×

Casual Dining

COVER - Sakkwa Contemporary Thai Taladnoi
17 ตุลาคม 2025

‘Sakkwa สักกะวา’ ร้านอาหารไทยร่วมสมัยในย่านตลาดน้อย

Sakkwa (สักกะวา) เป็นร้านอาหารไทยแห่งใหม่ที่หยิบวัตถุดิบและเมนูไทยๆ มานำเสนอใหม่ได้อย่างน่าสนใจ และทุกจานยังคงแฝงรสชาติแบบไทยๆ ไว้อยู่ชัดเจน ที่นี่นำโดย เชฟเต้-วรธน อุดมชโลทร ผู้เคยเปิดร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิงมาก่อน ฉะนั้นเมนูอาหารของ Sakkwa จึงรับรองว่าไม่น้อยหน้า ทั้งเรื่องคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติ และเทคนิคทำอาหารที่ถึงแม้จะเสิร์ฟเป็นอาลาคาร์ต แต่ทุกจา...
28 กรกฎาคม 2017

เช็กอิน Osha Phuket เปิบสำรับพื้นถิ่นและอาหารเพอรานากัน

     ชื่อเสียงเรียงนามของ Osha Thai Restaurant (โอชา) นั้นขจรขจายไปทั่วในแง่ของร้านอาหารจานหรูที่นำเสนอเมนูอาหารไทยแท้ผ่านศาสตร์การปรุงแบบ Molecular แน่นอนว่ารสชาติที่เสิร์ฟยังคงความจัดจ้านถึงเครื่องฉบับไทยครบรส และกว่า 80% ของเมนูอาหารเป็นจานภาคกลางที่คุ้นลิ้นคนกรุงเทพฯ      แต่สำหรับ โอชา สาขาภูเก็ต ที่ยึดพื...


Close Advertising