K by Vicky Cheng

7 กุมภาพันธ์ 2025

K by Vicky Cheng ร้านอาหารจีนมิชลินเปิดตัวเมนูใหม่ 2025

เมื่อ K by Vicky Cheng ร้านอาหารจีนระดับมิชลินสตาร์ โดยเชฟวิกกี้ เชง บนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire ขอเปิดตัวเมนูอาหารใหม่ที่ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารจีนแบบดั้งเดิมเข้ากับการนำเสนอแบบร่วมสมัยได้อย่างน่าสนใจ เชฟวิกกี้ เชง (Vicky Cheng) อย่างที่บอกว่า K by Vicky Cheng นำเสนอเมนูอาหารใหม่เพื่อเ...

15 ตุลาคม 2024

K by Vicky Cheng ร้านอาหารจีนนอกฮ่องกงแห่งแรกของเชฟมิชลิน 1 ดาว

EA Rooftop at The Empire เปิดให้บริการเต็มรูปแบบเมื่อกลางเดือนกันยายนที่ผ่านมา พร้อมกับ 4 ร้านอาหารใหม่จากเชฟระดับดาวมิชลินบนชั้น 56-58 ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ ‘K by Vicky Cheng’ ร้านอาหารนอกประเทศครั้งแรกของเชฟ Vicky Cheng เฮดเชฟและเจ้าของร้าน ‘VEA’ ร้านอาหารระดับมิชลิน 1 ดาวในฮ่องกง The Vibe K by Vicky Cheng ตั้งอยู่บนชั้น 5...