WhatCultureMeans

4 กุมภาพันธ์ 2021

The Side Door โปรเจกต์คาเฟ่ช่วงกลางวันจากการปรับตัวของค็อกเทลบาร์ Find the Locker Room

เมื่อรัฐยังไม่อนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ค็อกเทลบาร์ที่ได้รับผลกระทบก็ต้องปรับตัวกันต่อ เช่นเดียวกับ Find the Locker Room ค็อกเทลบาร์หลังตู้ล็อกเกอร์ย่านทองหล่อ ที่ปรับคอนเซปต์เปิดให้บริการเป็นคาเฟ่ในช่วงเวลากลางวัน เสิร์ฟชา กาแฟ และม็อกเทลที่ดัดแปลงมาจากสูตรเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของตัวเอง The Side Door คือชื่อของโปรเจกต์...

4 กุมภาพันธ์ 2021

‘Croffle’ ลูกผสมระหว่างครัวซองต์และวาฟเฟิล เมนูสร้างสรรค์ชิ้นใหม่ที่คนรักแป้งต้องลอง

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ก้าวเข้าสู่ปี 2021 มา ‘ครัวซองต์’ กลายเป็นขนมยอดฮิต ที่ไม่ว่าจะเดินไปทางไหนก็เต็มไปด้วยแบรนด์ครัวซองต์ทั้งเก่าและใหม่ ที่พร้อมเปิดต้อนรับสายชิมขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง กระทั่งสร้างปรากฏการณ์การต่อแถวที่ยาวเหยียด หรือคิวจองข้ามเดือน และดูท่าว่าจะไม่เลิกฮิตง่ายๆ เสียด้วย ซึ่งท่ามกลางกระแสความฮิตนั้น เหล่าเชฟขนมก็ยังผ...

6 กันยายน 2018

THE STANDARD POP: ป๊อปคัลเจอร์ช่วยสร้างสังคมที่ดีขึ้นได้อย่างไร

หลักการทำงานที่เรายึดถือตลอดมาคือทำในสิ่งที่มีประโยชน์ต่อคนอื่น ถึงวันนี้มันก็เป็นจุดเริ่มต้นครั้งสำคัญที่ท้าทายมากๆ ว่าป๊อปคัลเจอร์จะช่วยสร้างสังคมที่ดีขึ้นได้อย่างไร หัวใจหลักของ THE STANDARD คือการเป็นสำนักข่าวที่นำเสนอข้อมูลสร้างสรรค์ น่าเชื่อถือ ให้แรงบันดาลใจ และสร้างการเปลี่ยนแปลงในสังคม สำหรับ THE STANDARD POP เรายังคงทำงานบนพื...