แซนด์วิช

28 ตุลาคม 2024

ตลาดแซนด์วิชโตแรง-คู่แข่งน้อย Watami ชี้ เป็นโอกาสทองซื้อกิจการ Subway ในญี่ปุ่น

Watami เจ้าของร้านอิซากายะที่โด่งดังในญี่ปุ่น เข้าซื้อกิจการ Subway ร้านแซนด์วิชชื่อดัง กระโดดเข้าสู่ตลาดแซนด์วิชเพราะโตแรงและคู่แข่งน้อย มั่นใจว่าจะสร้างยอดขายและกำไรโตในระยะยาว Watami เป็นบริษัทแฟรนไชส์รายใหญ่ในญี่ปุ่น มีชื่อเสียงในการดำเนินธุรกิจร้านอิซากายะมากว่า 40 ปี ปัจจุบันมีร้านอาหารทั้งหมด 319 แห่งในญี่ปุ่น ที่ผ่านมาตลาดร้านอ...

17 กรกฎาคม 2024

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (17-23 กรกฎาคม 2567)

แม้ว่าช่วงนี้สภาพอากาศประเทศไทยจะฝนตกทุกวัน ก็อย่าลืมพกร่ม เสื้อกันฝน เก็บผ้าที่ตากไว้ก่อนออกจากห้องในวันหยุดยาว แล้วพาตัวเองไปเจอประสบการณ์ใหม่ๆ และทบทวนความรู้สึกกัน เพราะสัปดาห์นี้เต็มไปด้วยนิทรรศการศิลปะที่แสดงถึงความเป็นเด็กเบิกบานในจิตใจ นิทรรศการที่พาคนสองคนโคจรมาพบกัน แล้วไปต่อกันที่ดูหนังบนดาดฟ้าในยามค่ำคืน เสริมด้วยคอร์สอาหารจากการรวมตัวข...

28 ตุลาคม 2023

Shake Lab & Sando สองสมาชิกใหม่ในบ้านหลังเล็ก Little Market

เราเพิ่งเคยแวะมาหา ‘Little Market’ ถึงหน้าบ้าน ไม่ยักรู้ว่าที่นี่จะบรรยากาศจี๊ดจ๊าด ดูโฮมมี่น่านั่งกินเบอร์เกอร์กับมิลก์เชกขนาดนี้ และเผื่อว่าหลายคนยังไม่เคยรู้จัก Little Market เป็นร้านอาหารสไตล์อเมริกันที่เปิดมานานตั้งแต่สมัยร้านแรกอยู่ในย่านเจริญกรุง โด่งดังเรื่องสแมชเบอร์เกอร์มากๆ เพราะทำตามฉบับอเมริกันแท้ๆ แล้วยังมีมิลก์เชกกับของกินเล่นสไตล์อเ...

5 มีนาคม 2023

KFC ไม่ได้ยืนหนึ่งเฉพาะไก่ทอด ล่าสุดนำ ‘แซนด์วิชไก่ทอด’ เมนูที่เคยโด่งดังกลับมาทำตลาดในอเมริกาอีกครั้ง ส่วนไทยคงต้องรอไปก่อน!

KFC ไม่ได้ยืนหนึ่งเฉพาะเมนูไก่ทอด ล่าสุดนำ ‘แซนด์วิชไก่ทอด’ เมนูที่เคยโด่งดังในอดีตกลับมาทำตลาดในสหรัฐอเมริกาอีกครั้ง เริ่มจำหน่ายวันที่ 6 มีนาคม 2023 พร้อมยกเลิกเมนูสุดฮิตอย่างไก่ป๊อปคอร์นและปีกไก่ทอดเคนทักกี หวังให้สอดรับเทรนด์ผู้บริโภค Business Insider รายงานว่า KFC ในสหรัฐอเมริกาได้ยกเลิกเมนูอาหาร 5 รายการ เช่น ไก่ป๊อปคอร์น ปีกไก่ท...

1 มีนาคม 2022

Submarine Bangkok ร้านคราฟต์แซนด์วิชที่ใช้โคลด์คัตคุณภาพจาก Maison Fostier

Submarine ร้านแซนด์วิชเปิดใหม่ย่านบรรทัดทอง ที่นำเสนอแซนด์วิชสูตรอิตาเลียนแท้จากโคลด์คัตที่ทำเองในแบบ Traditional Way ทั้งขนมปังเซียบัตตาและบาแก็ตแบบโฮมเมด โคลด์คัตคุณภาพดีจาก Maison Fostier และซอสที่ทางร้านทำเอง โดยทั้งหมดทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบไทย แซนด์วิชของทางร้านนั้นชิ้นค่อนข้างใหญ่ และสามารถเลือกขนมปังได้เอง ไม่ว่าจะเป็นเซียบัตตา...

8 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: OVO Shop ร้านแซนด์วิชไข่ที่จะทำให้คุณอยากกลับมากินอาหารเช้าอีกครั้ง

ใครไม่ค่อยกินอาหารเช้าบ้าง? ลองแวะมาที่ OVO Shop ร้านที่จะทำให้คุณเปลี่ยนใจหันมาหิวน้ำลายไหลกับหลากหลายเมนูอาหารเช้าสไตล์อเมริกัน-เกาหลี ที่เป็นแซนด์วิชกินง่าย จะเดินไปกินไป หรือซื้อแล้วใส่ถุงไว้รอเวลาว่างนั่งกินก็ได้ OVO Shop เป็นร้านแซนด์วิชสีส้มสดใสที่ตั้งอยู่ในบริเวณสวนหลวงสแควร์ ดีไซน์ร้านที่มีความน่ารักซ่อนอยู่ด้วยร้านด้านนอกใช้ส...

5 กุมภาพันธ์ 2022

Smorgas แซนด์วิชชิฟฟอนสไตล์เกาหลี เมนูใหม่จาก HUUS of BREAD

HUUS of BREAD ร้านขนมในซอยสุขุมวิท 46 ที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูขนมสุดสร้างสรรค์ที่อร่อยไปหมดเสียทุกอย่าง เริ่มจาก Shonut ที่ใครได้ลองชิมก็เป็นต้องชอบ และหลังจากนั้นทางร้านก็สร้างสรรค์ผลงานขนมแปลกใหม่ออกมาให้ได้ลองชิมกันเรื่อยๆ อย่างเมนูใหม่ล่าสุด Smorgas แซนด์วิชเค้กสไตล์เกาหลีที่เป็นเนื้อเค้กชิฟฟอนหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมและประกบกันเป็นแซนด์...

13 กรกฎาคม 2021

Gram จับมือแม่ประนอม พาย้อนวัยไปกับ ‘น้ำพริกเผาแพนวิช’ สูตรประยุกต์จากแซนด์วิชโบราณที่หลายคนคิดถึง

ไม่ว่าคุณจะกินข้าวเช้าฝีมือคุณแม่มาแล้ว หรือเพิ่งอิ่มจากหมูปิ้งข้าวเหนี่ยวที่กินบนรถ พอมาถึงหน้าโรงเรียนเห็นแผงขายขนมทีไร ก็มักจะอดใจไม่ไหวให้กับแซนด์วิชโบราณมายองเนสเยิ้มๆ ที่อัดไส้หมูหยองมาจนแน่น (แม้จะรู้ว่าแน่นอยู่ด้านเดียวก็ตาม) จนต้องแวะซื้อตุนไว้ก่อนเผื่อเป็นของว่างประจำวันไปซะทุกที ร้านแพนเค้กนุ่มนิ่มสัญชาติญี่ปุ่น Gram P...

8 มิถุนายน 2021

Pani Sandwich ร้านเบเกิลและแซนด์วิชออนไลน์ ที่แป้งนุ่ม ไส้แน่น คุ้มค่าการรอคิว

Pani Sandwich และ 80 Hand Brew Bar เกิดจากการเปลี่ยนความชอบกินของ มอส-ปวิตรา จันทร์สุหร่าย และ ซี-พรรณวดี ตรงมณีธรรม ให้กลายเป็นกิจกรรม เธอเล่าให้เราฟังว่า Pani Sandwich มีจุดเริ่มต้นจากร้านแซนด์วิชเล็กๆ ติด BTS อุดมสุข ซึ่งตอนนั้นเน้นเมนูแซนด์วิชไส้แน่นต่างๆ จนเมื่อเกิดวิกฤตโควิด-19 ในปี 2020 จากร้านเล็กเลยต้องปิดมาทำออนไลน์ทั้งหมด และเมื่อช่วงต้น...

16 พฤษภาคม 2020

แซนด์วิชไส้ผลไม้รูปดอกไม้ เทรนด์ใหม่จากชาวญี่ปุ่น!

ถ้าคุณมีใจรักในขนมญี่ปุ่น คุณน่าจะรู้จักแซนด์วิชไส้ผลไม้ หรือที่ชาวญี่ปุ่นเรียกกันว่า ‘ฟุรุสึซันโด’ ที่ทำได้ง่ายด้วยวัตถุดิบเพียงแค่สามอย่าง ขนมปัง ครีมสด และผลไม้ ส่วนใหญ่จะเป็นไส้สตรอว์เบอร์รี และมาคู่กับบรรยากาศการปิกนิกกลางแจ้ง ตอนนี้แซนด์วิชไส้ผลไม้เหล่านั้นได้วิวัฒนาการกลายเป็นร่างสองอย่าง ‘โอะฮะนะโนะฟุรุสึซันโด’ หรือแปลว่า แซนด์วิชไส้ผลไม้รู...