La Dotta La Grassa

หนังสือไกด์บุ๊กที่เราเห็นกันจนชินตาตามแผงหนังสือทั่วไป มักเป็นหนังสือที่จะพาไปท่องเที่ยวในประเทศต่างๆ แนะนำสถานที่ที่ควรไป สิ่งที่ต้องทำเมื่อไปถึง หรือทริกอะไรบ้างที่เราต้องเรียนรู้ ซึ่งไกด์บุ๊กทั่วไปรวบรวมแค่พิกัดเที่ยว ที่พัก หรือร้านอาหารเพียงเล็กน้อย แต่คงจะดีไม่น้อยถ้ามีหนังสือสำหรับอาหารโดยเฉพาะ ที่จะทำให้เราไม่ต้องยุ่งยากแถมยังได้เจอกับร้านท...

La Dotta ร้านพาสต้าเส้นสดแห่งซอยทองหล่อ 9 เปิดตัวน้องใหม่ ‘La Dotta La Grassa’ ที่หยิบเอาพาสต้ามาเล่าเรื่องกับเมนูใหม่ๆ ที่เน้นอาหารจำพวกเนื้อและอาหารทะเล เมนูเด่นของร้านซึ่งเป็นบอมโบโลนี (Bombolini) หรือโดนัททอดสไตล์อิตาเลียนหลากรส   ชื่อร้าน ‘La Grassa’ ในภาษาอิตาเลียนหมายถึง ‘ตุ้ยนุ้ย’ ซึ่งเป็นชื่อเล่นติดปากของเมืองโบโลญญาอันโด่งดังเร...