Tequila

4 ธันวาคม 2019

Tequila 101: จากต้นกำเนิดถึงอุตสาหกรรมสร้างชาติเม็กซิกัน ที่ทำให้หันกลับมามองเหล้าไทยตาละห้อย

เชื่อแน่ว่าค็อกเทลแก้วโปรดลำดับต้นๆ ที่ใครหลายคนต่างนึกถึงนั้นต้องมีชื่อของ ‘มาร์การิตา’ (Margarita) ซึ่งใช้เหล้าเตกีลาเป็นเบสอยู่ด้วยแน่ๆ นี่ยังไม่นับประสบการณ์ ‘ตบช็อต’ ที่ขาปาร์ตี้ตัวจริงต่างก็เคยดวลเตกีลากันจนร่วงมานักต่อนัก และรู้หรือไม่ว่ามีเซเลบริตี้หลายคนที่หลงใหลรสเหล้ากลั่นจากต้น ‘อะกาเว’ (Agave) มากเสียจนลุกขึ้นมาผลิตแบรนด์เตกีลาของตัวเอ...

6 มิถุนายน 2019

นักโภชนาการเผย ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไรให้ทำลายสุขภาพน้อยที่สุด

สุรากับสุขภาพมักสวนทางกันเสมอ แต่ใช่ว่าจะเป็นเช่นนั้นเสมอไป เพราะเราไม่จำเป็นต้องโบกมือลาเกลอเก่าอย่างแอลกอฮอล์ถาวร เมื่อนักโภชนาการชื่อดังอย่าง ดร.คริส มอห์ร (Chris Mohr) ผู้แต่งตำราเพื่อการศึกษามากมาย รวมถึงเว็บไซต์ด้านโภชนาการอย่าง www.mohrresults.com ได้แนะนำวิธีการดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำลายสุขภาพน้อย เพราะส่วนตัวเขาเองก็ดื่มเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะเบี...