×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. Wilfrid Hocquet

Wilfrid Hocquet

30 ธันวาคม 2022

คุยกับสองเชฟ Alain Ducasse และ Wilfrid Hocquet เรื่อง Plant-based Food, โรงเรียนสอนทำอาหาร และอนาคตของ Blue by Alain Ducasse

ช่วงเดือนที่ผ่านมาเรามีโอกาสได้พูดคุยกับเชฟ Alain Ducasse เจ้าของมิชลินสตาร์มากที่สุดในโลก เมื่อเขาบินมาร่วมงานฉลองครบรอบ 3 ปี ร้านอาหาร Blue by Alain Ducasse ที่ไอคอนสยาม (อ่านต่อได้ที่ thestandard.co/alain-ducasse-will-go-bangkok/) หลังจากที่ทางร้านได้เปิดและปิดชั่วคราวถึง 2 ครั้ง เนื่องจากสถานการณ์โควิดที่ผ่านมา ซึ่งก็ถือเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากส...
14 พฤศจิกายน 2022

See you Bangkok! เชฟระดับตำนาน ‘อลัง ดูคาส’ จะมาเสิร์ฟอาหารที่เมืองไทย 25 พ.ย. นี้

เราเชื่อว่าไม่มีนักชิมคนไหนไม่รู้จัก เพราะ ‘เขา’ คือหนึ่งในเชฟระดับตำนาน เป็นเชฟผู้ขับเคลื่อนวงการอาหารและผลิตเชฟฝีมือดีมานานหลายสิบปี แถมเป็นที่รู้จักกันดีอีกว่า เขาคือเชฟที่ครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลกคนหนึ่งด้วย   เพราะฉะนั้นจึงไม่แปลกหากการมาเยือนประเทศไทยของ ‘เชฟอลัง ดูคาส’ ครั้งนี้ จะทำให้นักชิมตื่นเต้น เนื่องจากเขาจะร่วมเสิร์ฟอาหาร...
Davide x เชฟ Wilfrid
17 พฤษภาคม 2022

กินมื้อค่ำแบบ 4 Hands Dinner โดยเชฟ Davide x เชฟ Wilfrid ที่ Côte 25 พ.ค. นี้เท่านั้น

ปลายเดือนเมษายน 2565 ที่ผ่านมา ห้องอาหาร Côte by Mauro Colagreco โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ ได้จัดมื้อค่ำสุดพิเศษต้อนรับการมาเยือนร้านอาหารเป็นครั้งแรกของเชฟเมาโร โคลาเกรคโค ซึ่งหากใครพลาดอีเวนต์ไม่ต้องเสียใจไป เพราะเดือนนี้ทางร้านอาหารก็มีกิจกรรมใหม่ๆ ให้ไปลองกันอีกแล้ว    วันที่ 25 พฤษภาคม 2565 ที่กำลังจะถึงนี้ เชฟดาวิเด การาวาเกลีย (D...

​

Close Advertising
X