La Cabra

คนอยู่ไกลย่านเจริญกรุงแบบเรา ขอสารภาพว่ายังไม่มีโอกาสแวะไปร้านกาแฟสัญชาติเดนมาร์กอย่าง La Cabra เลยสักครั้ง แต่พอเห็นมาเปิดสาขาใหม่ในย่านอารีย์ที่เราผ่านทุกวันก็เลยไม่อยากพลาดเข้าไปทำความรู้จักด้วยตัวเองสักที   อีกทั้ง La Cabra สาขาอารีย์ ยังมีความพิเศษขึ้นกว่าสาขาแรก ตั้งแต่บรรยากาศที่ผสมความเป็นญี่ปุ่นเข้ามา หรือถ้วยเซรามิกสั่งทำพิเศษเ...

ตลาดน้อย หนึ่งในย่านเก่าแก่ที่มีส่วนผสมของความหลากหลายทางวัฒนธรรม ท่ามกลางกาลเวลาที่เปลี่ยนผ่าน ตลาดน้อย กลับกลมกล่อมขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ความเก่าแก่ของตึกรามบ้านช่อง ร้านอาหารฝีมือเก๋า แกลเลอรีสุดฮิป หรือจะเป็นร้านกาแฟเพื่อนบ้านหน้าใหม่แม้อาจจะดูแตกต่างกันไปบ้าง แต่ทุกๆ การเกิดใหม่และเปลี่ยนแปลงก็ช่วยเติมสีสันให้ย่านตลาดน้อยยังคงมีเสน่ห์และน่าค้นห...

คงจะดีไม่น้อยถ้าได้ไปนั่งจิบกาแฟชิลๆ ในวันหยุดสบายๆ พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศร้านสไตล์ Slow Bar ที่เหมาะกับย่านสุดฮิปอย่างตลาดน้อย-เจริญกรุงเป็นที่สุด!   วันนี้เราจึงมีลิสต์ 7 ร้านกาแฟสาย Slow Bar ที่อยากชวนทุกคนออกไปนั่งพักผ่อนด้วยกันมาแนะนำ เผื่อว่าวันไหนใครอยากพักชิลๆ ด้วยการออกไปเดินเล่น ถ่ายรูป และแวะจิบกาแฟสุดคราฟต์สักแก้ว   ...

กลางเดือนพฤศจิกายนนี้ ร้านกาแฟจากโคเปนเฮเกนอย่าง La Cabra (ลาคาบลา) พร้อมเปิดสาขาแรกแล้ว ณ ย่านตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์    La Cabra คือร้านกาแฟที่มีความโดดเด่นตั้งแต่การคั่วเมล็ดแห่งหนึ่งในกรุงโคเปนเฮเกน โดย Mikkel Selmer ผู้เป็น Head of Coffee ของแบรนด์และทีม ตั้งใจให้การคั่วกาแฟสะท้อนถึงรสชาติที่แท้จริงของกาแฟที่มาจากไร่กาแฟต่างๆ ท...