×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. TASTE

TASTE

Mother
31 มกราคม 2022

TASTE: ‘Mother’ ร้านอาหารที่จะพาคุณไปชิมรสชาติการตีความอาหารใหม่ และเฉลิมฉลองวัตถุดิบจากธรรมชาติ

  หากใครได้มีโอกาสผ่านไปมาแถวตลาดน้อย อาจจะสังเกตได้ว่าหลังจากซุ่มก่อสร้างอยู่ระยะหนึ่ง ตอนนี้ร้านกาแฟ La Cabra มีเพื่อนบ้านใหม่ที่น่าสนใจมากทีเดียว ซึ่งร้านอาหารที่ว่าคือ Mother แคชวลไฟน์ไดนิ่งจากทีมเชฟบอยแบนด์รุ่นใหม่ไฟแรง นำโดยเชฟเติ้ล-กรณัฎฐ์ รอบคอบ และ เชฟคุณ อภิศม์ ที่ไม่ได้เพิ่งจับมีดเข้าครัว หากแต่อยู่บนเส้นทางสายอาหารมาพักใหญ่ ...
The Dak
28 มกราคม 2022

TASTE: The Dak ร้านบุฟเฟต์ไก่ทอดเกาหลี พร้อมพันชันอีกกว่าสิบอย่าง

บุฟเฟต์ไก่ทอดเกาหลีแบบล้นโต๊ะ หมดเมื่อไรมีเติมไม่ขาด พร้อมพันชันอีกกว่าสิบชนิดที่ตักได้จนกว่าจะพอใจ ในราคาแค่ 359 บาทต่อคน (แต่ช่วงโปรโมชันเปิดร้านลดเหลือแค่ 279 บาทต่อคนเท่านั้นเอง) จะมีอะไรเหมือนฝันไปมากกว่านี้อีก   บรรยากาศร้าน   The Dak เป็นร้านบุฟเฟต์ไก่ทอดที่อยู่ในซอยทองหล่อ ใกล้กับโรงแรม Hotel Nikko Bangkok เมื่...
Cosmos
28 มกราคม 2022

TASTE: Cosmos คาเฟ่ย่านอโศกที่ใช้กาแฟเป็นภาษากลางเชื่อมทุกคนในจักรวาลไว้ด้วยกัน

ก่อนจะไปทำความรู้จักกับร้านกาแฟ Cosmos เราอยากเริ่มจากการเล่าให้ฟังถึงสเปซใหม่ในซอยสุขุมวิท 23 แห่งนี้ก่อน   พื้นที่แห่งนี้เคยเป็นร้านอาหารบ้านขนิษฐามาก่อน ซึ่งหลังจากที่ปิดตัวลง เวิ้งกลางซอยสุขุมวิท 23 แห่งนี้ก็ได้ถูกชุบชีวิตขึ้นมาใหม่โดยสองพี่น้องที่คุ้นเคยกับการทำร้านอาหารเป็นอย่างดีอย่าง ​​แจน-สุปรีชา จั่นสัญจัย (คราม, Uma Uma และ Yo...
ข้าวต้มกุ๊ยรวยมิตร
26 มกราคม 2022

TASTE: ‘ข้าวต้มกุ๊ยรวยมิตร’ เพื่อนคู่คิดยามหิวจากครัวสุพรรณิการ์

หลังจากการผ่อนคลายล็อกดาวน์และอนุญาตให้นั่งรับประทานอาหารและดื่มแอลกอฮอล์ในร้านได้ เราเห็นถึงการปรับตัวของร้านต่างๆ ที่พยายามทุกวิถีทางเพื่อความอยู่รอด เช่นเดียวกับสุพรรณิการ์กรุ๊ป ซึ่งเดิมมีร้านอาหารในเครืออย่าง ‘สุพรรณิการ์’ และ ‘ส้มตำเด้อ’ อยู่ก่อนแล้ว ต่อมาก็ได้ขยายแบรนด์ข้าวคั่วพริกเกลือเดลิเวอรี ‘สุดคั่ว บาย สุพรรณิการ์’ และล่าสุดกับป๊อปอัพข้...
Koto Tea Space
22 มกราคม 2022

TASTE: ‘Koto Tea Space’ ทีสเปซในย่านเจริญกรุง ที่สร้างประสบการณ์การดื่มชาเพื่อคนรักและอยากดื่มด่ำชาโดยเฉพาะ

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเทรนด์การดื่มสเปเชียลตี้มัทฉะนั้นกำลังมาแรงเป็นอย่างมากในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เห็นได้จากหลากหลายมัทฉะคาเฟ่ที่เพิ่งเปิดใหม่ในหลายๆ โซนของกรุงเทพฯ ชวนให้เหล่าคนรักมัทฉะได้ตามกันไปลิ้มลองอย่างทั่วถึง ซึ่งถ้าหากคุณเป็นคนที่ชอบดื่มมัทฉะ รวมไปถึงชาญี่ปุ่นชนิดต่างๆ เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับ ‘Koto Tea Space’ ทีสเปซแห่งใหม่ในซอยเจริญกรุง 49 ...
วรรณยุค 
19 มกราคม 2022

TASTE: ‘วรรณยุค’ มื้ออาหารที่รวมความสนุกของการกินข้าวแกง มาเสิร์ฟแบบไฟน์ไดนิ่ง

‘วรรณยุค’ คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งที่ตั้งอยู่ในบ้านหลังเก่าสไตล์โคโลเนียลในย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ หนึ่งในสมาชิกของโครงการ 515Victory ซึ่งผู้อยู่เบื้องหลังครัวของวรรณยุคไม่ใช่ใครที่ไหน แต่คือ ‘เชฟชาลี กาเดอร์’ ที่เราเคยฝากท้องไว้กับร้านอาหารไทย 100 มหาเศรษฐ์ หรือร้านอาหารเช้าสไตล์อเมริกันอย่าง Mickey's Diner แห่งย่านหลังสวนมาก่อน สำหรับครั้งนี้เช...
Pastale
18 มกราคม 2022

TASTE: มื้อเรียบง่ายสไตล์โฮมมี ในบรรยากาศอบอุ่นอย่างบ้านพาส-เทล (Pastale)

‘พาส-เทล (Pastale)’ ชื่อนี้อาจไม่ใหม่สำหรับใครหลายคน เพราะก่อนหน้าที่จะย้ายกลับมาเปิดที่บ้านสวนริมคลอง ย้อนกลับไป 10 ปีที่แล้ว บ้านหลังนี้เองที่เป็นจุดเริ่มต้นของอาหารญี่ปุ่น-อิตาเลียนสไตล์โฮมเมดของ เบน-เบญจรัตน์ อิสระญาณพงศ์ ที่สร้างชื่อจากการทำอาหารเดลิเวอรี จนมีโอกาสได้เปิดหน้าร้านครั้งแรกบนถนนวิทยุ แต่ด้วยความที่การเดินทางไม่สะดวกเจ้าตัวเท่าไรน...
The Wood Land
18 มกราคม 2022

TASTE: The Wood Land ป่าใจกลางกรุงย่านอ่อนนุช ที่ซ่อนอยู่หลังกำแพงอิฐ

“It’s a land not just a cafe.”   The Wood Land เป็นป่าใจกลางกรุงย่านอ่อนนุชที่ซ่อนอยู่หลังกำแพงอิฐสีเทา เมื่อเดินเข้าไปแล้วจะพบกับทุ่งหญ้าสีเขียวกว้างขวาง ต้นไม้ใหญ่หลายต้น ลมธรรมชาติที่พัดโชยมา และพื้นที่ให้นั่งเล่น นี่คือจุดหมายปลายทางใหม่ของชาวกรุงเทพฯ ที่ต้องมานั่งพักผ่อนหย่อนใจ   ก่อนจะมาเป็นร้าน The Wood Land ทางร้านมีไร...
Marchwood
14 มกราคม 2022

TASTE: Marchwood ห้องนั่งเล่นย่านทองหล่อสำหรับคนรักไวน์

Marchwood ไวน์บาร์ในย่านเอกมัย ย้ายสู่สาขาใหม่บนชั้น 3 ของ The Strand Thonglor คอนโดหรูติดปากซอยทองหล่อ ที่แค่ลงบันได BTS แล้วข้ามถนนมาไม่กี่อึดใจก็ถึงแล้ว   ด้วยความที่พาร์ตเนอร์ร้านทำธุรกิจนำเข้าไวน์ ทำให้ Marchwood ยึดมั่นในหลักการเลือกสินค้าที่ดี ด้วยราคาที่สมเหตุสมผล ที่นี่มีให้เลือกหลายประเภทและหลายช่วงราคา แถมใครที่เป็นสายเนเชอรัล...
The New Pasta Apartment
13 มกราคม 2022

TASTE: The New Pasta Apartment การเติบโตจากครัวในอพาร์ตเมนต์ สู่บ้านแห่งพาสต้าหลังใหญ่แสนร่มรื่น

เมื่อสองปีที่แล้ว The Pasta Apartment ยังคงเป็นร้านพาสต้าเส้นสดทำมือในห้องเล็กๆ ของอพาร์ตเมนต์แห่งหนึ่งในย่านบางซื่อ การทำเส้น ทำซอส ปรุงอาหาร เกิดขึ้นอยู่ในพื้นที่เล็กๆ แต่อัดแน่นไปด้วยความอบอุ่น   The Pasta Apartment เป็นร้านของ ฟิลิปโป บอร์โตลาเมดิ หรือ โป้ เชฟชาวอิตาเลียนที่ตกระกำลำบากในช่วงการระบาดของโควิดเมื่อสองปีที่แล้ว ทำให้เขาต...

​

Close Advertising
X