Expertise Room

ธุรกิจร้านอาหารดูเหมือนจะเป็นธุรกิจที่ไม่มีวันตายเพราะมนุษย์ยังไงก็ต้องกิน   แต่ใครที่อยู่ในสนามจริงจะรู้ดี ว่า ‘การกิน’ กับ ‘การเลือกกิน’ คือคนละเรื่อง โดยเฉพาะในยุคที่เศรษฐกิจไม่แน่นอน ผู้คนมีหนี้สินล้นมือ และความคาดหวังต่อการกินก็สูงขึ้นทุกวัน   วันนี้การขายอาหารไม่ใช่แค่การตอบความหิว แต่คือการแข่งขันกันเอาชนะ ‘ความอยาก’ แล...

จะดีแค่ไหนถ้าเรามี ‘พิมพ์เขียวในการคิดวิเคราะห์’ ที่ช่วยให้มองเห็นทางออกได้อย่างเป็นระบบและมีประสิทธิภาพ ทั้งยังเสริมศักยภาพให้เราเป็นคนที่มองเรื่องราวต่างๆ ที่ซับซ้อนได้อย่างเป็นตรรกะ ตามแบบฉบับของ Consult ระดับโลก   🟡ปัญหาที่ต้องแก้คืออะไร   การแก้ปัญหาว่ายากแล้ว แต่การไม่รู้ว่าปัญหาคืออะไรทำให้ทุกอย่างยากยิ่งขึ้น   ก่อ...

🟡 การตั้งราคา: ศาสตร์ที่มักถูกมองข้าม แต่สำคัญต่อการวางจุดยืนธุรกิจ   การตั้งราคาที่เหมาะสมเปรียบเสมือนการจัดสรร "ส่วนแบ่ง" ที่กำหนดว่าคุณค่าที่ธุรกิจสร้างขึ้นจะถูกแบ่งสรรให้กับลูกค้าและองค์กรอย่างไร   ราคาเป็นตัวกำหนดว่าลูกค้าจะรู้สึก ‘คุ้มค่า’ (Customer Surplus) หรือไม่ และธุรกิจจะสามารถ ‘ดึงกำไร’ (Value Capture) ได้มากน้อยเพี...

คนทำงาน จะประสบความสำเร็จได้ด้วยความขยัน + กลยุทธ์ที่ถูกต้อง   เป็นเรื่องธรรมดาของคนทำงานทั่วๆ ไปหรือ “มนุษย์เงินเดือน” ในโลกของการทำงานที่อยากจะทำงานแล้วประสบความสำเร็จในหน้าที่การงาน ได้เลื่อนตำแหน่งมีความก้าวหน้า จนสามารถสร้างความมั่งคั่งให้กับตัวเองและครอบครัวผ่านการทำงานหนักในองค์กรใหญ่    แต่เป้าหมายทั้งหมดนี้อาจไม่...

โลกธุรกิจทุกวันนี้เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ความสามารถในการเติบโตจึงไม่ใช่เพียงแค่เรื่องของโอกาส แต่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความอยู่รอด อย่างไรก็ตาม หลายธุรกิจกลับติดอยู่ในจุดที่ไม่สามารถขยายตัวได้อีก หรือแม้แต่ถูก Disrupt ได้อย่างง่ายดาย ดังนั้น คำถามสำคัญที่เจ้าของธุรกิจและผู้บริหารต้องตอบให้ได้ก็คือ เราจะทำอย่างไรให้ธุรกิจเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง? &...

ธุรกิจที่กำลังฮอตฮิตติดลมบนสุดๆ ในตอนนี้ ถ้าเราเข้าไปทำจะปังหรือพัง? นี่คือ 7 สิ่งที่คุณต้องรู้ หากคิดจะทำธุรกิจตามกระแส    1. หาหลักฐานเพื่อดูว่าธุรกิจดีจริงหรือเปล่า   อย่าดูแค่ผลลัพธ์ (Outcome) หรือผลกำไรที่เกิดขึ้นเท่านั้น แต่ต้องดูที่เหตุปัจจัย (Driver) ที่ทำให้ธุรกิจหรือสินค้านั้นบูมด้วย   อย่างเช่น Zoom โ...