Smoothie Bowl

เราต่างรู้ดีว่าหลังจากตื่นนอนแล้วให้ดื่มน้ำสะอาดสักแก้ว แล้วออกไปรับแดดพร้อมกับยืดเหยียดร่างกายเบาๆ สัก 5-10 นาที จะช่วยรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า และช่วยเรื่องระบบไหลเวียนโลหิตได้ดีด้วย แต่หลังจากนั้นเราแนะนำให้ดื่มน้ำผัก หรือทำ Healthy Smoothie ผักผลไม้ดื่ม ก็จะยิ่งดีต่อร่างกาย เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่ได้ทั้งความเป็...

Paco Bangkok ร้านอาหารสุขภาพที่เคยอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 โดดเด่นเรื่องการใช้สีสันแสนน่ารักใน Smoothie Bowl, Poke Bowl และเมนู Plant-Based อีกหลากหลาย กลับมาเปิดร้านใหม่อีกครั้งที่ซอยสุขุมวิท 49   Paco เป็นร้านที่นำเสนออาหารสุขภาพในรูปแบบศิลปะ ที่ไม่ใช่แค่การตกแต่งร้านด้วยงานศิลปะ แต่ยกเอาศิลปะมาไว้ใน Smoothie Bowl ด้วยการจับคู่สีสันและจัดเ...

เมื่อพูดถึงอาหาร ‘เพื่อสุขภาพ’ หลายคนก็เบือนหน้าหนี เพราะนึกถึงแต่กลิ่นผัก หรือรสชาติจืดชืด หน้าตาไม่ชวนรับประทาน แถมยังต้องวุ่นวายกับการคุมไขมันและปริมาณน้ำตาลให้ไม่เกินลิมิตในแต่ละวัน   แต่เราไม่ได้กำลังจะพาคุณไปชิมอาหารกระต่าย ยิ่งไปกว่านั้นคือชวนคุณไปอร่อยกับอาหารเพื่อสุขภาพที่หักล้างคาแรกเตอร์เดิมๆ ของอาหารดีๆ ทั้งยังหน้าตาดูดีกว่าข...

หากเอ่ยถึงฮาวายคุณจะนึกถึงอะไร? อาจเป็นต้นมะพร้าว กระดานโต้คลื่น อูคูเลเล่ สาวเอวพลิ้ว หรือหนังเรื่อง 50 First Dates แต่หากถาม จีน-วริฐา ปฐวินทรานนท์ และ ไทเลอร์ แมคจี คำตอบที่ได้คือคาเฟ่แห่งนั้นที่เสิร์ฟอาซาอิโบว์ (Acai Bowl) ชามโตที่พวกเขากินเป็นประจำตอนอยู่ที่นั่น เมื่อพบว่าในเมืองไทยยังไม่มีอาซาอิโบว์ที่กินแล้วรู้สึกว่า ‘ใช่’ เหมือนในฮาวาย ทั้ง...