5 มิถุนายน 2022
ทุกมื้ออาหารในเกาหลีใต้ต้องมีซุป ไม่ว่าจะมาในรูปแบบของเครื่องเคียงที่เพียงเสริมการกินให้ลื่นคอ หรือมาในรูปของแกงดั้งเดิมรสเผ็ดร้อนที่หม่ำพร้อมข้าวสวยและซดน้ำได้ในคราวเดียว ไหนจะเมนูซุปอื่นๆ เช่น จานตุ๋น ข้าวต้ม รามยอน หรือหม้อไฟแบบบูแดชิเก ผู้คนมักเข้าใจว่าอาหารจานเด่นที่เปรียบดังเส้นเลือดใหญ่ของเกาหลีใต้คือเมนูปิ้งย่าง แต่ A Nation of Broth กลับบอ...
