iberry

ในโลกที่ร้านอาหารมักมาๆ หายๆ แถมยังต้องพัฒนาอย่างรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้โดดเด่นจากการปั้นร้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ กำลังจะสั่นสะเทือนวงการอีกครั้งด้วย ‘Chin Bo Dang - ชิ้น โบ แดง’   ปลา อัจฉรา หรือที่รู้จักกันอีกชื่อคือ ปลา iberry คร่ำหวอดในวงการอาหารมากว่า 20 ปี ซึ่งปัจจุบันมีร้า...

สำรวจผลกระทบและความเดือดร้อนจากผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารทั้งขนาดเล็กและใหญ่ จากการล็อกดาวน์ในครั้งนี้ สัมภาษณ์พิเศษ อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้บริหารบริษัท ไอเบอร์รี่ โฮมเมด จำกัด หนึ่งในผู้ประกอบการที่ได้รับผลกระทบจากคำสั่งปิดร้านอาหารในห้าง (อีกครั้ง)   ติดตาม รายการ Morning Wealth วันที่ 21 กรกฎาคม 2564 เวลา 7.00-8.00 น. ทาง Faceb...

จากการทำธุรกิจร้านอาหารจนเป็นที่รู้จักมากมายภายใต้แบรนด์ iberry Group แต่เมื่อต้องเจอกับปัญหาการแพร่ระบาดของโควิด ทำให้ธุรกิจร้านอาหารทั่วพื้นที่กรุงเทพฯ ต้องเจอกับปัญหามากมายที่ทำให้ธุรกิจต้องปรับตัว   ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ กับการรับมือของธุรกิจร้านอาหารในยุคโควิดที่เปลี่ยนแปลงไปของ iberry Group เพราะในวิกฤตไม่ใช่เกมของการที่จะหากำไร แต่...

จากไอเดียในการทำร้านไอศกรีมโฮมเมดเล็กๆ ของตัวเอง และความชื่นชอบในการทำอาหารของ ‘ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์’ ทำให้เกิดแบรนด์ร้านอาหารในเครือ iberry Group มากมายอย่าง กับข้าวกับปลา, รสนิยม ฯลฯ   อะไรคือเคล็ดลับที่ทำให้ iberry Group เติบโตและประสบความสำเร็จมากว่า 20 ปี [Advertorial]...

         นาทีนี้บอกได้เลยว่าไม่มีอะไรฮอตไปกว่าการเปิดตัวของ ‘ล้ง 1919’ ไลฟ์สไตล์ คอมมูนิตี้แห่งใหม่ที่ทำให้ย่านเก่าอย่างคลองสาน และท่าดินแดงกลับมาอยู่ในสปอตไลต์ของกรุงเทพฯ อีกครั้ง หลังจากเคยเฟื่องฟูอย่างสูงสุดในสมัยรัชกาลที่ 4 ในฐานะสถานที่ตั้งของ ‘ฮวง จุ่ง ล้ง’ ท่าเรือกลไฟขนาดใหญ่ที่นำสินค้าจากไทยโดยเฉพาะข้าวส่งไปขา...