กำกิ๋นสุก

ภาพบรรยากาศยามค่ำคืนของร้านอาหารสตรีทฟู้ดในเยาวราช กรุงเทพฯ

26 มีนาคม 2026

MICHELIN Guide Thailand ปล่อยลิสต์ 10 ร้านใหม่ ซึ่งบางร้านอาจได้รางวัลในปีนี้

หลังงานประกาศ ‘MICHELIN Guide Hong Kong - Macau’ ปี 2026 จบลงไปไม่นาน ทางมิชลินไกด์ก็ปล่อยรายชื่อ 10 ร้านอาหารใหม่ในไทยที่จะเข้ามาอยู่ในลิสต์ MICHELIN Guide Thailand ปี 2026 ออกมาเรียกน้ำย่อย โดยมีร้านโอมากาเสะสไตล์คัปโปะโดยเชฟไทย ร้านพาสตาโดยเชฟอิตาเลียนที่กลับเข้าสู่ลิสต์อีกครั้ง ไปจนถึงร้านสตรีทฟู้ดระดับตำนานอย่างขนมเบื้องกว่า 50 ปี 1...

16 กันยายน 2021

TASTE: “อยากให้อาหารเหนือแพร่หลายเหมือนอาหารอีสานบ้าง” กำกิ๋นสุก ร้านลาบเหนือรสจัดจ้านสไตล์เมืองแพร่

“ผมเป็นคนเหนือ อยากให้อาหารเหนือแพร่หลายเหมือนอาหารอีสานบ้าง” บิว-รังสรรค์ ปัญญาใจ เล่าให้ฟังถึงความตั้งใจที่ทำร้าน กำกิ๋นสุก ขึ้นมา กำกิ๋นสุก เป็นร้านอาหารดีไซน์มินิมัลน่ารักที่ซ่อนอยู่ใกล้กับโรงพยาบาลเพชรเวช ในร้านเสิร์ฟเมนูอาหารเหนือหลากหลายชนิด แต่บิวบอกกับเราว่าที่นี่เป็นร้านลาบเหนือต่างหาก เพราะเมนูเด็ดของที่นี่คือ ‘ลาบ’ ที่แม่ขอ...