4 พฤศจิกายน 2022
วันนี้ (4 พฤศจิกายน) นพ.ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า สาเหตุของโรคพยาธิใบไม้ตับเกิดจากกินปลาน้ำจืดเกล็ดขาว เช่น ปลาแม่สะแด้ง, ปลาตะเพียนทุกชนิด, ปลาขาวนา, ปลาแก้มช้ำ, ปลาสร้อย, ปลาซิว และปลากระสูบ ปรุงแบบดิบๆ หรือสุกๆ ดิบๆ โดยทำเมนู ก้อยปลา, ปลาส้ม, ลาบปลาดิบ, พล่าปลาดิบ, ปลาร้าดิบ, ส้มตำปลาร้าดิบ และปลาหมกไฟ
สำ...
