริง การรับ...